选酒无烦恼 篇七十九：口粮酒怎样选能“避免踩雷”？牢记2个要点，轻松买到纯粮好白酒

中国作为一个喝酒大国，不仅酒类丰富，而且还拥有很悠久的酿酒历史。

而随着经济的不断发展，市场上出现了越来越多新的白酒品种，不仅涌现了众多的品牌，还有很多不一样的香型，这让很多新酒友不知道该从何下手。

特别是选口粮酒，很多酒友最初想法只不过是买到一瓶喝着顺口的白酒，却常常在这方面踩坑，最终买到酒精酒了，这情况于我还是新手时也踩过不少雷，对此心有同感。

下边，便跟随我的步伐，一起来看看口粮酒怎样选能“避免踩雷”？其实大家只要牢记2个要点，便能轻松买到纯粮好白酒，便可以避免踩雷。

要点一：不要选购包装过于花哨的酒

作为日常喝的口粮，其实直的不要太看重外包装，通常一样价格的白酒中，那些外包装比较质朴的会比包装华丽的白酒，在酒质上要更胜一筹。

其实有句老话说得好，羊毛出在羊身上，包装上如果节俭了成本，那么便会把资金、时间和精力花在酒的品质上，这样包装简单的酒，它的酒体会更佳。

通常大家自己在喝酒时会更加注意性价比，酒质也是大家比较看重的点。

要点二：若是酒非纯酿，非正规酒厂出品，千万不要入手

之所以建议大家入手正规酒厂酿造的产品，是因为小作坊酿的酒，品质会忽上忽下，而正规酒厂则会严格把控，不论是酿造工艺，还是在安全方面的把控上都有一定的保障，再加上大规模还是有家底子的，更值得大家信赖。

纯粮酒这点自不必多言，大多数的勾兑酒和酒精酒在定价上都会比较便宜，很多人在喝完后会有难受的感觉，非但如此，有时这种难受的状态很可能会持续到第2日。

因此不仅仅是为了口感，更为了身体健康，还是希望大家尽量选择纯粮酒。

辨别方法其实也很简单，看看「原料表」有没有含“食用酒精”、“食用香精”即可，如果都有，就是酒精勾兑的白酒。

因而很多人在选择口粮酒时，千万要记住这两个要点，这样才更容易选到一些高性价比的纯粮好酒，当然我也知道有些人有选择困难症，因此我也罗列了下面我个人很“心水”的9款平价白酒供大家参考，这些白酒不仅入口绵柔，关键全是纯粮酿造，好喝又不上头，关键性价比还高，被很多老酒友常常当做日常口粮酒。那么你喝过下面9款中的哪几款呢？

第1款、潭酒金酱

潭酒金酱的生产仙潭酒厂创建于1964年，作为四川的仙潭酒厂，也是一家老酒厂，产地位于泸州市古蔺县，酒厂坐落在赤水河45公里酱酒黄金产区，他们的宣传广告“敢标真年份”，潭酒金酱更用上富贵金作为瓶身的外形颜色，光滑锃亮有质感，采用全新的包装设计手法，形成了一个经典的特有造型。

潭酒金酱采用小麦与高粱作为原材料，历时一年，进行八次反复发酵，才创造了独有的川派酱酒香气，香味也很独特。

酿成基酒又用老陶坛将酒存储三年，再混入少量10年老酒进行勾调，重新回到陶坛中的陈酿，不仅有着突出的酱香，酒体微黄中又兼具晶莹，细腻的陈香加上醇厚的回甘，留有较长的余味，喝完后的空杯还能持久留香。

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2、北大仓

北大仓作为北派酱香型的黑龙江白酒，曾在1984年获得过“优质产品奖”，在东北地区也算是家喻户晓，被大家称为“北方茅台”。

特别是有很多爷爷辈的酒友始终将它当做心头好，不仅价格相当亲民，还让很多人觉得60多块钱就能够品尝到酱香型白酒，是物美价廉的酒，也是行业中的典范，更是良心就让人觉得喝着很实在。

