【必藏长篇】深扒胡桃木！北美黑胡桃真假咋看？多少钱的更值？橡木白蜡樱桃黑胡桃哪种更好？

黑胡桃值得买吗？您买对了吗？

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木材的水还是比较深的。

虽然我每年都会出不少木材知识，甚至有些知识点还会反复讲，但……很多消费者依然会一不留神就踩坑。

没办法，消费市场的商家都是老油条，人家都是靠这个吃饭的，职业的打业余的，普通消费者中招也合理。

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上次专门针对「黑胡桃木」进行梳理还是2020年。

这期间又陆陆续续梳理过一些黑胡桃相关的知识。

所以再出条新的，做个补充和完善。

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和2020年的相比，知识有20%~30%是重叠的（但表述会有些不同）。

其余70%~80%都是这几年新补充的。

希望对大家能有帮助。

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胡桃木真假咋看？

黑胡桃到底好在哪？

黑胡桃家具值得买吗？

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Part1：胡桃木哪种好？

真假黑胡桃辨析/假胡桃整理

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市面上各种胡桃木产品很多。

黑胡桃、红胡桃、金丝胡桃、南美胡桃、非洲胡桃等等……线上线下一抓一大把。

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认真了解过朋友应该知道：

只有「北美黑胡桃」才算正宗，其余都是蹭热度。

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1、各种胡桃木盘点

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北美黑胡桃成名比较早，针对北美黑胡桃的仿冒也是世界范围的。

▲1996年的文章，当时还没搞清楚国内核桃树的起源，但全世界已经有各种北美黑胡桃的仿品了

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目前市面上各种打着「胡桃木」旗号的家具产品，其材质主要有这么几类：

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1）表面贴胡桃木纹或胡桃木色皮的人造板

绝大部分是人造板，贴的皮绝大部分是纸皮，而不是实木木皮。

可以算是打胡桃木擦边球中最低端的一种，但因为价格低，所以也谈不上坑。

▲黑胡桃纹理（颜色）一直都是人造板里的热门

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2）使用其他木材做的胡桃木色的实木

胡桃木确实火，所以实木领域仿胡桃木色也是常规操作，谈不上为了坑谁。

比如用橡木、白蜡木甚至樱桃木等擦黑胡桃色，本身木材的品质也不错，只是改个色而已。

▲白橡木擦胡桃色电视柜

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低端木材做胡桃木色冒充高端货卖高价，这种也很常见。

线下可能卖天价，线上竞争激烈一些，价格看起来低一些，但利润空间仍然很大（远比上面那种橡木擦胡桃木的利润空间大）。

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3）在颜色或纹理上接近北美黑胡桃的实木

应该说这类模仿者多少都是有点「本钱」的，要么是颜色像，要么是纹理像，或者两者兼而有之。

▲大概是这种感觉

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比如虎斑楝（别名：非洲胡桃木，当然，别名是非洲胡桃木的还有一堆，就好像周润发、刘德华的模仿者肯定不止一个同理），它还有个英文名「African walnut」。

▲虎斑楝做的家具

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类似的还有：

曼森梧桐（别名：非洲黑胡桃）

坎诺漆（别名：红胡桃/巴新胡桃木）

昆士兰土楠（别名：澳洲胡桃木）

人面子（别名：金丝胡桃木/黄金胡桃木/巴新胡桃木）

埃梅木（别名：假人面子木/巴新胡桃木/金丝胡桃木）

……

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不过这里面大部分仿冒者都已经退出市场了。

因为，一旦靠模仿出圈了，身价就提高了，打擦边球的利润空间就开始变少。

明星没档期出场都是天价可以理解，山寨明星也没档期出场也是天价……

那就会被新晋仿冒者所取代！

▲天下熙熙皆为利来……

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2、常见胡桃木产品分析

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目前仍然活跃在中国市场上的胡桃木仿冒者主要有3种：

1）东南亚胡桃木——榄仁木

2）非洲胡桃木——奥古曼/奥克榄

3）南美胡桃木——雨木

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1）东南亚胡桃木——榄仁木

榄仁木，使君子科，榄仁木属的一种植物。

▲这个百度百科内容有问题

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之所以活跃，并非长得像，而是「便宜」。

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榄仁木产量大，几乎所有热门木材它都蹭：

金丝檀木（蹭红木）、金丝柚木（蹭柚木）、金丝胡桃木（蹭黑胡桃）、卡斯楠（蹭楠木）……

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顺带一提：

榄仁木现在也是个框，很多中低端热带散孔材硬木还会冒充榄仁木……

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因为市场定位本身就是低端仿冒，所以成品家具品质普遍也很一般。

