如果你有一个空气炸锅,一定要试试烤全鸡!大宇小食光空气炸锅
说起空气炸锅,一定有人会说,空气炸锅只不过是一个小烤箱,只是换了个名字。不过这种说法也没有错,不过他们在细节上还是有所不同的,比如空气炸锅为了让食材注重炸的口感,会更加注重热对流的方式,风扇的风量更强劲,形成热对流,充分利用食物中的油脂,表面变得金黄酥脆,把食材做到一种近似油炸的效果。
而烤箱不一样,尽管它也有风扇,不过烤箱风扇的作用是用来保持热气流通的,让烤箱内的温度保持均匀。这就是他们在细节上的不同。个人觉得烤箱更适合做一些烘焙等精细活。比如休息放假了可以在家里好好使用烤箱,因为烘焙的全部工序做完到成品要用很久。喜欢烘焙的更适合周末来使用。
相对空气炸锅来说就比较适合现在快节奏的生活,胜在方便。比如传统的油炸方式,先不说健康的问题,比如小盆友放学了想吃个烤翅,薯条之类的,自己在家油炸,最少要用1L的油量,时间还长,等到做完快要吃晚饭了,收拾又是麻烦,用空气炸锅来做的话快捷又方便,差不多20分钟就可以吃到美味的食物了,吃的也比外面买的放心。因为也不要用油,收拾也会简单不少!
说了这么多,这次就来推荐一下新入手的大宇空气炸锅
产品展示
▲大宇的很多家电产品都是颜值在线的。这款大宇空气炸锅也不例外。奶白的色调,方形的轮廓外形简单大方,小巧的身形,无论你把它放在餐桌,或者放在厨房,都是不占地方的。
▲这款大宇的空气炸锅在前面的机身多了一块可视玻璃,其实这样也不错,可以随时观察到食物在炸锅里的变化,比如食物被炸的过度的时候,就可以及时的停止操作,避免很多翻车的情况发生。所以选择空气炸锅要尽量选择有这种可视窗口的设计。
▲顶部的操作面板,有很多预设的菜单,也是很多常见菜谱,比如烤鸡翅,炸薯条等等,就算是没有厨房经验的小白,也可以一键操作,省时方便。当然这种钢化玻璃材质的触控面板,还有一个优点就是好打理,湿纸巾一擦就干净了。
▲抽拉蓝的设计,内部空间3.5L,可以说是空气炸锅的黄金容量了。
▲内部都是不粘锅的涂层,这款大宇空气炸锅还配置了一个可拆卸烤架,其实空气炸锅配这种烤架还是很有必要的,就不需要再铺一层锡纸之类的来烤了,再一个空气炸锅就是要逼出食物中多余的油份,你这么又铺了一层,本来的油份就没有漏出去,又被吸收了。还是这种有烤架的比较推荐一些。表层的不沾涂层也很容易清洁。
实际体验
炸肉串
▲如果是厨房小白,建议可以从这种半成品食物开始,操作简单方便,直接丢到空气炸锅里设置一下温度和时间就好了。
▲一般这种半成品食物包装上会有指导做法,按着指导总会没错的,这是200°度10分钟后的样子,这个火候烤出来的还是不错的。
▲不过烤这种半成品的冷冻食物要记得解冻一下哟,10分钟的美味,简单快捷,比点外卖来得快,关键还比较卫生。值得一试哦。
▲同样的方法还可以炸鸡排,从这个可视窗口里可以看道食材的变化,避免炸的过度。慢慢看着变成可口的鸡排,也是很治愈的啦。
▲关键这个成品,外酥里嫩,还能看道鸡肉里面的汁水,这款大宇空气炸锅是有NTC控温的,所以温度控制的也十分精准。大鸡排再配上一杯酸梅汁,这个夏天自己在家做美味,也是很不错啦。
空气炸锅童子鸡
▲这款是3.5L的容易,其实可以炸一只童子鸡了,试一下会不会翻车。
用料
600克童子鸡 1只
新奥尔良烤鸡粉 35克装1袋
黄酒 一汤匙
生抽 一汤匙
葱姜 少许
盐 少许
鸡洗净去掉头、鸡爪,用盐涂抹全身。鸡身上用牙签扎洞,其实不扎也可以,多扎一些腌制起来容易入味。把鸡放在腌料里腌制2小时,每隔半小时翻个面。
▲空气炸锅调到200度放入整鸡,先烤个10分钟后再次全身刷一次腌料,通过窗口看下变色的情况,然后把鸡翻身后再烤10分钟。表面焦焦的就可以出锅啦!
