价格在100元出头适合收藏的酒存在吗?我买过的这20款平价好喝的酒值得你收藏!

2022-08-05 18:24:07 11点赞 57收藏 9评论

关于囤酒的话题有很多人问:

哪些白酒有升值空间?

xx白酒能囤吗?

我收集过囤酒清单,也分享过囤酒攻略、整理过囤酒小技巧,千言万语汇成一句话:

酒是囤来喝的,不是囤来炒的。

我自己囤过很多酒,但并不是因为升值去囤的,白酒买着买着就有了瘾,停不下来了,从早期的想象和憧憬,到中期的痴迷与癫狂,再到后期的平淡和佛系,大家一方面管不住手,一方面管不住口。

后面干脆编了个理由说服自己和老婆:存新酒,喝老酒——老酒是公认的好喝,稍微有点年份的酒总是会受到世人偏爱,光是年份就足以勾起无尽的回忆,再加上口感的冲击,足以津津乐道半天。

只有极少数人是为了升值而囤酒的,我们管他们叫酒贩子,普通人干不了也别去干。


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价格在100元出头适合收藏的酒存在吗?我买过的这20款平价好喝的酒值得你收藏!

在我看来,囤酒这事也没有多高级,也没有什么技巧。酒买回来,放在阴凉、通风、遮阳、干燥的地方就是了,现在的密封技术很到位,可以不用密封,如果实在不放心,就缠上一层保鲜膜或者用蜡封口,面对最重要的选酒问题,也不用太担心:认准大厂嫡系酒。

对于白酒来说(不管是什么香型)品质决定了白酒的上限,年份决定了白酒的下限,选酒就是一道下限*上限的数学题。品质越高,年份越久,最终能享受的口感就越好。所以,只有那些品相好、酒质过硬的酒在岁月的洗礼下才有更进一步的勃然生机,哪怕是大厂100元的嫡系产品,只要酒质够好,经过经年累月的陈放,也可以变成一款好酒。

白酒市场鱼龙混杂,人人都在自卖自夸,在选酒前有必须擦亮眼睛:

1、不管说得有多好,都要亲自去查一查这个酒是酒厂的背景、产能,此酒是嫡系产品还是贴牌货。

2、一定要看酒厂的历史,历史越老,生存时间越久,酒质越过硬。

3、不要被年份和数字迷惑,有的打着10年15年高龄基酒的旗号收割韭菜,其实占比只有几滴酒,有的则不明确年份和数字,写上XX酒10、15,悄悄的把年字去掉的酒,打年份的擦边球忽悠大家。

今天整理的这份白酒清单,就是我和认识的一些酒友们,挑出的几款好酒。

入围的理由包括:

酒好,好喝永远是最重要的; 性价比高 一年内回购次数≥3;

1、年份潭酒2019

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推荐星级:★★★★★

电商价格:166元

收藏年限:酱酒变化大,可以长期囤放,最佳的饮用时间是存放的第5年。

原本以为200元以内找不到坤沙酒,但发现年份潭酒2019可以捡漏,它作为单一年份大曲坤沙酒,仅卖166元,比起其他品牌的坤沙酒便宜了一半多,性价比超级高。不仅可以自饮,还可以与其他新酒勾调着喝,既能享受口感,又能享受乐趣。

潭酒属于嫡系大厂,在业内有“基酒大王”“川酒十朵小金花”的称号,听朋友说,潭酒之前专门给茅台、郎酒等大厂提供基酒。因为酒质一直很好,所以开始自己卖酒,并且凭借酒好价美,成功赢得用户好评,是最具性价比的白酒。年份潭酒2019,是仙潭酒厂的嫡系新品,这款酒有点意思。

年份潭酒2019买回去可以直接饮用,那是口感令人相当愉悦,酱香、曲香、花果香较为突出,入口柔顺,酒体饱满醇香,层次感丰富,甜酸感较为突出,后端少许后苦增加酒的厚度,但是我更喜欢存放一段时间。

潭酒年份潭酒2019真年份酱香型白酒53度大曲坤沙单一年份收藏送礼窖藏500ml*3瓶礼盒装498元京东去购买

2、老白汾

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推荐星级:★★★★★

电商价格:218元

收藏年限:清香酒变化较小,不适合长期囤放,最佳饮用时间是囤放第3年。

老白汾,在汾酒嫡系产品中起着承上启下的作用。老白汾有10年、封坛15两款核心产品。

他们俩都一清到底的路数,区别在于一个用的是10年的基酒,一个用的是15年的基酒。别看名字有10、15年的很唬人的样子,其实只是在勾调时加了小部分10、15年的基酒,从喝起有水感的表现来看,占比应该非常少。