几乎没有用它做「全实木」家具的，大多是框架用榄仁木，其他位置用颜色接近的人造板。

主打就是个便宜~

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2）非洲胡桃木——奥古曼/奥克榄

橄榄科，之前叫奥克榄，现在叫奥古曼，都是音译（拉丁学名：Aucoumea klaineana）。

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能流行到现在也一样是因为「量大价低」。

各种蹭名包括：红胡桃木、红檀木、黄金檀木、桃花芯等等。

仿冒历史悠久，百度百科里还霸占了一个「红胡桃木」的名词，并给自己贴金自称为「非洲树木之王」……

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成品和上面的榄仁木一样，怎么便宜怎么来。

瞄准的就是不追求品质，不想花太多钱，但还想假装自己买了个好实木家具的人群……

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3）南美胡桃木——雨木

豆科，也叫雨豆木、琥珀木、金合欢木，拉丁学名Samanea saman (Jacq.) Merr.

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雨木做的黑胡桃仿品，不止在世界范围内有市场，美国本土也会有很多人用它替代北美黑胡桃。

国内一些以北美材为主的品牌，也会在某些款式上推出价格略低的「南美胡桃木款」。

而且，南美胡桃木的大板桌面性价比很高，市场上一直都有一席之地。

▲大径材雨木原木直接做的大板桌面

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相比榄仁木和奥古曼3000~4000元/立方的价格，雨木的锯材价格可以达到6000~10000元/立方，已经比红橡贵了，并不便宜。

但因为颜色和纹理确实有独到之处，所以即便贵一些，产品也有市场。

▲雨木锯材直拼做的中式家具

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当然，和北美黑胡桃直接对比的话，南美黑胡桃的差距还是挺大的……

▲左侧北美黑胡桃，右侧南美黑胡桃，都没上漆，左侧纹理显然更多变、复杂、柔美一些

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3、真假北美胡桃木辨别

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对于小白来说，最好的辨别方式是「选靠谱品牌的产品」。

国内北美黑胡桃市场做的不错，想买到正品并不难。

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如果您想深究，也可以使用新手比较容易上手的「看截面法」。

以下图为例：

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这7个样品，都号称是胡桃木……

但只有3和6才是真正的「北美黑胡桃」。

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1、2、7这三块，没有年轮纹，所以肯定不是。

4、5这两块，虽然有年轮纹，但年轮纹太重，也太粗糙，所以也不是。

3、6这两块，有年轮纹，但不明显，且贴近年轮纹有小孔，符合北美黑胡桃特征。

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之所以能这么判断，是因为北美黑胡桃属于相对罕见的「半环孔材」。

白蜡木和橡木属于环孔材，植物导管紧贴着年轮纹。

很多热带硬木都属于散孔材，植物导管均匀分布在年轮之间。

而黑胡桃这种属于半环孔材，植物导管虽然贴近年轮的多，但年轮间也有分布。

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再看下细节：

3号，未刷漆的北美黑胡桃木。

▲年轮纹不明显，有一些小孔

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6号，刷了漆之后的北美黑胡桃木。

▲迎着光，小孔看得比较清楚

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Part2：贵在哪？为啥值钱？

产品自身特性/其他额外加成

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之所以要仿冒北美黑胡桃，就是为了蹭热度，涨身价。

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北美黑胡桃木一般要2万元/立方以上，甚至还有更高等级SUP材要3~4万以上。

这个价格别说其他温带硬木追不上，就连入门级红木都自愧不如。

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中国有自己的红木逻辑，认可的木材往往都是又重又硬。

但北美黑胡桃其实既不重也不硬，按红木逻辑根本排不上。

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那为什么北美黑胡桃这么贵呢？

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总结下来，黑胡桃木价格最重要的支撑就是「颜值」。

其实这也是决定绝大多数木材价格的主要原因。

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当然，「颜值」是有一定主观性的。

所以，更细化的价格支撑有如下7条。

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1、巧克力色：独特的颜色，稀缺性颜值

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美国硬木协会旗下的全部产品中，黑胡桃木是颜色最深的一个。

