STONELINE Original 经典系列 煎扒锅 众测报告

我知道没人爱看美食晒单的文字部分，所以我们精简文字、抓紧开箱，然后迅速进入用餐环节 。

张大妈豪迈不羁的包装。

锅子包装极度精简。

正面。

背面。

包装外STONELINE镭射标识一枚。

包装内除了煎扒锅本体外，附带一本没有中文的说明介绍。

阿尔卑斯山原石贴面，达到欧盟食品级标准，不沾、抗磨兼备。

铝合金材质的锅体保证导热性能，双向导流口，方便倾倒，防止滴漏。

手柄是可以拆卸的设计，以便将锅子整个放入烤箱烹调。

横平竖直的棱状牛排纹，方便将肉类煎出格子条纹。

底面加多一层不锈钢材质的满天星锅底，3mm间距保证热能均匀扩散，更好的控制温度，抑制油烟。

STONELINE这只煎扒锅总重1200g，拿起来不算重手。

简单开箱之后，我们迅速进入烹饪环节。

这次用一份快捷意面牛排做演示。

前期可以参照各种烹饪教学，将牛排预处理。

比如官网中推荐的这样：

当然，像我这样的懒人，也可以选择商家处理好的。

意面不用太多，50g-100g即可。

除了橄榄油和酱料外，随意点缀些西兰花、芦笋什么的也不错。

煮意面的水里稍加一点橄榄油。

意面耐煮，可以先下锅。

这不是一篇严谨的美食晒单，所以意面的烹煮时间请大家边煮边尝 。

煮完过水沥干备用。

随后开大火，主角STONELINE Original 煎扒锅出场。

大火将锅烧热，按说应该烧至冒烟，但这口锅确实很接近宣称的无烟效果，依照本文不严谨的操作方法，热度大家依然自行掌握 。

滋润一点橄榄油或者黄油。

火力调制中小，随后牛排下锅。

按个人喜好，每面煎个一两分钟。

边操作边拍照，火候没掌握好，其中一面煎的太久，而且只煎了一道纹，大家了解就好 。

牛排被煎的噼啪作响，偷跑出来的汁水存在锅底，没有粘连的迹象。

食物不好拍，尤其是稍微冷却一些，卖相就会大打折扣，所以站内美食晒单大师们，在下由衷的崇拜你们 。

家里没有合适的盘子，索性直接就着STONELINE Original煎扒锅上桌得了。

来点之前准备好的意面、加点喜欢的酱汁，再点缀些红绿蔬菜促进食欲。

像上面说的，手忙脚乱的边做边拍，导致牛排略老，但这口STONELINE Original煎扒锅还是给了我相当美好的使用体验。

首先让我意外的是，满天星锅底和铝合金锅体的搭配，让它基本达到了宣传中的无油烟效果。

而牛肉和酱料的汤汁留在所谓阿尔卑斯原石贴面的锅面上，也没有焦糊粘连的现象发生，这让使用过后的清洁工作异常简单轻松。

STONELINE Original煎扒锅的外形看起来方正厚实，使用起来却并不重手，年轻姑娘想为心上人做一顿爱心晚餐，大可放心投入烹调过程，不必担心重量问题。

正所谓“好锅在手，做菜不愁”，厨房用具不比其他家用产品，少有快速更新换代的时候，一次性投入，置办一套好用且耐用的锅具一定会对提高生活品质起到正面的帮助，至于这款STONELINE Original煎扒锅的售价是否合适，还要看您对美食料理的重视程度以及对STONELINE的品牌认知了。

最后再次感谢张大妈以及德国STONELINE提供本次测试机会。

同样期待今后用它做出更多的美食与大家分享。

感谢您看到最后，下次再见。