这蔬菜和肉馅才最搭,包成饺子吃,有肉有菜太香了,每次都能吃撑

2019-12-06 21:08:00 4点赞 14收藏 2评论

#宅家烹饪#征稿活动火热进行中!关心粮食和蔬菜,分享你的宅家食谱,赢乐扣空气炸锅、京东E卡等好礼!快来参加吧~>活动详情戳这里<


这蔬菜和肉馅才最搭,包成饺子吃,有肉有菜太香了,每次都能吃撑

这蔬菜和肉馅才最搭,包成饺子吃,有肉有菜太香了,每次都能吃撑


好多人家喜欢吃全肉馅的饺子,我家并不是太喜欢全肉,为了健康,每次包饺子,都会加点蔬菜,换着花样吃呗!时令蔬菜品种繁多,我最爱用这个蔬菜和肉末一起搭配,包成饺子,特别香,大家一定着急知道是什么蔬菜了吧!这个蔬菜就是青椒,是自家亲戚种的,红色彩椒是超市打折买了好几个,红色绿色放在一起,好看又好吃,包成饺子,有肉有菜太香了!每次都能吃撑


这蔬菜和肉馅才最搭,包成饺子吃,有肉有菜太香了,每次都能吃撑


青椒猪肉饺子

食材:【面团】面粉500克、清水260克【馅】青椒2个、红彩椒2个、猪肉末500克、小葱1根、姜粉少许、五香粉少许、生抽4勺、蚝油2勺、盐适量、花椒10粒、食用油适量、葱段2根

制作方法:

1、先来制作面团,将普通面粉放入盆中,缓慢加入清水,边加清水边搅拌成絮状,再用手揉成面团,盖上保鲜膜醒30分钟


这蔬菜和肉馅才最搭,包成饺子吃,有肉有菜太香了,每次都能吃撑


2、醒面的时候,开始制作饺子馅,青椒掰成小块,放入开水中烫两分钟,别烫时间太长,否则青椒变太软影响口感


这蔬菜和肉馅才最搭,包成饺子吃,有肉有菜太香了,每次都能吃撑


3、烫完马上捞出来,过几遍凉水,攥一下水分,剁成青椒末,然后攥干水分,放入一个容器中备用


这蔬菜和肉馅才最搭,包成饺子吃,有肉有菜太香了,每次都能吃撑


4、猪肉末中加入葱花、姜粉、五香粉、蚝油、生抽、盐,粗略的搅拌均匀


这蔬菜和肉馅才最搭,包成饺子吃,有肉有菜太香了,每次都能吃撑


5、锅中加适量油,加葱段和花椒粒,炸出香味,倒入猪肉馅中,再次顺着一个方向搅拌5分钟


这蔬菜和肉馅才最搭,包成饺子吃,有肉有菜太香了,每次都能吃撑


6、把青椒末倒入猪肉末中,如果觉得开始加的盐不够,可以再加一点


这蔬菜和肉馅才最搭,包成饺子吃,有肉有菜太香了,每次都能吃撑


7、面团取出来,揉成长条状,揪成小剂子,用手心按扁,擀成饺子皮,把饺子馅放中间,包成饺子


这蔬菜和肉馅才最搭,包成饺子吃,有肉有菜太香了,每次都能吃撑


8、锅中烧足够的开水,水沸腾后,加入包好的饺子,轻轻铲一下锅底,盖上锅盖,水沸腾后,加半碗凉水,再盖上锅盖,水沸腾后再加半碗凉水,这样反复三次,最后一次沸腾,饺子就熟了


这蔬菜和肉馅才最搭,包成饺子吃,有肉有菜太香了,每次都能吃撑


一道美味的青椒猪肉饺子就做好了,是不是很简单,大家还有什么问题吗?欢迎关注小编,给小编留言一起交流一些美食的经验,小编每天都会为大家带来不一样的美食,不一样的做法,希望大家能喜欢。



