“喝岩茶，选海堤”——这是一个告白贴

刚刚接触岩茶的时候，只觉得跟以前喝过的茶怎么区别这么大火气这么大，入口实在是难以下咽。但是吧，做为一名伪茶叶爱好者，站在茶圈鄙视链顶端的岩茶我怎么能没喝过呢？最重要的是，买茶叶的钱不能浪费继续喝！喝了一段时间后，却发现这茶越喝越顺口，越喝越香，有时隔几天不喝，还挺想的慌还好当初没有放弃它，不然就要错过这么好的茶，原来岩茶这么好喝，这么香，难怪都说“一入岩茶深似海”

彼时，我才开始真正认识“海堤”，这个在厦门家喻户晓的茶叶品牌。也很庆幸，初喝岩茶，就是海堤。在迷雾重生的岩茶圈中，海堤简直是一股清流，它让我认识到，原来岩茶也能这么便宜。所以，新手入门，我首推海堤， 海堤茶叶在国内是公认的资格老，价格不贵，新手入这个不容易踩坑，试错成本也比较低，不至于在初入门时就被一些劣茶给吓跑了。

话不多说，上订单，翻了购买记录自己也被吓一跳，这还仅仅只是线上的一部分。默默感慨一下自己，真是海堤茶叶的忠实拥趸

常听老前辈说，喝岩茶，只要能喝懂水仙肉桂就行了。初时不懂，总是很疑惑，岩茶品种繁多，怎么就只喝这两种就行了呢？待到自己入坑许久，方才解其中深意。岩茶品种众多，拼配工艺也不尽相同，全都喝遍不太现实。但是，能喝懂水仙和肉桂，那这新手就算是入门了。所以我现在喝最多的，也就是水仙和肉桂了。好期待快速入门

再有新朋友说要推荐茶叶，我也总是会推荐从水仙，肉桂开始，可以先各种茶都试下，满足一下猎奇心理，认真喝的话，还是要回归到这两种茶上来。此外，茶叶就是一个消费品而已，喝茶，自己买的放心，喝的开心，没觉得吃亏上当，就足够了。

刚开始喝岩茶还不太习惯的话，可以先从火功较低的茶开始， 茶汤口感会相对清新一些，会更容易接受，待到味蕾已经习惯了后，可以尝试味道更猛烈的中火茶，感受茶汤的更饱满润滑。

说回到海堤，海堤的茶普遍火功较高，火气重，多少都需要退火。口碑产品有很多，大红袍，老枞水仙，肉桂等，有一点要说的是海堤的铁观音中足火的比较多，对于喝惯了清香型的可能会有点难以接受。

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黄罐老枞水仙，海堤当家产品之一。等级一级，足火，罐装125克，官方售价118元。火气足，退火后口感会更醇厚。

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经典红罐大红袍，AT103，足火，一级茶，罐装125克，官方价105元。经典自不必说，提到海堤，许多人第一反应大概就是这款。汤水醇厚，入口柔和。

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中火，二级茶，30泡装，250克，官方价200。入口香气偏浓，茶香十足，也很耐泡，这款是我个人比较喜欢的，家里已经囤了三四盒了携带也很方便，出门我都喜欢带两包在包里。活动给力的话，我想我可能还会继续囤下去

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袋装大红袍，轻火，一级茶，125克，官方价88元。目前正在喝的大红袍，味道醇厚，回甘较快，是个合格的口粮茶。

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海堤的茶质量都比较稳定，性价比很高，还有很多我没有提到的，大家可以自己认真挖掘下。

喝岩茶是一个不断修炼的过程，能遇到一款真正适合自己的，能让你真正体味到岩茶的香气高扬，汤水醇厚的茶，更是需要自己去不断的尝试。

到最后你就会发现，岩茶是真正能让人上瘾的茶，它的气息，它的滋味，它的茶香都让人欲罢不能。