▲好像还不错的样子,鸡屁股忘记去掉了,不过这个颜色还是不错的。
▲可以看到多余的油份都漏到锅底了,不粘涂层其实也挺好打理的,要是不太想打理,可以把厨房烤纸铺在这一层比较好。
▲来看看里面烤的怎么样,得益于内腔3D热循环,1400W的功率,这只烤鸡还是挺成功的,要是不想在烤制一半的时候刷调料,可以刷蜂蜜哦,同样的好吃。像做烤鸡这种,可以周末的时候做一只,邀请最好的盆友来做客品尝美味。
▲炸的淀粉肠,真的是YYDS,空气炸锅可以说是能炸万物,鸡米花,薯饼,或者各种薯条,至于方法,就期待你的做法了。快去试试吧!
总结写在最后
这款大宇的空气炸锅是使用体验还是不错的。
优点:
1.可视化的玻璃窗口能随时观察食材变化、1400w的大功率以及大容量加热速度更快,美味佳肴不用等。
2.清洁方便,可拆卸炸篮不沾涂层易清洁~分体式的设计也没有了卫生死角,还有在价格方面也有着一定的优势。
3.还有触控面板,一键保温超方便,现在其他品牌的空气炸锅都没有保温的功能,做好了就要立刻吃,不然就凉了,对于正常家庭来说,一般都会做好几道菜,做完其他的菜,可能炸好的蛋挞呀、鸡米花呀、烤肠等就凉了,而大宇空气炸锅的这个设计,真的是超级方便,保温的功能,完全不用担心食物变凉口感变差。更有NTC精准控温,能让烤色立体均匀。
如果你也在寻找多合一功能全的空气炸锅,也能适用于家庭聚会,这款大宇的空气炸锅会是你不错的选择!
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
GT_7
校验提示文案
山贼95270
校验提示文案
mgmg2
校验提示文案
EthanUncle
校验提示文案
如风飞天虎
校验提示文案
得意试验室
校验提示文案
Geng_Le
校验提示文案
Keview科技
校验提示文案
臭豆腐烧榴莲
校验提示文案
大鹏鹏
校验提示文案
眼睛君
校验提示文案
丶悠
校验提示文案
Circaboy
校验提示文案
弗老大
校验提示文案
兔牙先生
校验提示文案
铁皮阿童木0523
校验提示文案
cctv凝
校验提示文案
fallingstar
校验提示文案
黄昏落日
校验提示文案
婉儿的一亩田
校验提示文案
几乎了了
校验提示文案
木工弹簧夹
校验提示文案
tang251
校验提示文案
tang251
校验提示文案
青山喜欢薅羊毛
校验提示文案
kom家哑哑
校验提示文案
tang251
校验提示文案
李沐衡
校验提示文案
tang251
校验提示文案
享识慧
校验提示文案
smart1115
校验提示文案
婉儿的一亩田
校验提示文案
master-john
校验提示文案
诱落夜幕
校验提示文案
做精致持家有方的少女
校验提示文案
歪我是小爽啊
校验提示文案
晨生晓梦
校验提示文案
聚灵阵主
校验提示文案
大硕小果果
校验提示文案
你男朋友是我老公
校验提示文案