早餐这样吃,鲜香有营养,一碗就能吃得饱饱的,做法简单一看就会
孩子早餐坚决不能糊弄,宁可早起半小时,也要让孩子吃得好、吃得饱,我妈经常夸我咋这么勤快呢!好多亲朋好友也会经常说我,怎么那么会做吃的啊!其实我也没做啥特殊的,做的基本都是家常菜,家里爱吃的美食,分享给大家,我也会很快乐。
今天分享的是葱香鲜虾炒面,看过我的文章的朋友应该会注意到,我以前做过类似的炒面,但是用虾仁做的,别看食材用的差不多,但是炒出来的口感还是有点不一样呢!虾仁吃起来比较方便,但是比较小,鲜虾带皮,吃起来有点麻烦,但就是要享受剥虾的这个过程,还能锻炼小孩子的手指呢!剥完虾皮吃的嘴里的那一刹那,你会觉得生活是多么美好,每天还能吃到这么美味的大虾。哈哈哈,吃个虾就能感慨人生,就这点出息,没办法,吃货就是如此。
葱香鲜虾炒面
食材:宽挂面适量、虾1盘、小葱2根、食用油适量、盐适量、生抽2勺、蚝油2勺、白糖1茶匙
制作方法:
1、虾最好鲜虾哦!我用的是冻的,没有鲜虾好吃哦!这是家里最后一盘虾,炒了一大锅,超香,顺便把葱切成段
2、锅中烧足够的开水,水开后,把挂面加入锅中,大火烧开,转小火继续煮一会,熟了就可以捞出来,用凉水冲洗两遍,不用煮太软,炒的时候容易炒断哦,影响口感
3、锅中加适量油,油热后,加入一半的葱段炒出香味,剩下的另一半葱段,最后加入炒面中
4、加入虾,炒至颜色发红,不需要炒时间太长,虾变红色基本就熟了,炒的时间太长,虾的口感就不好了
5、加生抽、蚝油、盐、白糖炒匀,这里的调料可以根据个人的口感,适量调整,因为每个人的口感都不一样
6、加入煮熟的面条,不要把水加进锅中,顺便把另一半的小葱段放锅中,大火翻炒均匀就可以享用了。
一道美味的葱香鲜虾炒面就做好了,怎么样?是不是很简单,大家还有什么问题吗?欢迎关注小编,给小编留言一起交流一些美食的经验,小编每天都会为大家带来不一样的美食,不一样的做法,希望大家能喜欢。
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