再贵的菜都不如它,既能香脆又能软面,物美价廉,营养是苹果10倍

2019-11-06 22:48:00 1点赞 15收藏 1评论

再贵的菜都不如它,既能香脆又能软面,物美价廉,营养是苹果10倍!一年四季,土豆是我家吃的最多的蔬菜,不管是过年过节还是平时的日子,冰箱里总会有个角落,有几个胖乎乎的土豆,不管是大人还是孩子都爱吃土豆,家常做法有很多,土豆丝、土豆块、土豆片,不同的形状,可以做出不同的味道,烹饪的方法也可以千变万化,比如说土豆丝的口感就比较香脆,而土豆片、土豆块口感是比较绵软。今天就来分享一到土豆片好吃的做法!


再贵的菜都不如它,既能香脆又能软面,物美价廉,营养是苹果10倍


家常土豆片,很多人炒的土豆片不够好吃,其实只要按照小编这样调制一碗料汁,做起菜来就不会手忙脚乱了,反而会觉得炒菜是件非常轻松的一件事情。土豆全年价格都差不多,1元左右一斤,可能每个地区都有所区别,大的土豆可以做出一道菜,够全家人吃!土豆也是一种老少皆宜的蔬菜,小孩子可以吃土豆泥,老年人可以吃土豆块、土豆片,年轻人爱吃土豆丝,来看看今天小编做的家常土豆片,添加了青红椒,让整道菜看起来非常好看,而且超有食欲,来看看做法吧!


再贵的菜都不如它,既能香脆又能软面,物美价廉,营养是苹果10倍


家常土豆片

所需食材:土豆一个、红椒一个、青椒一个、葱蒜适量、食用油适量、生抽1勺、蚝油1勺、白糖半勺、盐少许、水淀粉适量


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具体制作方法

第一步:土豆去皮切成片,放入凉水中冲洗一遍、青椒和红椒都切小块、切葱末和蒜末


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第二步:调制一碗料汁:生抽、蚝油、白糖、盐,拌匀,料汁就做好了


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第三步:锅中加入食用油,油热加入土豆片,慢慢炒至土豆片变熟,把土豆盛出来备用


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第四步:锅中留底油,加入葱蒜炒出香味,再加入青椒和红椒,炒一分钟


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第五步:把炒熟的土豆也放入锅中,把料汁倒入锅中,翻炒均匀


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第六步:最后再淋上半碗水淀粉,快速炒匀就可以出锅啦!超级好吃的土豆片就做好了


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今天的分享就到这里,我是橘子家的小厨房,文章为本人原创作品,希望大家能喜欢,如果大家还有什么问题?可以关注小编,给小编留言一起交流美食经验,小编每天都会为大家带来不一样的美食,不一样的做法,希望大家越吃越健康!



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