这个海鲜卷真的太好吃了吧简直是香迷糊了

今天分享一道非常好吃的一道小吃，是属于粤菜的一种，然后这个小时吃真的非常的香，因为它是属于炸出来的一种食物，然后他的做法也是非常非常简单的

首先这个海鲜卷里面的包的馅料有西芹马蹄虾仁和蟹柳把这些材料都切成非常碎的小丁，然后去调味加入一些调味料，盐，味精，白糖，胡椒粉这些，然后把它搅拌均匀，接着挤入沙拉酱，这是非常关键的，挤多一点沙拉酱就是让它黏糊粘在一起，这是把它包在一起的关键哦

接下来就是我们要准备一包威化纸，威化纸的话，其实手感跟春卷皮是差不多的，但是又稍微不太一样，然后准备几个鸡蛋液把里面的馅料用威化纸包进去裹上蛋液在火上面包糠，这样就好了，接下来我们就可以把它放到油锅中去炸

刚炸出来的时候是非常好吃的，又香又脆还酥到掉渣，但是他放久了就会表皮变软，但是不影响它的好吃哦，因为里面的馅料是非常非常香的，还忘记一个重要的就是里面的馅料，一定要记得焯水哦，这样才会显得她更加的翠绿，吃起来口感更好，这道粤菜小吃，大家有机会一定要去尝一下，真的非常非常不错哦