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3、五粮液绵柔尖庄

五粮液绵柔尖庄系列，是五粮液集团主打的低端产品，在低端市场上拥有着不可撼动的地位。

此酒不仅使用了五粮液传统的五粮酿造技艺，在口感与风格上也带有五粮液的一丝韵味，入口时，既有绵柔顺畅也有烈感，但并不觉得辣喉，特别是粮食香也相当明显。

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4、沱牌特级T68

沱牌特级T68，浓香酒执行标准号有别于传统，为特有的GB/T28122（特级），作为沱牌旗下的低端光瓶纯粮浓香型白酒，却属于低价品优的美酒。

沱牌特级T68使用六种粮食精心酿造而成，独特而传统的6粮酿酒技艺，再加上基酒储存时间长，让其酿成的酒体味道相当纯正，喝后也感觉到倍加甘甜清爽。

甚至很多酒友表示在喝此酒时不辣喉，喝后也不上头，让人觉得相当的舒适，而且价格更是亲民，因此被很多老酒友长期当做口粮酒。

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5、衡水老白干

衡水老白干，喝出男人味，此酒在北方是很受大家欢迎的爆款酒。

不仅拥有相当突出的粮食味儿，还掺杂着一丝香甜感，拥有很和谐的香气，入口时爽口又醇厚，是那种很独特的老白干香型，更是很多老酒友的心水好口粮。

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6、泸州老窖 头曲六年窖

泸州老窖的窖池可以说是国宝级别的存在了，近些年哪怕酱酒越来越盛行，泸州老窖的销量和口碑，一直都是只增不减的。

而泸州老窖最为值得骄傲的，就是它的酿酒老窖池，已经有了上百年的历史的老窖池的数量非常多，酿出来的酒的味道可以说是一股“绝味”了。

而单说这百年窖池，泸州老窖在白酒内的地位都可以说是奠定了基础了。

这款泸州老窖 头曲六年窖是百元内的好酒，但在这说一点，六年窖的意思并不是说白酒发酵完成之后窖藏六年，而是在已经发酵使用有六年以上的窖池里面酿造的白酒。

虽然听起来可能有些绕口，但是这两者之间的意思可以说是天差地别了。

头曲六年窖的酒质入口绵柔顺滑，酒体清澈透明，酒香浓郁，回甘清爽悠久，是众多老酒友的常饮口粮酒，而且包装不差，用于待客也不丢面子。

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7、金质习酒

习酒也是一款老牌酱香酒了，这几年习酒的知名度越来越响，不过价格却几乎没有什么变动，还是一如既往地实惠。

金质习酒属于潭酒金酱、金王子酒、普郎的对标款，但金质习酒的包装看起来更大气高档，给人的第一印象就很好。

在酿酒原材料上，金质习酒用的是优质的高粱和小麦，传统的大曲坤沙酱香酿酒工艺，酒体呈现微黄色，看起来如同有着美玉一般的剔透之感，酱香纯正，粮香突出，香味十分和谐，入口有一些微酸，回甘时候有着淡淡的甜味，酒香十分的浓郁清澈。

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8、郎酒 红花郎10

四川的一款典型的酱香型白酒，郎酒作为“酱酒老二”，高品质无需多言，酒厂也位于赤水河畔的边上，而郎酒名字的来源，是最初酿酒时使用的一眼泉水，叫做郎泉。

红花郎原材料与其它酱香酒同出一辙，采用传统的酿造工艺，经过精心的酿造制成的，酒体清澈无暇，酒花丰富，入口清甜，酱香的口感十分突出，回甘有着淡淡的花香。

另外红花郎10这款酒备受酒友热爱的原因，除了品质外，还有就是酒瓶设计的喜庆感很强，用于婚宴、待客、送礼等，和水晶剑一样是“全能酒”，老酒友家基本都会囤几瓶以备不时之需。

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9、老白汾15

汾酒的历史已经是及其雄厚了，可以说是我国白酒先驱者，单论历史除了杜康酒，还没哪一款酒可以和汾酒比拼历史底蕴的。

老白汾算是汾酒的主打品牌，因为本身就带有着汾酒的光环，所以老白汾的销量一直都很好，而且汾酒的香气还有着自己的特色，酯类物质蕴含比较丰富，与就的清香相结合，使得酒的香气更加浓郁淡雅，细品之下还有着玉米香气。

老白汾15入口顺畅柔和，酒体丰富浓郁，回甘纯净微甜，入喉不辣口不刺激，比老白汾10年要更加清爽一些。

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以上便是我给大家精心分享的几款高性价比纯酿口粮酒，不知道大家平常都喜欢喝啥样的口粮酒，欢迎大家在评论区一起聊聊哦。

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