入乡随俗？肯德基版「胡辣汤」味道究竟中不中？

9月16日，肯德基官博发布微博称，将正式推出#肯德基胡辣汤#，在河南省限定发售。

根据官方介绍，此款胡辣汤采用了逍遥镇非遗技艺传承，精选20余种香料和食材，搭配“油馍头”、“菜角”同步上市，于每天6：00—10：00供应。

套餐共分为三种：

• 牛肉胡辣汤两件套：牛肉胡辣汤1份、油馍头3根，共11元

• 牛肉胡辣汤三件套：牛肉胡辣汤1份、油馍头3根、菜角1个，共13元

• 牛肉胡辣汤全餐：牛肉胡辣汤1份、油馍头3根、菜角1个、茶叶蛋1个、豆浆1杯，共22元
  

消息一出，不少河南网友立即赶往官博评论区留言：

河南胡辣汤主要食材以牛肉丁、豆腐丝、粉条、海带丝、面筋、花生米、黄花菜等为主，调味上注重胡椒和其他五香调料，口感酸辣可口。

尤其是冬天的早上，来一碗胡辣汤，配上肉盒、油馍头等，那感觉简直就是一个大写加粗的中。

说起胡辣汤的历史，最早可以追溯到北宋末年。

相传在宋徽宗年间，皇帝身边的小太监以“醒酒汤”和“消食汤”的秘方为基础，给皇帝奉上了一碗“延年益寿”汤，继消减了醒酒汤的辣味，又去掉了消食汤的酸涩味，一时名声大噪，甚至成为了当时的”军中良方“

后来“靖康之变”后，宋徽宗被掳，小太监为了生计，就在海边的码头上开了一个早餐铺子，以卖“延年益寿汤”为生。后又根据当地民众的口味和风俗习惯，在汤中添加了肉末和胡椒粉，胡辣汤由此诞生，被广为流传。

这次肯德基将中式菜品作为早餐引入西式餐厅，不仅是一次中西文化的碰撞，也是对河南美食文化的致敬与传承。

你会考虑来碗“K记”胡辣汤吗？