🌸 鲜掉眉毛！【虾仁冬瓜汤】美味低卡超赞👍

宝宝们😍，今天给大家分享一道超级美味又低卡的虾仁冬瓜汤🥘。忙碌的生活中，为自己或家人煮一碗汤，既温暖肠胃，又幸福感满满。

🦐 所 需 材 料 🦐

【主料】冬瓜一块 、鲜虾适量

【辅料】姜片、葱段、 料酒、盐、胡椒粉、香油适量

🦐 具 体 步 骤 🦐

【1】鲜虾去壳，挑去虾线，洗净后放入碗中，加入少许料酒和盐，腌一会儿。

【2】冬瓜去皮去瓤，洗净后切成薄片。

【3】锅中倒入适量清水，放入姜片和葱段，大火烧开。

【4】水开后放入冬瓜片，煮至冬瓜变软透明。

【5】放入腌制好的虾仁，煮至虾仁变色。

【6】加入适量盐和胡椒粉调味，搅拌均匀。 最后淋入少许香油，即可出锅。

🦐 小 贴 士 🦐

【1】挑选鲜虾时，要选择外壳有光泽、虾肉有弹性的虾，这样的虾比较新鲜。

【2】腌制虾仁的时间不宜过长，否则会影响虾仁的口感。

【3】煮冬瓜的时间可以根据自己的喜好来调整，如果喜欢吃软一点的冬瓜，可以多煮一会儿。

【4】胡椒粉可以根据个人口味适量添加，如果不喜欢胡椒粉的味道，也可以不加。

【5】香油的用量不宜过多，以免掩盖汤的鲜味。

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