自制小时候经常吃到的花生糖,又香又脆不粘牙
今天要做的这个是小时候经常吃到的花生糖,又香又脆不粘牙
食材表:
制作步骤:
1、花生放到烤箱里面烤熟,设置温度165度烤20分钟(也可以用炒锅炒熟)
2、烤熟以后稍微放凉,把外皮搓掉
3、去掉外皮以后用擀面杖稍微捣碎,不用太碎,有颗粒的口感吃起来更香
4、锅里面直接倒入白糖,小火慢慢炒,白糖炒融化,呈现琥珀色,没有颗粒即可
5、迅速倒入花生还有黑白芝麻
6、小火迅速翻炒均匀
7、倒到不粘纸上面用擀面杖辅助定型
8、趁着还有一点余温,切成小块,就可以了
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