虽然深色不一定符合每个人的审美，但稀缺带来的独特性还是非常有特色的。

▲不用看名字，找出最深的那个，就是黑胡桃

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2、多变的纹理：确实能与其他木材拉开差距

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对于木材的纹理，中国古代审美偏爱直纹。

但随着观念改变以及木材加工能力的提升，现代木材审美对复杂诡秘的纹理更青睐。

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大多数木材表面都看不出什么纹理。

能有明显直纹、山纹、水波纹的都身价不菲。

但黑胡桃木表面不仅有直纹、山纹、水波纹，还有金瘤纹、鸟啄纹、水滴纹……与普通木材拉开了巨大差距。

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强调下：

对于其他木材属于缺陷的「鸟啄纹」，在黑胡桃木上不但不算瑕疵，反而算特色。

着当然不是因为对黑胡桃有偏爱，而是视觉效果确实好，可以加分。

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3、深中带金：可以泛出金色光泽

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无论哪个国家，对「金色」都是有偏爱的。

比如中国古代的「金丝楠木」，就是因为看起来好像内藏金丝，所以地位斐然。

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北美黑胡桃木，虽然整体是巧克力色，但在迎着光看时也会泛出金色光泽。

▲北美黑胡桃的光泽感

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4、北美独有：文化输出的价值影响

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全世界范围看，北美黑胡桃确实不错，但肯定谈不上最好。

毕竟中国就有红木文化，排名靠前的顶级红木在很多方面都要强过北美黑胡桃。

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但，黑胡桃是美国产的。

美国人认为黑胡桃好，是会影响全世界市场价值判断的。

▲黑色就是贵（大雾……

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尽管这几年美国影响力下降了……

但黑胡桃木的审美和地位已经延续几十年了，很难轻易改变。

而且，从历史发展（美洲开发晚，森林资源保护好）和资源现状（美国森林蓄积量每年都在大幅增加）来看，美国硬木在全球的统治力短期不会改变。

即便反美，黑胡桃木暂时也是无可替代的。

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5、标准化产品：林产工业为颜值作保

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非洲、南美、东南亚也有丰富的硬木资源，但林产工业太弱。

所以，好木材也卖不上好价，甚至还需要蹭北美材和红木的名字才有市场。

（随着中国在非洲开工厂增加，非洲木材也开始在慢慢变好）

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美国的林产工业非常强大。

不但烘干水平高，对锯材的分等也到位。

家具厂更容易买到靠谱的木材，也就更容易造出漂亮的家具。

▲NHLA的FAS等级，烘干做的非常好

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6、成品漂亮：可加工性助力成品颜值

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北美黑胡桃虽然既不算重又不算硬，但它的可加工性好。

刚度低，有良好的蒸汽弯曲性能，可以做出很多漂亮甚至有一定艺术性的家具产品。

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7、产量有限：物以稀为贵

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物以稀为贵是最容易理解的一个原因，但我把它放在了最后。

因为，往往是其他价值被认可后，稀缺才能成为涨价的理由。

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北美黑胡桃的蓄积量和产量确实都比较少，但还谈不上「稀有」。

同样是胡桃科，也是北美产的「山核桃木」，价格仅为5000元/立方。

而山核桃的稀有程度是黑胡桃的3倍以上（蓄积量0.3%和1%的区别）！

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▲山核桃蓄积量显然更少，但并不贵

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所以，单靠稀缺价格不会这么高。

只有你其他价值上来了，稀缺才会成为涨价的噱头。

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Part3：胡桃木家具怎么买？

其他木材的胡桃色/优缺点分析

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上面介绍了北美黑胡桃以及它的各种仿品。

细心的话您应该可以发现，我其实并没有说「一定要买北美黑胡桃」。

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虽然北美黑胡桃有很多优点，但它也贵啊！

值不值……其实每个人都可以有自己的判断，我不能代替您做这个判断。

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但如果您确实有点理不清，我可以帮您做个梳理。

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1、想清楚：要不要为高溢价买单？

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相比其他北美硬木，黑胡桃木的价格还是比较贵的。

以木材成本看，黑胡桃是樱桃木的2-3倍，红橡的4-5倍。

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具体在表现在产品价格上大概是：

如果其他硬木实木床3~5k，换成黑胡桃木材质就要10~20k。

因为材质原因导致这么大幅度的溢价，我个人觉得有些不值。

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当然，上面例子里这种价格，一般都出现在线下或线上某些偏奢侈的品牌上。

