没想到在这里可以吃到最正宗的云贵菜

新开业的武商Mall美食云集，可以品尝到全国各地的名吃。

今天我们选择了一家云南菜馆——石林柿 •云贵bistro，店面门头装修非常简洁，是一家很有特色、别具一格的店，主打云南菜跟贵州菜的融合创意料理，遵循自然法则手工制作而成。

超爱店内装修风格，每一盏水晶灯都是华丽复古的～

柔和的暖光与桌子上红玫瑰相遇，充满浪漫气息～

店里环境很漂亮，有古风陶罐、西式酒瓶，古今东西文化碰撞，却一点也不违和。

垂挂的纯手工艺贵州蜡染帷幔，充满民族风情～

屋角还立有一只稀有的白孔雀标本，很有云贵特色。

餐具也很精致，水杯都是银质的，上有浮雕图案，很有民族特色。

餐前茶用铜制的侧把壶盛装，放小酒精炉上保温加热，非常古朴，还贴心的赠送了巧克力咖啡饼干，让你不至于饿着肚子等餐。

上菜了，云南菜真的是好好看啊，五颜六色，看着心情舒爽，好多配料食材都是我们这里不常见的，听店员介绍都是新鲜空运到店。

下面逐一来介绍一下我们点的菜，都很好吃，无一踩雷！

【非遗传承凯里酸汤鱼】

是店家推荐的必点招牌菜，看了一下基本每桌都有一锅，新鲜的生鱼现煮，旁边放有一个定时器，时间到了，服务生会过来放赠送的配菜，煮熟后分发给每位食客，鱼汤的香茅味比较重，比较酸爽，喜欢吃酸汤鱼的可以试试～

【土司锅油焖排骨配火烧饵块】

好好吃！土豆很糯，炖成了泥，排骨炖的很软烂！里面的饵块竟然是甜口的，好吃！这一锅如果配上一碗粉真的会很绝！

【包烧菌子】

这个菜很云南，用新鲜的粽叶包裹着烤熟的菌菇片，既有粽叶的清香又有烧烤的浓香，很香！好吃！

【薄荷牛肉卷 】

有点小贵，但确实好吃，薄薄的牛肉片裹着薄荷叶，上面撒了一层云南的辣椒干碟，很入味。

【贵州豆腐丸子配折耳根蘸水】

豆腐做成圆圆的丸子，很筋道，再配上贵州特产的折耳根调制的辣酱，用蔬菜包裹着吃，非常有贵州特色。

【傣家梦幻三色手抓饭】

最中意他家的三色手抓饭，光看菜色，就觉得是好吃的菜，非常喜欢里面烤的脆脆的五花肉，沾上酸辣的酱，与各种配菜、三色米混合在一起，真是很让人惊喜。黑白黄三色的糯米饭，全是糯性十足的，再搭配香酥可口的虾片，卷上各式各样的菜，口感真是相当的不错的～

总体而言，这家店的菜虽然略贵但是味道很不错！辣椒粉蘸料，也是云南特色的单山蘸水，所有菜的辣味也很正宗，香辣很合爱吃辣的南昌人胃口，每一道菜都既有云贵特色又非常好吃，菜品精致，店员服务热情，人均消费价格在145元左右，是那种吃了还想再来的店！最主要还有店里装修的那风格，是我喜欢的调调～

单山蘸水400g云南特产烧烤辣椒面调料麻辣火锅蘸料沾水干碟辣椒粉23.8元千柏山麻辣蘸水，麻辣鲜香京东去购买

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