学我吃早餐，7天不相同，快手又好做

初秋，我家早餐大多都以清淡饮食为主，一般有炒菜，但必须是青菜之类的，炒一盘搭配清淡主食就可以了，为了减少烹饪时间，一般也是半成品的主食多些，偶尔也有自己做的各种饼子之类的，再搭配各种粥或者绿豆汤等，就是美味简单可口的早餐了，这样吃营养均衡身体更健康。看看这是我家初秋早餐，是清淡还是太简单呢？初秋，学我吃早餐，7天不相同，防秋燥又好做。

第一天早餐

主食：胡麻子花卷

流食：薏米绿豆汤

菜：爆炒苋菜

很简单的早餐吧，也很清淡，初秋早餐嘛，就用电压力锅预约了绿豆汤，这样早餐就可以吃到，只要计算好实际，早餐吃就不那么烫了，温度刚刚好，搭配用蒸锅加热的花卷，再爆炒一盘当季的苋菜，看看，搭配合理的早餐就好了，清淡美味好吃又耐饿。

周二早餐

主食：玉米窝窝

流食：紫米粥

菜：豇豆鸡蛋花

水果：新疆无核白葡萄

玉米窝窝是买的半成品，只要用蒸锅加热就可以吃了，紫米粥也是用电饭煲预约的，可见家中小家电齐全是多么的重要，尤其需要功能多多，这样做饭太节省时间了，做的饭菜也是多种多样。

豇豆鸡蛋花，是把豇豆切成小丁丁，热锅凉油，下豇豆丁丁炒出香味，多翻炒几下，再加盐把豇豆炒熟透了，下搅拌好的鸡蛋液，稍微煎一会，让鸡蛋液裹住豇豆丁，粘在上面，再用筷子翻炒几下，豇豆鸡蛋花就可以出锅了，把玉米窝窝装满鸡蛋花，看看好吃吗？搭配我们新疆的无核白葡萄，早春就完美了。

周三早餐

主食：油饼

流食：薏米绿豆汤

菜：炒土豆丝

油饼是我家偶尔换换口味的早餐之一，都是自己炸的，提前和好面团在冰箱保鲜醒面，就是面团可以加鸡蛋一起和面，加点盐和植物油一起和面，这样炸出来的油饼又酥又香又软和好吃。搭配用电饭煲预约的绿豆汤，就是可口早餐了。

早餐一般都的有炒菜，就大火爆炒一盘土豆丝，看着就三种品种，但主食和流食都有，更有炒菜，防秋燥好吃的早餐就很可口了。

周四早餐

主食：胡麻子花卷

流食：胡辣汤

菜：酱八菜

胡辣汤是买的料包，自己加了粉条、海带丝、花生米、豆腐丝一起煮的，最后加入料包，这样煮出来比较好吃，这种料包味道还算可以，做早餐比较方便快捷。

花卷也是用蒸锅加热了，由于胡辣汤是咸味的，就没有炒菜，算是偷懒了，就用酱八菜做了小菜，这种酱菜，有八种，味道超级好，特别开胃爽口，做早餐小菜再好不过了。

周五早餐

主食：红枣蛋黄粽子+煮鸡蛋

流食：小米粥

菜：爆炒空心菜

粽子也是买的，早餐用蒸锅加热，顺便煮了鸡蛋，这样一锅出来两种主食，再搭配熬制好的小米粥，爆炒一盘空心菜，早餐就算完美了，三口之家的早餐就是这么美味，耐饿又营养。

周六早餐

主食：油塔子

流食：胡辣汤

菜：辣椒炒茄子

油塔子是我们新疆特色面食，做法很复杂，必须一层层的有油酥的香味，虽然是发面做的，但是用油裹着蒸出来的，香味浓郁好吃。也是半成品的，是早餐的绝搭主食。

胡辣汤，是料包做的，加了海带地和午餐肉，腐竹花生米，粉条等，做的有点干，但是味道还可以，每人吃一碗，搭配，油塔子，真是美味至极了。

还是要炒一盘菜，用辣椒炒茄子，先下辣椒炒出辣味，下茄子丝大火翻炒变软，加盐和鸡精翻炒均匀即可出来了，这样搭配的早餐好吃吗？

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周天早餐

主食：鸡蛋煎花卷+玉米

流食：牛奶

菜：辣椒炒丝瓜+酱黄瓜和榨菜丝

鸡蛋煎花卷，是比较好做的，就是把花卷掰成小丁丁，在平底锅用油煎一煎， 那鸡蛋液倒在上面，再次多煎煎，撒上香葱末就可以吃了，这个详细做法已经发布了，就在这个账号上，喜欢的小伙伴们可以去搜索看看。

玉米是熟的，牛奶可以直接喝也可以用微波炉加热喝，辣椒炒丝瓜，老公特爱吃，说大火炒出来丝瓜，带着淡淡的甜味，软软的特别可口，做早餐好做又好吃。

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