外行替你喝咖啡063:言一 坚果派对 拼配 意式咖啡豆
个人纯主观、非专业、消费者视角熟豆体验分享,如有不同,以你为准,叠甲完毕。
体验维度主要围绕味道、服务、价格三个大方面;每个人都有自己的喜爱标准,本文提倡尊重且互不相劝,食品饮料经常出现 汝之蜜糖,彼之砒霜。重要的还是建立自己的参考系,这样积累出自己的喜好关键词,就能快速筛选出可能会适合自己的咖啡豆。
本期嘉宾
言一 坚果派对 拼配 意式咖啡豆


言一的设计绝对是上心了,已经加入手帐

豆子展示(30克随机)
听劝,加一个豆子展示环节。

味道

纯主观虾感受
感谢小破站咖友“水龙头附魔”的推荐
酸味:1/10
苦味:7/10
香味:5/10
我个人是既能喝一些酸又能喝一些苦的
坚果派对拼配喝起来,难以察觉的一点酸味;
怕酸的朋友放心吧,明显程度低而且比较柔和。
中度的苦味,比较清晰明显但是偏清爽那种。
冰美式,酸味依然微弱些,直接就是苦味;
吞咽之后清爽的苦味迅速替换成坚果香味。
热美式酸味的柔和提升明显,支撑得更舒服;
烤坚果皮和一些别的烟熏味也开始出现。
奶咖,牛奶坚果巧克力,热奶咖体验更好;
酸味消失,香味的覆盖会让苦味非常微弱;
同样也是回甘的香味体验不错。
纯主观虾评分:6.2分
结合87元/斤的售价,满分10分,个人纯主观虾评:6.2分。
总的来说,可以试试,特别喜欢可可辅助坚果这种调子的朋友,言一这家相对小众,但是这包豆子体验不错的。
//价格因素占 2 分(主观):30元/斤到100元/斤,每10元/斤价格差,带来0.25分的分差。
(⚠️虾评分的维度基本不会出现接近满分的,60%以上我就会考虑回购
)
过两天更这个
MQ明谦咖啡 美洲豹2.0 拼配 意式咖啡豆

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