再贵的菜都不如它，既能香脆又能软面，物美价廉，营养是苹果10倍

再贵的菜都不如它，既能香脆又能软面，物美价廉，营养是苹果10倍！一年四季，土豆是我家吃的最多的蔬菜，不管是过年过节还是平时的日子，冰箱里总会有个角落，有几个胖乎乎的土豆，不管是大人还是孩子都爱吃土豆，家常做法有很多，土豆丝、土豆块、土豆片，不同的形状，可以做出不同的味道，烹饪的方法也可以千变万化，比如说土豆丝的口感就比较香脆，而土豆片、土豆块口感是比较绵软。今天就来分享一到土豆片好吃的做法！

家常土豆片，很多人炒的土豆片不够好吃，其实只要按照小编这样调制一碗料汁，做起菜来就不会手忙脚乱了，反而会觉得炒菜是件非常轻松的一件事情。土豆全年价格都差不多，1元左右一斤，可能每个地区都有所区别，大的土豆可以做出一道菜，够全家人吃！土豆也是一种老少皆宜的蔬菜，小孩子可以吃土豆泥，老年人可以吃土豆块、土豆片，年轻人爱吃土豆丝，来看看今天小编做的家常土豆片，添加了青红椒，让整道菜看起来非常好看，而且超有食欲，来看看做法吧！

家常土豆片

所需食材：土豆一个、红椒一个、青椒一个、葱蒜适量、食用油适量、生抽1勺、蚝油1勺、白糖半勺、盐少许、水淀粉适量

具体制作方法

第一步：土豆去皮切成片，放入凉水中冲洗一遍、青椒和红椒都切小块、切葱末和蒜末

第二步：调制一碗料汁：生抽、蚝油、白糖、盐，拌匀，料汁就做好了

第三步：锅中加入食用油，油热加入土豆片，慢慢炒至土豆片变熟，把土豆盛出来备用

第四步：锅中留底油，加入葱蒜炒出香味，再加入青椒和红椒，炒一分钟

第五步：把炒熟的土豆也放入锅中，把料汁倒入锅中，翻炒均匀

第六步：最后再淋上半碗水淀粉，快速炒匀就可以出锅啦！超级好吃的土豆片就做好了

今天的分享就到这里，我是橘子家的小厨房，文章为本人原创作品，希望大家能喜欢，如果大家还有什么问题？可以关注小编，给小编留言一起交流美食经验，小编每天都会为大家带来不一样的美食，不一样的做法，希望大家越吃越健康！