剩米饭新吃法,用手拿着吃,有趣又好吃,孩子一次能吃一碗饭
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剩米饭新吃法,用手拿着吃,有趣又好吃,孩子一次能吃一碗饭。经常会有吃剩的米饭,不知道大家是怎么解决的,反正我家里人没有人喜欢吃剩米饭,可是剩米饭总不能扔掉吧!海苔照烧饭团,就是解决剩米饭的最好办法,而且孩子也非常爱吃。
平时孩子也就能吃半碗饭,这么一做,孩子就能吃一大碗饭,而且这个饭团制作过程也非常有趣,可以让孩子一起操作。如果家里有饭团的模具,制作起来会更加简单,但是没有模具,就像我这样,利用保鲜膜也能做出三角形的饭团。照烧汁也是自己调制的,如果家里有现成的照烧汁也可以直接用。饭团里添加的食材,可以根据自己的喜好来调整,玉米、胡萝卜、豌豆等等,都是可以的。
口味比较轻的朋友,在拌饭团的时候,可以不加盐,直接加一点香油拌匀就行,因为照烧汁里有生抽和蚝油也是有咸味的,做法上也比较简单,没有什么难度,煎好的饭团就包上海苔,这个时候比较容易烫手,也可以在煎饭团之前,就把海苔包好饭团,这样就不会烫手了。大家都学会了吗?
海苔照烧饭团
所需食材:剩米饭2碗、海苔适量、西兰花3朵、火腿肠1根、海苔碎适量、食用油少许、盐少许、香油少许、番茄酱1勺、蚝油1勺、蜂蜜半勺、生抽1勺。
制作方法:
1、准备食材,西兰花掰成小朵,清洗干净,锅中加入适量清水,煮至沸腾后加入西兰花,焯水一分钟,捞出来过一下凉水,攥干水分,切成碎末。火腿肠切成碎末。
2、把米饭放入大碗中,加入海苔碎、火腿肠碎、西兰花碎、少许盐、少许香油,搅拌均匀。
3、准备一个保鲜膜,取一部分拌好的米饭,放入保鲜膜中,利用保鲜膜,包紧米饭,再整理成三角形的饭团。
4、准备一个照烧汁:番茄酱1勺、蚝油1勺、蜂蜜半勺、生抽1勺,搅拌均匀。
5、不粘锅刷少许食用油,加入饭团,煎至两面金黄。
6、把饭团的两面都刷一层照烧汁。
7、再把长条的海苔包裹住饭团,海苔照烧饭团就做好了。
今天的分享就到这里,我是橘子香味,美食领域原创作者,希望大家能喜欢,如果大家还有什么问题?可以持续关注,给我留言一起交流美食经验,此文为本人原创作品,任何不良自媒体不得搬运和盗图,盗用必究。