春日第一口甜——超简单的杯子蛋糕制作 🌸🎂

春天来啦！万物复苏，你的心情是不是也跃跃欲试，想要亲手制作点什么来迎接这美好的季节呢？那就来跟我学学这款超级简单的杯子蛋糕吧！保证你一看就会，一做就成功！💪✨

步骤1： 准备食材 🥣🍫

黑巧克力120克（满满的巧克力味，想想就流口水～🤤）

鸡蛋3个（新鲜最重要！）

可可粉10克（增加巧克力的香气和口感哦！）

黄油40克（让蛋糕更加柔软细腻）

细砂糖35克（甜度刚刚好，不腻人）

低筋面粉20克（保证蛋糕的蓬松度）

巧克力若干（爆浆的秘密武器！）

👉 食材准备齐全，开始动手吧！

步骤2： 隔水融化巧克力和黄油 🔥🍫

把巧克力和黄油放入碗中，隔水加热融化。注意水温不要太高，避免巧克力变焦哦！🌡️

搅拌至巧克力和黄油完全融合，光滑细腻。🥢

步骤3： 鸡蛋和砂糖混合拌匀 🥚🍬

把鸡蛋打入另一个大碗中，加入细砂糖。🥣

用打蛋器搅拌均匀，至蛋液微微发白。🌀

步骤4： 蛋液与巧克力酱混合 🥣🍫

将搅拌好的蛋液慢慢倒入巧克力黄油酱中。💧

边倒边搅拌，让蛋液和巧克力酱充分融合。🥢

步骤5&6： 过筛可可粉和低筋面粉 🍮🌾

把可可粉和低筋面粉分别过筛到蛋液巧克力混合物中。⚙️

用切拌的方式搅拌均匀，避免面糊产生筋度哦！🥢

步骤7： 装入纸杯模具 🥡🎂

把面糊倒入纸杯模具中，先倒一半哦！💧

在每个纸杯中放上一块巧克力，增加爆浆效果！🍫

再倒入剩下的面糊，倒至7-8分满即可。🌡️

步骤8： 烘烤出炉 🔥🎂

将烤箱预热至200度，把纸杯蛋糕放入烤箱中烘烤8分钟。⏰

注意观察蛋糕表面，当呈现金黄色时即可出炉！👀🌡️

步骤9： 享用美味 😋🎂

取出烤好的杯子蛋糕，稍微冷却一下就可以享用啦！💨🍴

咬一口下去，满满的巧克力酱爆浆而出，幸福感爆棚！🥰✨

快来试试这款超简单的杯子蛋糕吧！让你的春日午后更加甜蜜美好！🌸🎉