值得买白酒品鉴会北京场，值得Try的白酒佳酿

上周末在位于丰台的值场里，什么值得买为值友们准备了一场白酒品鉴会。这次品鉴会不仅带来了丰富的白酒以供品鉴，还有在相关领域经验丰富的老酒鬼给大家普及了白酒品鉴的一些知识点。

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现代中国白酒主要以香型进行分类，可以分为清香型、浓香型、酱香型等多达11种香型，每种香型都有不同的工艺和生产方式，形成了独特的风味和特点，有着鲜明的地方特色。比如清香型白酒口感清爽，相对较为纯净，在北方地区很流行，浓香型白酒则口感浓郁，不同的品牌之间还有很明显的区别，酱香型白酒这两年非常流行，独特的酱香味让很多人赞不绝口。

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白酒的品鉴并不复杂，主要是从颜色、气味和口感三个角度来欣赏，不同于其他类型的高度酒，白酒的颜色大多是无色透明的，部分会有较淡的色泽，一些香型的白酒能够呈现出明显的挂杯效果，可以反映出其质量。

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通过香味很容易区分出不同类型的白酒，有些白酒的香气较为浓郁，还有非常特殊的气息，有些如清香型，则会较为淡雅，因此丰富的气味也是白酒非常有吸引力的一个特点。

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最后当然是要品尝口感，感受白酒的滋味，白酒的口味特别丰富，还有着一定的回甘，优质的白酒能够给味蕾带来丰富的刺激，以及非常悠长的回味。

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在这次品鉴会上，我们主要品鉴了清香型、浓香型和酱香型这三种香型的白酒，还有一些独具特色的香型，如馥郁香型、米香型、兼香型等。每种香型的白酒都有非常明显的特点，让人大开眼界，品鉴的过程中，我们也更深入的了解到了像是郎酒、国窖、茅台、五粮液、桂林三花等品牌，切实感受到了它们各自的特点，大家通过对比也挑选出了自己比较喜欢的酒款。

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总的来说，这种线下品鉴会确实非常不错，让值友们对白酒有了更深入的了解，亲口品尝多款白酒，确实更容易了解到不同的白酒的特点，因此如果对白酒感兴趣，多多尝试确实很有帮助。