小身材有大能耐，厨房洁净好帮手的魔法超人 sm-01 食物垃圾处理器 评测报告

感谢众测君，大概是看在我是一个喜欢下厨的人的份上吧，这次让我参与评测这款来自魔法超人的食物垃圾处理器。

我很喜欢做菜，但非常不喜欢清理厨房，碗碟能够丢进洗碗机清洗了，这些餐余垃圾呢？

平时下厨时，不管是择菜洗菜还是收拾餐后碗碟，都会有很多食物垃圾，尤其是水槽中的那些，很是让我恼火，之前曾经用过一段时间的一次性滤网袋，但是不管怎么样，这些油乎乎的东西最终还是要伸出手来去清理，然后丢到垃圾桶中。

尤其是到了夏天，如果，万一，某个晚上，忘记下楼丢垃圾了，第二天的那种酸爽……

算了，画面太美，实在是不愿意去回想。

所以在橱柜水槽下面安装一个食物垃圾处理器，恐怕是一个非常值得去尝试的事情了。

食物垃圾处理器原理其实很简单，电动机带动飞轮，飞轮又与叶轮松散相连。利用离心力原理，叶轮不断撞击和削切净化室内的食物垃圾，直至将它们碾成微小的颗粒，以便顺着排水管道将其冲到污水处理系统中。

这次中测的是来自魔法超人的sm-01，这个品牌可能大家会比较陌生，说真的，我也是在这次众测时才第一次接触到这个品牌。

这款食物垃圾处理器外观体积非常小巧，主要的目标消费群体是2-3口之家。因为体积小巧，所以安装在水槽下面时不太会占用橱柜空间，毕竟现在大多数家庭的橱柜里面都比较拥挤了，我在两年前另外一套房子里安装一台同类产品时就遇到过麻烦，橱柜下面有一台RO净水器，而且是带桶的款式，那个橱柜本来就比较小，空间非常有限，最后迫不得已将净水器的储水桶移到了橱柜外面。

1100ml的研磨腔容量，确实容纳不了太多的食物垃圾，而且我家人口较多，三代同堂六口人，这台机器能够完成垃圾处理的任务么？

魔法超人sm-01采用的是无线开关控制。

食物垃圾处理器一般有两种控制方式，一种是有线控制，一种无线控制，而有线控制又分为电源开关和空气开关。这类产品工作环境比较潮湿，采用电源开关控制万一出现漏电情况，后果不堪设想，所以后来发展出了空气开关，可以做到完全的电气隔离，但不管是电源开关还是空气开关，终极是需要在水槽上找一个安装位置的，如果家里没有装直饮水龙头，那水槽上一般还是会有富余的开孔，但要是已经安装了直饮水龙口，便需要额外再水槽上开孔，遇到石英石水槽，啧啧，舍得下手么？

无线开关就相对更加方便一点了，直接粘在墙上即可，不过选位置非常重要啊，一定要安装在不容易误触的地方。

这台机器标配了一套还算是比较齐全的附件，水槽下水内径90mm外径112mm的可以直接安装，如果不是这种口径，需要额外购买变径器，好在，我家的这个水槽是标准口径，因此在后续的安装时非常顺利，无需额外购买任何配件。

食物垃圾处理器的研磨仓随时面对的都是酸碱油腻环境，因此材料的选择非常重要，不锈钢是必须的，而一些抗菌设计也能有效抑制机器内部的细菌繁育，这台机器据称采用了银离子抑菌材质，抑菌效果达到99%。

在收到机器后，因为那几天比较忙，就没来得及预约安装，然后很快收到了来自厂家的电话，向我介绍了安装服务，在机器外包装上扫描二维码即可预约，需要注意的是，填写安装表时最好提供两张水槽图片。

机器是由外包服务公司负责安装。

再一次确定了安装位置后，师傅首先给机器拧上了排水管道。

我在装修时就已经在水槽下面预留了三个插座和两组冷水阀，橱柜下面目前已经安装了一台洗碗机和一台带桶的RO净水器，不过好在位置空间还是足够，而且确实这台食物垃圾处理器体积比较小巧，安装时并不会占用过多的空间。

安装师傅拆除了之前的水槽下水管道，用这台机器自带的管道将水槽的另一个下水口连接起来，然后将洗碗机排水口和RO净水器废水管连上食物垃圾处理器的下水管道，整个安装还是比较容易的，耗时不超过20分钟。

橱柜底下管线太多了，乱七八糟的，唉，好在平时不会打开柜门。

安装食物垃圾处理器时为了方便操作，将净水器移了出来，等安装完成后，重新将净水器放入橱柜里面，还好，位置足够。

因为家里三岁小男孩比较调皮，所以我特地将无线开关安装在水槽上方，伸手才能按到。

食物垃圾处理器可以粉碎残羹剩饭、肉鱼骨刺、蔬菜梗叶、瓜皮果壳、蛋壳、茶叶渣、小块玉米棒芯、禽畜小骨等有机垃圾。

我尝试了多种不同的有机垃圾，在处理排骨时，由于骨头比较硬，会有非常大的粉碎噪音，而且处理时间相对会长一些；对付鸡爪骨和口味虾的钳子比较轻松，处理速度非常快；至于一些菜叶之类的垃圾，丢进去后迅速就被粉碎冲走。

我用分贝仪测试了一下，在处理排骨时，打开柜门，近距离侧得的噪音值非常大，数值到了174.7dB，而处理鸡爪骨时，噪音值也到了150.8dB。

当然，那是打开柜门近距离测试的结果，关上柜门后，距离食物垃圾处理器大约一米开外，噪音就降低了很多，处理排骨和鸡爪骨时测得的数值分别为79.4dB和73.4dB，这样的噪音还是能够接受的，毕竟谁也不会一直开着机器使用。

最后看看处理效果，原本我还试验了一些骨头和虾壳，但是观感确实不好，有点恶心，所以就没拍照片了，文字描述一下吧，日常食用后的那些骨块和虾壳粉碎的效果还是非常不错的，完全可以从下水管道冲走，事实上，机器的研磨仓内设计的孔洞直径比较小，没有粉碎完全的垃圾是不可能被冲走的。

而处理这种瓜皮的速度非常快，三四秒时间就能完全，从下水管道接出来的混合物可以看到实际的处理效果。

即便是带核的杨梅核相对较大的块茎，粉碎速度也非常快，杨梅核被迅速处理成碎渣。

经过这几天的使用发现，虽然这台机器体积比较小巧，研磨仓容积也不大，但对付我家六口人所能产生的食物垃圾其实也完全不在话下，相比来说，只是单次处理的时间会长一点点而已。

机器的处理能力还是比较不错的，大多数日常有机垃圾都能胜任，当然，像筒子骨、猪脚之类的大块硬骨不建议使用食物垃圾处理器来粉碎。

在处理较硬的小骨块时，机器的震动和噪音不小，不过还是在能够接受的范围内。

处理菜叶等较软的有机垃圾时，机器工作并不会产生刺耳的噪音，相对还是比较安静。

一定要避免金属物体落入研磨仓，这台机器的研磨仓口似乎并没有磁吸式设计，需要特别注意。

总的来说，这款机器的使用体验还是比较好，尤其是其小巧的体积能解决安装时位置不够的困惑，值得好评。