线上有一些黑胡桃木产品的价格还是比较亲民的，并没有那么高溢价。

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还是以实木床为例：

像这张大床头（50厘米高）、宽床帮（17厘米宽），堆料比较足的北美黑胡桃双人床，1.8米的也才5000多，并不算很离谱。

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还有一些床头矮一些、床帮窄一点的，只要3000多就能拿下了。

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相同款式，北美黑胡桃确实会比其他温带硬木贵，这是必然的。

也确实存在2万一张的黑胡桃床，在细节方面比5000的更好的情况。

但，大多数情况下，一两万那种的，都是贵在了渠道和品牌的溢价。

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我个人认为3000~6000这个价位的黑胡桃实木床性价比更高。

那您是能认可这种性价比呢？

还是要花一两万买高溢价呢？

决定权在您，想清楚！

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2、颜色、软硬、纹理，你到底要啥？

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黑胡桃有独特的巧克力色、金色的光泽、漂亮的纹理，确实让它有了与众不同的「颜值」。

但上面我也提到了，审美是私人的事，即便别人都觉得好看，你也有权觉得丑。

▲是的，你有权觉得这种不美~

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我一直抵制「跟风购买」。

别人觉得好，你就无脑买？

千万别这样！还是动动脑！

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下面我帮您做个梳理，从不同维度做个归纳。

用大家都比较熟悉的橡木、白蜡木、樱桃木和黑胡桃木做个对比。

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1）经济维度

价格从高到低：黑胡桃＞＞樱桃木＞白蜡木＞橡木

黑胡桃会比其他品种贵出一大截，这个要做好经济准备

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2）颜色维度

黑胡桃是巧克力色，颜色偏深

樱桃木入手1年氧化后偏红

白蜡木和橡木本色都是原木色，但可以做胡桃色擦色，也能接近黑胡桃的颜色

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如果您想要原木色，那黑胡桃就不是首选

即便偏爱黑胡桃的巧克力色，也有白蜡木和橡木的擦色可选，只不过光泽没有黑胡桃好

▲左侧黑胡桃，右侧橡木擦色黑胡桃

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3）纹理维度

黑胡桃有多变的纹理，整体感觉比较细腻

樱桃木的纹理也很有特色，接近黑胡桃，也偏细腻

白蜡木和橡木以山纹和直纹为主，纹理的质感比较强，但不够细腻

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纹理不存在高低上下之分，主要还是看您的偏好

如果偏爱细腻多变的，黑胡桃可以作为首选，樱桃木可以作为次选

如果偏爱质感大气的山形纹，白蜡木和橡木其实更合适

▲左侧橡木，右侧白蜡

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4）软硬维度

从硬到软：白蜡≈橡木＞＞黑胡桃≈樱桃木

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黑胡桃其实并不硬，耐刮耐划耐磕碰的能力不如白蜡和橡木

如果您希望家具更重更硬，其实黑胡桃并不一定合适

▲用金属这么划，黑胡桃+木蜡油可能扛不住（猫爪也防不住）

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5）抗裂维度

从难到易：黑胡桃≈樱桃木＞＞白蜡≈橡木

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太硬，刚性太强，虽然提升了耐磨耐划的能力，但开裂的可能也增加了

结合上面的软硬来说，基本可以算是一个硬币的两面，有得有失

胡桃木虽然不够硬，但也确实不容易开裂

▲黑胡桃，颜值巅峰

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3、某些低价的仿品，真的便宜吗？

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这里的低价仿品，指的就是榄仁木、奥古曼等低端木材做的「擦边球」形产品。

