这是一把大宝剑吧?Shun 旬 PREMIER首席 系列25cm主厨刀 TDM-0707

2018-05-06 22:04:25 63点赞 176收藏 98评论

今天继续给大家带来一把厨刀的展示,应该算是本年度第一次捡漏吧,事情是这样的,前段时间网易考拉第三方贝印旗舰店做活动,当时我翻了一下,发现这把RDM-0707首席系列主厨刀的活动价格还不错,只要999,而我也有一把本系列的三德刀,之前也在站内晒过单,准备再给自己加一把主厨刀,关于shun刀的一些知识和图片你们可以参考下面这个文章:

#剁主计划-郑州#旬刀知多少?KAI 贝印 Shun旬 厨刀系列款型 不完全解析指南小编注:文章来自#剁主计划#什么值得买官方值友交流群内征稿活动,如果你也想有更多值友面基交流的机会、结识各行各业的大神、参与免费吃喝玩乐的线下活动,就快来加入剁主计划吧!详情戳这里报名入群。前几天又没忍住,历史次低价入手一把shun刀,虽然是我不喜欢用的三德,但是看在价钱的份上,我忍了。今天的主要内silencesky| 47 评论91 收藏217查看详情

当时我就爆料了, 讲真同系列三德刀的历史低价大概920元,我是928元买的觉得已经挺值了,而大家应该都知道,同一系列里主厨刀的尺寸更大,用料更多,价格自然而然会更贵,那么这款999元其实是非常好的价格,当时就锁定等0点活动开始就准备抢拍,同时也通知几个好友,包括同样是站内美食类首席生活家的“识食务者”和“珑珑go”,于是他们也一起购买了。

然而下面这个爆料居然挺多人点不值的,也能看出站内确实相当多的人还对厨刀这块儿不了解也不讲究。不过一起买的人应该也不少。

国内KAI 贝印 旬TDM-0706大马士革厨师刀 999元包邮包税大马士革钢材增加强度,大马士革花纹,防粘多功能厨刀~网易考拉海购目前售价999元,近期单买好价,这款厨师刀超级不锈钢材质,坚固锋利,有喜欢的朋友可以入手了。在料理人心里,厨刀并不是一种简单的烹饪工具,它有着神圣的地位。日本铸刀以悠久古老的历史、精湛的技艺驰名世界。而旬刀,正是集技艺精湛的技师采用传统silencesky| 44 评论64 收藏45去购买

就比如昨天这个爆料的超值好价,评论区里也是看的我大摇其头,看来以后我还是得多写点厨刀文做下科普了。

国内Shun 旬 DMS300 厨刀三件套1222.64元包邮日本制造。建议手洗维护~亚马逊海外购这款Shun旬DMS300厨刀三件套售价1122.64元,加100元运费,实付1222.64元包邮,之前推荐价格都在1800元左右,此次价格优势明显。值友爆料原文:旬刀此套装价格不错,主厨刀及多功能刀都是实用刀型。该套装包含一把8寸厨师刀、一把6寸功能刀及一把3.打铁炼钢| 71 评论34 收藏68去购买

当时买的这款是TDM-0706,20CM的主厨刀。拍下付款之后,好几天都没发货,当时识食务者就去询问客服,店家很诧异,说这个活动是设置错误的,取消掉了,你们是怎么找到然后拍下的?后来分析说我发现的早,只有通过我爆料的连接才能找到这个价格进去拍,而在考拉搜索的话是找不到的,也算捡了个漏吧,当时窃喜。

【品牌直供】kai/贝印日本进口旬刀大马士革钢 德国红点奖作品厨师刀 高端系手工锤纹TDM-0706RC1580元网易考拉海购去购买

谁知道这个事情还没完,首席生活家群里,是珑珑go第一个收到刀的,那时候她正好中了众测大奖,跑去澳洲浪了,而我们其他一起买的人都没发货,再过了几天,突然收到店家的短信,说很抱歉让您等了这么久,很遗憾这个型号的刀目前无货了,但可以给我们换同一系列的24cm主厨刀 TDM-0707,且不用补差价,作为延迟发货的补偿,问是否同意。

那么TDM-0707是哪把呢?就是下面这款了,售价其实不止比0706高200块,同意,不同意是傻子,当然同意了!

