“它”和黄瓜是绝配，一周吃三次，排出黑宿便，助你瘦出小蛮腰 !

图文 ∣ 小面姨

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。“它”和黄瓜是绝配，一周吃三次，排出黑宿便，助你瘦出小蛮腰！今天小面姨给大家分享一道“黄瓜拌木耳”的做法，这是春天特别好吃的一道菜。随着春天的来临，最近这几天我们这里的气温越来越高，中午高温时刻，吃午饭如果炒上几道热菜下饭的话，吃完饭身体就会有一些汗出来。所以从今天开始，我打算隔三差五给家人做一道凉菜吃吃。说起吃凉菜，黄瓜就是春夏之际绕不过去的一道美味。黄瓜是春夏之际的时令菜，是凉拌菜最佳的选择。每年三月一过，我就会选择黄瓜作为主材，经常搭配一些其它食材，给家人做凉菜吃。

春天要多吃这凉拌菜，5块钱做一盘，酸辣开胃，比大鱼大肉还好吃！今天这道黄瓜凉拌菜我选择木耳来搭配，用这两样食材做一道美味爽口的凉菜。木耳被誉为食材中的“珍品”，营养价值很高，含有丰富的矿物质元素和维生素、氨基酸、胡萝卜素等营养成分。常吃木耳对改善人体机能，促进肠胃消化、通肠利便有很好的作用。女性常吃木耳，还具有一定的减肥作用，对于春天渴望自己腰身廋起来的女性来说，这个季节一定不要放过木耳，每周坚持吃两次，就能帮助你廋出自己的小蛮腰。木耳和黄瓜搭配一起很绝配，我家最近每顿饭都想吃的凉拌菜，成本不到5块，清爽润燥，很适合春天！

春分过后，气温升高，各种凉拌菜出现在餐桌上的几率，会比平时高出几倍，可以增强人们的食欲，凉拌菜种类很多，其中凉黄瓜和黑木耳做凉拌最被大家认可，它们即可单独成菜，又可以混着拌，既清脆又爽口，它们在凉拌汁的浸润下，变得酸辣味美，花上几分钟时间，就能做一盘美味家常菜。黄瓜是一种碳水化合物很高的蔬菜，脆嫩爽口，可以凉拌，也可以热炒，份可以生吃。春夏之际，人们吃的最多的是凉拌黄瓜，如果搭配木耳一起凉拌，两道菜的营养价值将会更高。现在我把这道“黄瓜拌木耳”的做法分享给大家，喜欢的朋友可以照着菜谱做起来。

黄瓜拌木耳

黄瓜1根  / 泡好的木耳少许

红椒1根  / 香菜2根  / 大蒜4粒  / 姜一小块

2勺生抽  / 2勺醋  / 少许香油  / 糖  / 自制辣椒油1勺

1、需要的主食材准备好。

2、黄瓜洗干净，用刀拍散，然后切小块，加入少许盐腌制出水份。

3、红椒切成两半去掉辣椒籽，洗净切成小块，香菜切成段。

4、泡好的木耳放入开水中，煮开后继续煮2分钟，煮熟后捞起，撕成小片。

5、腌好的黄瓜倒掉多余的水分，放入木耳。

6、大蒜和姜切末，加入2勺生抽，2勺醋，少许香油和糖，自制辣椒油1勺，拌成蒜汁。

7、把红椒块，香菜段放入黄瓜中，将蒜汁加入黄瓜木耳中，拌匀。

8、口感清脆爽口，常吃肠胃通畅，排除体力垃圾，健康又营养。

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。以上菜谱就是今天我要跟小伙伴们分享做黄瓜拌木耳的全过程，如果你对这个食谱有什么意见的话请多分享指导，留下你宝贵的意见；同样的食材，如果你有其它不同的烹饪秘诀，也欢迎留言和大家一起分享，要是你喜欢这道美食菜谱的话，收藏，分享，留言，关注和点赞，我们一起体验美食生活，有你的关注就是对小面姨最大的激励和鞭策，我会做的更好。