这蔬菜和肉馅才最搭,包成饺子吃,有肉有菜太香了,每次都能吃撑


未经授权,不得转载
展开 收起

必品阁(bibigo)菌菇三鲜王饺子 350g*2 水饺 蒸饺 煎饺 锅贴 早餐食材

必品阁(bibigo)菌菇三鲜王饺子 350g*2 水饺 蒸饺 煎饺 锅贴 早餐食材

29.9元起

必品阁(bibigo)玉米猪肉王饺子 350g*2 水饺 蒸饺 煎饺 锅贴 早餐食材

必品阁(bibigo)玉米猪肉王饺子 350g*2 水饺 蒸饺 煎饺 锅贴 早餐食材

29.9元起

必品阁(bibigo)韩式泡菜王饺子 350g*2 水饺 蒸饺 煎饺 锅贴 早餐食材

必品阁(bibigo)韩式泡菜王饺子 350g*2 水饺 蒸饺 煎饺 锅贴 早餐食材

29.9元起

bibigo 必品阁 泡菜煎饺 250g

bibigo 必品阁 泡菜煎饺 250g

15.8元起

bibigo 必品阁 韩式粉条煎饺 640g 25只

bibigo 必品阁 韩式粉条煎饺 640g 25只

38.13元起

bibigo 必品阁 传统煎饺 ( 250g、袋装)

bibigo 必品阁 传统煎饺 ( 250g、袋装)

25.55元起

三全 私厨素水饺 松仁玉米口味 600g(54只 早餐 火锅食材 烧烤 饺子)

三全 私厨素水饺 松仁玉米口味 600g(54只 早餐 火锅食材 烧烤 饺子)

22.69元起

必品阁 鲜菜猪肉王水饺 600g (24只)

必品阁 鲜菜猪肉王水饺 600g (24只)

28.37元起

吴大嫂 鲅鱼馅 800g(40只)海鳌至鲜系列水饺 火锅食材 东北特产 蒸饺馄饨

吴大嫂 鲅鱼馅 800g(40只)海鳌至鲜系列水饺 火锅食材 东北特产 蒸饺馄饨

43.9元起

天海藏 水晶白虾饺 400g*3袋

天海藏 水晶白虾饺 400g*3袋

31.57元起

三全 私厨水饺 超级虾皇饺 360g (21只)

三全 私厨水饺 超级虾皇饺 360g (21只)

41.8元起

吴大嫂 三鲜肉馅 800g(40只)经典牧歌系列水饺 火锅食材 东北特产 蒸饺馄饨

吴大嫂 三鲜肉馅 800g(40只)经典牧歌系列水饺 火锅食材 东北特产 蒸饺馄饨

34.23元起

聚春园 肉燕 250g(中华老字号 手工制作 福州小吃 福建馄饨)

聚春园 肉燕 250g(中华老字号 手工制作 福州小吃 福建馄饨)

32.13元起

吴大嫂 东北白菜口味 800g (40只)经典牧歌系列水饺 东北特产

吴大嫂 东北白菜口味 800g (40只)经典牧歌系列水饺 东北特产

34.23元起

鲁海 鲅鱼水饺 600g 24只 早餐食材 火锅食材 儿童食材 海鲜水饺 饺子煎饺蒸饺

鲁海 鲅鱼水饺 600g 24只 早餐食材 火锅食材 儿童食材 海鲜水饺 饺子煎饺蒸饺

31.37元起

亚洲优选(Asian Choice)虾饺 200g(8只 原装进口 广式早点 饺子)

亚洲优选(Asian Choice)虾饺 200g(8只 原装进口 广式早点 饺子)

17.69元起
2评论

发表评论请 登录
  • 最新
  • 最热
评论举报

请选择举报理由

相关文章推荐

更多精彩文章
更多精彩文章
最新文章 热门文章
14
扫一下,分享更方便,购买更轻松