估计当时珑珑go知道,会泪洒澳洲的吧,本来还因为最早收到而窃喜呢。

不过话说回来,25cm的主厨刀对女生来说确实有些太长了,我们大男生嘛倒是正好。

喜欢这款的话,可以关注下下面两个连接,分别是考拉和京东的。

【品牌直供】kai/贝印 日本进口 旬刀大马士革钢 手工锤纹 厨师刀水果刀切菜刀料理刀主厨刀多功能刀TDM-07071880元网易考拉海购去购买


贝印(KAI) 旬刀大马士革钢菜刀 厨师西餐主厨刀刺身刀生鱼片刀多功能刀2060元京东去购买


好吧,说完了关于这把刀的趣闻,我们开始晒单环节,因为之前的同系列晒单文里,已经说的挺全面了,所以大家可以参照之前的文章一起看,楼主这里只捡重点来说。(篇头文章连接)

外观展示

有些人会不理解为什么买shun,几十块钱的刀不一样做菜吗?其实总结起来很简单,九个字:“有闲钱,看着爽,用着爽。”

厨刀之于烹饪者的意义,和剑之于侠客的意义其实一样,一把名剑不会让一个侠客成为高手,但是可以增加其对敌时的信心,而一把名剑则能让一个高手成为高手中的高手。

反过来讲,高手即使手里拿的不是名剑,是一根树枝,照样是高手,但同样水准的两个高手,一人手持名剑,一人手持树枝,胜败一眼可知。

而从一般意义上来讲,武艺越高,对武器的要求就越高,需要更好的武器去配,没有哪个高手会蠢到明明可以用好剑,偏偏要捡个树枝去对敌的,那不叫耍酷,叫作死。


盒子很长很长,记得上次我收到三德刀的时候,也是诧异居然用这么长的盒子装,这个规格是一样的,当时就在分析那盒子可能是用来装同系列最长的刀比如面包刀的。

浅褐色皱纹底。上面烫金 shun字logo

这是一把大宝剑吧?Shun 旬 PREMIER首席 系列25cm主厨刀 TDM-0707

这是一把大宝剑吧?Shun 旬 PREMIER首席 系列25cm主厨刀 TDM-0707

要不要把头像换成这个呢?

这是一把大宝剑吧?Shun 旬 PREMIER首席 系列25cm主厨刀 TDM-0707

侧面有型号,其实我看有些商品页面说是24cm主厨刀而有些说是25cm主厨刀,其实都不太准确,10英寸是25.4cm,一般主厨刀标准是8英寸,10英寸就属于加长版了,长出5厘米左右,下面会有对比照片。

这是一把大宝剑吧?Shun 旬 PREMIER首席 系列25cm主厨刀 TDM-0707

背后的中文标签,我看更像是机翻。。。不过无所谓了。

这是一把大宝剑吧?Shun 旬 PREMIER首席 系列25cm主厨刀 TDM-0707

刀身同样是大马士革花纹+锤纹的设计,加上VG10材质刀刃,基本该有的都有了。

这是一把大宝剑吧?Shun 旬 PREMIER首席 系列25cm主厨刀 TDM-0707

这是一把大宝剑吧?Shun 旬 PREMIER首席 系列25cm主厨刀 TDM-0707

这是一把大宝剑吧?Shun 旬 PREMIER首席 系列25cm主厨刀 TDM-0707

这是一把大宝剑吧?Shun 旬 PREMIER首席 系列25cm主厨刀 TDM-0707

这是一把大宝剑吧?Shun 旬 PREMIER首席 系列25cm主厨刀 TDM-0707

这是一把大宝剑吧?Shun 旬 PREMIER首席 系列25cm主厨刀 TDM-0707

这是一把大宝剑吧?Shun 旬 PREMIER首席 系列25cm主厨刀 TDM-0707

这是一把大宝剑吧?Shun 旬 PREMIER首席 系列25cm主厨刀 TDM-0707

刀柄形状是正椭圆,这点和经典系列的D型手柄不同。不过这把不愧是更高一个等级,各方面的细节完成度都要比经典系列要强,等下楼主还会晒一把shun经典系列的主厨刀,大家可以对比下。

这是一把大宝剑吧?Shun 旬 PREMIER首席 系列25cm主厨刀 TDM-0707

这是一把大宝剑吧?Shun 旬 PREMIER首席 系列25cm主厨刀 TDM-0707

这是一把大宝剑吧?Shun 旬 PREMIER首席 系列25cm主厨刀 TDM-0707

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这是一把大宝剑吧?Shun 旬 PREMIER首席 系列25cm主厨刀 TDM-0707