老白汾15比10要略好一些,它口感舒适,一清到底,酒体不烈,刺激性小,无水感,入口味道上,复合香气协调舒适,酒液在口腔稍作停留,清香气开始漫延,回味清爽甘甜。存放几年,口感的清爽度还会提高,变成精品。

电商入手价218稍微有点偏贵,漏价160虽然不常有,但是遇到就多囤几瓶吧。

汾酒老白汾10清香型白酒53度475ml单瓶装158元京东去购买

3、五粮液特曲


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推荐星级:★★★★★

电商价格:195元

收藏年限:根据以外经验浓香酒的最佳饮用时间是囤放第3年。

五粮液特曲精品是五粮液的嫡系酒,有人形容它的口感与五粮液相似度:57%,在我的老家甚至有人用“小五粮液。”来称呼它,因此可以把他看做是普五在100-200区间的平替酒。

特曲这款酒推出的目的最开始是为了和泸州老窖特曲争夺100-200元区间的市场份额,不过泸特现在已经涨到400去了,而特曲还在200左右晃悠,并不是五粮液特曲被打败了,单纯就是泸特每年提价一次,涨得太凶了。

特曲精品的价格没上去,对我们来说却是好消息,毕竟它酒质和性价比还是很不错的,这个酒的层次更丰富,爆香、丰满是他的特色,存上个几年,香味更让人愉悦。

五粮液股份五粮特曲浓香型白酒52度500ml*6瓶整箱装1229元京东去购买

4、华山论剑10年


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推荐星级:★★★★

电商价格:161元

收藏年限:华山论剑只需存放2年,时间再长味道也不会有太大变化了。

从身边人的反馈来看,大家华山论剑系列的酒质,认可度还是很不错的。认可归认可,但是也忍不住要吐槽:一方面在勾调上,为了迎合其他地区市场,调整勾调了技术,华山论剑放弃了纯正的凤香型白酒立场,将口感带往浓、凤结合,另一方面,即使卖的好,华山论剑却是贴牌酒,至今没有收编正统,是为数不多贴牌超过嫡系的产品,基酒也被屡次被爆出,从四川购买优质基酒。

如果只把它酒当作口粮,或许不会那么失望。它酒体甘甜绵柔,鼻子呼气的时候,酒香中带有的花香,收口有点淡淡地复合味道,有点不饱满的遗憾。

西凤酒华山论剑10年凤香型白酒45度500ml单瓶装(新老包装随机发货)161元京东去购买

5、武陵飘香


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推荐星级:★★★★

电商价格:170元

收藏年限:武陵飘香囤放2-3年就可以喝了,时间长也不会再有变化。

武陵酒名声在外,但几经改制以后,逐渐被人们所遗忘,影响力不如从前,但是酒质没有退步,并且还在茅系技术的基础上,研发出了自己极具特色的冷酱风格。

不过武陵酒的产品跨度很大,作为口粮酒的武陵飘香,虽然很受老百姓欢迎,但其独特的冷艳风格几乎没有体现,而有所表现的少酱,价格太高又偏小众,很多人觉得不划算。

如果只把飘香酒当作口粮,或许不会那么失望。它闻香有酱香感,但不够浓郁,入口酒体带绵柔的口感,还有点兼香的意思,中后段有回甜,回味过于短暂,新酒喝起来有点杂,放上几年口感才会有所表现。

武陵酒经典飘香(酒体升级版)53度酱香型高度白酒500ml*单瓶138元京东去购买

篇幅有限,不能一一讲解,我将没列出来的做成表供大家参考:


价格在100元出头适合收藏的酒存在吗?我买过的这20款平价好喝的酒值得你收藏!


文章内容略有点长,我最后总结一下观点:

老酒好喝,但不可迷信老酒,酒质好不好是基因决定了上限,岁月只能稍微弥补些许下限,自饮的话,完全是可以买点价格不高的大厂嫡系性价比产品存着,每年买点,从旧的开始喝,这样就可以喝到年份酒了,千万别盲目为年份酒买单。



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