挑战用空气炸锅做六种美食
🌸 首先介绍一下空气炸锅的原理
空气炸锅是采用类似于热风循环原理,通过高温快速将食物表面的水分挥发出来,使食物呈现出类似油炸的口感,但是需要很少的油脂,从而达到健康低脂的效果。本文将分享的是如何用空气炸锅做出六道美食。
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一、空气炸锅烤肉
1.五花肉切片,加入蒜蓉、葱粒、辣椒粉、生抽、蚝油、孜然粉、胡椒粉、料酒、白芝麻、
少许盐糖,花生油拌匀腌制十分钟
2.肉片腌制好后,平铺在空气炸锅里,温度调至200度烤八分钟
3.八分钟后翻面,继续200度烤六分钟即可。(具体烤制时间看肉片的厚薄程度来调节)
一口一片超满足,配上生菜叶,香迷糊了~
二、烤时蔬
1.虾仁加料酒、盐、黑胡椒碎,抓匀腌制10分钟,鸡胸肉切小块,加1勺料酒、1勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、1勺淀粉、抓匀腌制30分钟
2.时蔬切好放一起,加少许盐、适量黑胡椒碎、1勺橄榄油,抓匀
3.放入空气炸锅中,180度15分钟(中途翻面)
🥦🥦这是低卡!!减脂就吃它!好吃!!
三、椒盐鸡翅
1.鸡翅改刀加入盐,生抽,蚝油,胡椒粉,拌匀腌制2小时,加入淀粉和一个鸡蛋清,拌匀
2.摆入空气炸锅,180度两面各烤15分钟
3.撒入椒盐跟欧芹
只需要空气炸锅就能做,不开火,很简单。外皮焦脆,里面的肉,鲜嫩多汁!!完胜外面~
四、彩椒鸡肉串
1.鸡胸肉切块,放葱段,姜片洋葱丝,一勺料酒,一勺生抽,一勺蚝油,半勺老抽,一勺辣椒粉,半勺孜然粉,半勺孜然粒,半勺黑胡椒碎,一勺奥尔良粉,半勺糖抓拌均匀,再倒一点食用油抓匀腌制一小时以上2彩椒,洋葱,香菇洗净切块,和鸡肉串起来(喜欢重口味一点的,建议腌制一晚上哦)
2.放入空气炸锅,表面喷点油,空气炸锅200度烤8分钟,翻面再喷点油,200度烤7分钟,出锅撒些熟芝麻就可以啦
五、烤红薯
1.红薯洗干净放空气炸锅,200度烤二十分钟。
2.拿出来过一下凉水,再放入空气炸锅180度烤15分钟即可。
😋烤出来的红薯软糯香甜,入口即化,秋冬天吃一个这个烤红薯,真的很舒服呀~太幸福了
六、蒜香椒盐排骨
1.清洗干净的排骨加入一个鸡蛋、蒜末一勺、生抽一勺、蚝油适量、五香粉一勺、胡椒粉一勺、辣椒粉一勺、玉米淀粉一勺、抓匀腌制10分钟。
2.锅里放入一把蒜头,空气炸锅180度25分钟即可。(中途需要翻面哦)
😝😝😝哈哈哈,这是一道硬菜嘎嘎香,聚会搞这个最好了!!!超级有排面。
空气炸锅可以做的美食太多了😜😜😜真的是懒人福音,还可以做低脂美食,嘎嘎香,口感很好,跟油炸出来的真的没啥区别~
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