西葫芦真的好吃又健康，每周吃，增强免疫力

西葫芦含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，改善消化系统功能，从而帮助排除体内的湿气。此外，它还含有维生素和矿物质，如维生素C、β-胡萝卜素和钾等，这些都有助于增强免疫力，保护身体健康。

👩🏻‍🌾食材：西葫芦,蒜,干辣椒

👩🏻‍🍳做法：1. 把西葫芦洗干净，然后切成片儿。再准备点蒜片儿和干辣椒，干辣椒切段儿备用。2. 把锅烧热，倒点油进去。等油热了，就把蒜片和干辣椒放进去炒香。

3. 炒香之后把切好的西葫芦倒进去翻炒。

4. 翻炒几下后，加两勺生抽、一勺蚝油，还有少许的盐进去调味。

5. 开大火继续翻炒，直到西葫芦炒熟了就可以出锅啦！