这是一把大宝剑吧?Shun 旬 PREMIER首席 系列25cm主厨刀 TDM-0707

和同系列三德刀对比下大小,差距就是非常明显了,这还是把7英寸长的大三德。

这是一把大宝剑吧?Shun 旬 PREMIER首席 系列25cm主厨刀 TDM-0707

这是一把大宝剑吧?Shun 旬 PREMIER首席 系列25cm主厨刀 TDM-0707

在不同的光源下反射出不同的光彩,美艳不可方物。大家也可以注意观察下三德和主厨的刀型有哪些区别。

这是一把大宝剑吧?Shun 旬 PREMIER首席 系列25cm主厨刀 TDM-0707

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这是一把大宝剑吧?Shun 旬 PREMIER首席 系列25cm主厨刀 TDM-0707


999元入手,感觉赚了几百块,不过我在文章末尾还是建议不要盲目追求大和长,要根据自己身高,灶台深度和案板大小等等因素,选择对自己最合适的才好。谢谢观赏。

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98评论

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  • 这刀我只能说在某宝买更实在,TDM-0706我968包邮到手收的,实际使用大长,没有三德实用,至于楼主这把,相信除了专业用刀的之外吃灰的可能性更大。充其量是收集癖好的一个补充。买了几把旬,用来用去三德实用

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    三德对我来说,太短了点,我更适合长刀一刀切

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    搜型号没搜到 方便给个关键字么?

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  • 居然和厨神买到了同款,哈哈哈,去年双十一撸了这个系列的主厨、三德和多功能,不过三德送朋友了,他已经滴血认主,我暂时还没认主

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    多钱撸的~~~~~

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    三德850,另俩当时一套1660

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  • 1斤猪肉,切完变2斤~

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    另一斤是手上的吗

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  • 不要盲目追求大和长。

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    那么追求短小精悍么 [铁茄子]

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  • 牛刀这么长,需要一定的功力。普通人使不惯

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    这个倒是的,赶上柳刃长度了

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  • 菜谱不写了,改乐高和各种器具了

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    没没没,目前还没发过乐高,都是国产积木

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  • 很好奇啊,厨刀的尺寸是怎样的呢,
    有什么科普文吗

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    哈?你问什么尺寸?其实除了一些约定俗成的,比如七寸三德,八寸主厨,实际上也会有小三德,大三德,小主厨,大主厨等各种不同的尺寸的。这个完全看厂家心情了。至于实际使用,还是要看适不适合,顺不顺手来选。

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  • 好奇得很,一般砥能降得住“她”吗?

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    6000目足以,VG10的不难磨。

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  • 我FFFF。。。佛慈悲……

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    哈哈哈哈哈哈

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  • 想知道和0702有什么区别,哪个更合适。

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    0702是三德刀,文中也讲了怎么选要看自己个头,灶台深度等等,用着顺手才行,不能一味追求大和长

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    了解了,多谢。

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  • 我想知道这种高端刀需要磨不。。。想买,但是懒得保养啊。

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    需要,但是如果使用得当的话,很久才需要磨一次。

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    我那把SG2基本一个月磨一次,VG10的一周不磨感觉切肉不舒爽。。

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  • 我以为旬都是SG2的,原来也有VG10,这个锤目的造型,切东西肯定不沾

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    VG10材质的有好几个系列呢,从低端的sora到经典系列到首席系列,甚至高端点的双核系列都是VG10

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    vg10挺好,我买的高碳钢,不好保养

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  • 确实,厨刀科普任重道远。。。太多人以为厨刀用把几十的就可以了。。。话说前几天三把套装的你有买吗。。。我看到时已经无货。。。

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    没,经典系列的我有好几把了

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  • 不懂就问,他家没有那种宽一点的适合收菜入锅的刀嘛?

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    有中片,DM-0712,参看我之前的晒单

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  • 楼主日常怎么维护的?自己磨刀么?

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    不需要刻意维护,用完洗洁精热水清洁下就好了。楼主刀多,很久才需要磨

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    其实我想表达的意思是 磨刀怎么磨??

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  • 磨刀真心碎,我也算磨过好几年钻头的人。磨人手老拿不住,经常磨花。等把手上的藤次郎磨报废也换把好刀。

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    换定角磨刀器吧,省心很多。

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    一样……前两天808刚被我磨花……能补救吗?

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  • 请问楼主用的什么刀架?

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    有个shun的刀架

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    看吧,很多人开始 关注刀架了,😁

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  • 这种带花纹的刀如何养护啊,感觉一不小心就会弄坏

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    细心呵护 [喜极而泣]

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    主要是磨刀咋办嘞

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  • 九字箴言的核心是,有闲钱

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  • 好漂亮啊……尼玛 中毒了 [喜极而泣]

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