也接受着日子的平凡与普通

后来我也开始学着妈妈的样子……

买菜做饭，柴米油盐和一地鸡毛也走进了我的生活

享受这生活的烟火气，也接受着日子的平凡与普通

学着妈妈当年的情景给自己的孩子买菜做饭

这就是所谓，长大后我就成了你吧…

夏日菜单：

1️⃣青椒炒鸡

2️⃣嫩南瓜炒肉丝

3️⃣清蒸黄鱼

4️⃣凉拌黄瓜

5️⃣水果盘

🌈 是清清爽爽的夏日家常菜

喜欢备菜的过程，很治愈。

备菜时一把好刀真的是大功臣。所谓砍柴不忘磨刀功。刀好用，备菜都丝滑起来。

记得小时候，妈妈每次剁排骨、鸡肉时，她都把菜刀在水缸的边缘来回摩擦，才能使其锋利些。现在家里张小泉古法锻打古韵·至境系列刀具，烹饪体验感直线上升。

[拔草R]用的最多的就是这把斩切刀：有着国风美感，耐看且耐用。

高硬度不卷刃，前切后斩，平时用后边断个排骨、前面切肉切菜不用来回换刀具省事不少。

用我妈的话来讲，就是一刀搞定所有备菜。

同系列的斩骨刀、切片刀我也入了，斩骨刀刀身加厚，斩剁螃蟹、大骨头更加利落；切片刀切肉顺滑不拖刀。

✅作为杭州本土 国民老品牌，相信很多人家里都有他家的剪刀 菜刀，经久耐用还是很值得拥有的。黄瓜两种做法：首先是切片不切段，看我那个动态图。1）咸口的：黄瓜撒点盐，腌制出水后，清水冲洗下，沥干水分。倒入凉拌汁。2）甜口的：切好后，直接撒白糖，腌制出水，就会变软，再造型，