和夏天最配的一定有重庆火锅！

今天给大家分享的是一家位于重庆市万州区的火锅店，这家火锅店在今天以前我已经去了不下五次了，因为是真的太好吃了！但是这家火锅真的超级辣哦，他们家的微微辣我觉得就相当于很多家的特辣了，所以不能吃辣的朋友们谨慎尝试哦。但是这家火锅的辣虽然是真的很辣，但却不是像很多火锅的干辣那种，只有纯粹的辣味，这家火锅是那种，就像集色香味于一体的香辣，让人吃了一口忍不住继续吃第二口！这家的调料也很简单，是个很简便的调料台，没有很多火锅店那种多种类的调料，有的只有简单的蒜泥，对了，这家火锅店的蒜泥是手打蒜泥，在加上特制的油！真的是太香啦。其他的调料就是香菜、葱花、醋和蚝油、盐了，当然这里是没有小米辣的哦，要是喜欢吃辣的朋友可以告诉老板锅底要辣一点。他们家的招牌菜又很多，其中我觉得最好吃的就是他们家的屠场毛肚，他们家的鲜毛肚里面也加了特制的香菜油！可能就是这个油的原因，让我感觉比平时吃到的毛肚更好吃，这家的嫩牛肉还有滑肉也超级好吃哦，还有就是蹄花，卤过的蹄花本来就软糯糯的了，再下到锅里煮一边后，不仅软糯入味，还带有火锅的香辣味！真的是太好吃了。但是这里没有现在许多火锅店都有的网红甜品之类的，这是让我觉得唯一美中不足的，可能是因为我非常喜欢吃甜品吧，不过这家火锅店喜欢吃辣的朋友真的可以尝试一下哦！



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