黄油焗南瓜，好吃人人夸！

写在前面：

老婆之前回老家，在丈母娘处带了两个南瓜回来，一直苦于不知道怎么去烹煮，放在家中阳台晒了日渐干瘪。想着食材浪费可耻。

于是就翻箱倒柜，看看能有什么美妙的搭配无意中翻到了冰箱里，还剩下的半块安佳黄油。一个神奇的想法，在我的脑海中忽然诞生。

准备材料：

一个朴实无华的南瓜。

一个朴实无华的南瓜

洗净去皮切块。

去皮

切小块

切小块

配料就是黄油

安佳黄油

安佳(Anchor)新西兰进口动物黄油咸味有盐227g烘焙原料起司炒饭面包39.9元采用新西兰进口奶源，纯正乳香，质地细腻丝滑，口感浓郁香醇。京东去购买

一丢丢盐

朴实无华的盐

烹饪过程：

起锅烧油，切一小块黄油丢到锅里。

切一小块

待到黄油融化

黄油融化

将南瓜倒入锅中进行翻炒，瞬间，满屋飘香。

南瓜倒入锅中进行翻炒

因为我本身是咸味黄油，所以就加了一点点盐，然后加入水没过南瓜进行焖煮。

加水进行焖煮

中途防止糊锅要进行翻炒。

将南瓜中途翻炒一下

待到南瓜煮熟后，大火收汁，人一定要在锅边，防止糊锅。

大火收汁

起锅装盘，一份香甜浓郁的黄油焗南瓜就完成了。

起锅装盘

写在最后：

黄油的奶香味儿，和南瓜的香甜味儿，互相加成，互相叠加，被无限放大，造就了1+1大于二。一会儿就光盘了，无意中一个想法，成就了意想不到的结果。

我喜欢做饭，因为我喜欢烟火气，烟火气就是人间的味道。

希望大家都有好的胃口，好的身体，好的生活。

人间烟火气，最抚凡人心。

谢谢大家。

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