从纯饮入门酒到调酒热门酒——三只猴子

在抽屉里发现一个很久之前保存下来的某瓶三只猴子上抠下来的logo👀，想起也是挺长时间没有打开过这瓶三只猴子，作为我开始纯饮威士忌的入门款之一，三只猴子现在的画风现在变化也是越来越大了，从以前的威士忌纯饮入门酒变成了调酒热门酒。



三只猴子调和麦芽苏格兰威士忌（Monkey Shoulder Blended Malt Scotch Whisky），毋庸置疑是纯饮威士忌非常不错的入门款，很好的口粮酒，也拿过不少奖，性价比挺高，也是很多威士忌大佬推荐的入门酒款。同时，严格意义上来说也是我自己买的第一瓶用来纯饮的威士忌，毕竟一开始的一些红方之久主要是用来调酒🙃

三只猴子调和威士忌使用的是格兰父子家的三个蒸馏厂的原酒，包括百富酒厂、奇富酒厂、格兰菲迪酒厂，但感觉其中主要的味道感觉还是来自格兰菲迪，毕竟原酒是最便宜的，占比应该是比较多，所以喝起来会有那种淡淡的青梨果味。



就现在喝了这么多款威士忌之后的口味来说，三只猴子的口感可能略显寡淡了，以至于这瓶不知道是从哪里白嫖来的三只猴子放在了柜子里都被遗忘了，平时总是想不起它，想喝威士忌的时侯有了更多的选择，想喝调酒的时候比它好用的多的是。见过很多老饕也说它喝起来像水一样，但不得不承认的是，它确实是一款纯饮很优秀的产品。



📜品鉴笔记：

👁｢色泽｣琥珀色，颜色比较深，配料中有另外添加焦糖色；

👃🏻｢闻香｣倒出来酒精的感觉比较明显，放置五分钟后靠近能闻到🍊和梨🍐的果味，靠近后有🍯的香甜气味 ；

👅｢口感｣入口顺滑且香甜，蜂蜜🍯和橙子🍊的果味突出，淡淡的麦芽味，酒精的刺激感很弱；

👀｢余韵｣短暂，微微的果味香甜。



现在的三只猴子和以前入门纯饮的定位已经有了很大变化，感觉在逐渐脱离传统的“复杂感”、“”层次感、“陈年”、“回味”这些评价维度，营销方向也开始像芝华士和黑方一样走潮牌路线了。



官网和官方公众号发的文章看起来也是十分明显的夜店风，开始大量宣传其作为基酒的调酒配方。并且在2018年超过了老牌夜店一哥尊尼获加，成为酒吧里最畅销的苏格兰威士忌。从这点来看，也就很清楚这款酒的定位了，从来都是年轻，喝得轻松、愉快，以前是年轻人的第一款纯饮威士忌，现在是潮流担当的调酒搭档，它还是那个三只猴子。





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