橡木、白蜡木做的擦色不在此列，南美黑胡桃做的纯实木产品也不在此列。

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我个人的态度是：

即便价格便宜，其实也不太值，甚至有点坑！

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完整展开太长，这里简单说3个原因：

1）虽然比真正黑胡桃便宜，但其实与橡木擦色价格接近，算不上是真的便宜

2）整体就是怎么便宜怎么来，品质堪忧，甚至可能不如全用人造板

3）没有大品牌做这类产品，没有售后保障，全靠运气

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我能理解大家「钱包受限」。

但也可以先考虑下橡木的胡桃色，也没贵多少。

▲橡木的黑胡桃色（颜色有误差，不是重点）

▲白蜡木的黑胡桃色（颜色有误差，不是重点）

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Part4：胡桃木会显老气吗？

现代简约风/岩板玻璃真皮布艺搭配

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从颜色来说，这种深色确实容易让人想起「爸妈喜欢的实木」。

中国古典审美中，也是偏爱深色的木材，有点「撞色」。

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但只要动手搜搜就能发现，北美黑胡桃家具其实并不显老，反而有很多现代特色。

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更精确的描述应该是：

「有一定复古感的现代简约风格」

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具体搭配上，用来做「美式」肯定驾轻就熟，胡桃木本身就是美式的灵魂。

此外，搭配起来做「南洋复古」「新中式」「意式」也是可以的。

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众所周知，我的讲解「硬核理工」风格……

所以，虽然上面提了一些风格，但我还是会把它们用理工的方式解构重讲一遍。

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1、现代简约，到底是啥？

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与现代相对的，是「古典」。

古典，其实是带有一定「身份」标签的。

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现在大家装修家里都会买一堆各种家具，似乎有家具是个「寻常」的事……

但实际上，这也就是最近几十年才普及的，而更早的时候，普通百姓家里往往是没有家具的。

也可以说：曾经，只有贵族/富人才有家具！

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而家具也是贵族/富人会用彰显身份的道具。

哪怕功能一样，甚至功能不如你，但一定要在外观上看出我有钱……

▲大概是这种感觉

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如果您是真土豪，全屋都能这么彰显身份的不同，「古典」是适合您的。

但如果没那么土豪，还非要搞一些看起来「古典」的玩意，就会显得不伦不类。

大概的感觉就是：

用了不少奢的元素，但每样东西都很廉价，搭配出来土味十足……

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打破了「古典」的，就是「现代」，或者更具体的说就是「工业量产之美」。

而在这方面做的相对比较好的就是「北欧」「日式」这种简约风。

工业化量产，带来的低价，也让它走入了寻常百姓家。

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与简约相对的，是「繁复」。

在手工生产时代，繁复本身就是奢侈的一种直观体现。

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无论是在老欧洲……

还是在唐宋元明清……

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繁复，一直与古典绑定，是身份或地位的表征物。

简约，则与现代绑定，不再为身份或地位背书，让家具真正回归了家具本身。

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当然，现在依然有人用繁复来炫耀，但更多人会偏爱工业化带来的简约之美。

即便是流行的「复古风」「美式风」「意式风」「南洋风」，与真正的古典繁复相比，也都属于「现代简约」框架内的。否则，即便眼睛喜欢，钱包也不可能让它流行。

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2、黑胡桃的现代简约搭配

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下面给大家分享几个家具设计的理念以及搭配的思路。

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1）黑胡桃+黄铜

黄铜可以看做是黄金的替代品。

深色的黑胡桃会把黄铜的颜色衬托的更加「金光灿灿」。

所以，这种搭配一直都很受欢迎。

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加上茶色玻璃以及灯带的修饰，无论现代和复古其实都能hold住。

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2）黑胡桃+真皮

真皮一直都是软包材料中王者般的存在。

用黑胡桃搭配真皮，整体的价值感属于「1+1＞2」的效果。

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尤其是打造偏复古风格时，效果会格外好。

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3）黑胡桃+岩板

黑胡桃自身偏软，怕刮怕划。

但岩板硬度高，用来做桌面更合适。

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电视柜、茶几、餐桌等等都可以搭配岩板。

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橡木等原木色更适合搭配白色岩板。

但黑胡桃搭配黑色岩板会更有质感。

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4）黑胡桃+深色系混搭

原木色较浅，可能压不住深色搭配。

但黑胡桃与深色搭配则毫无压力，哪怕是黑白配也很出彩。

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如果您既想要浓墨重彩的深色，又想要原木的质感，黑胡桃（色）可以助您一臂之力。

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