爽口小菜!凉拌五香花生米~好吃好看又营养
下饭下酒,清新爽口,2步搞定,比外面买的水煮花生好吃多啦,加入了芹菜、胡萝卜特别营养,年夜饭桌上来上一盘也不错哦
材料
花生米,姜片,八角,香叶,桂皮,花椒
做法
花
生洗净,放入锅里,加入清水,姜片,八角,香叶,桂皮,花椒,半勺盐煮开后用小火煮15-20分钟,煮好捞出来,香料扔掉备用
胡萝卜、芹菜切小丁,锅里加盐煮开水,放入煮熟,捞出用冷水冲洗几遍,沥水装碗里,加入花生米,2勺生抽,1勺醋,少许盐糖,半勺香油拌匀即可

下饭下酒,清新爽口,2步搞定,比外面买的水煮花生好吃多啦,加入了芹菜、胡萝卜特别营养,年夜饭桌上来上一盘也不错哦
材料
花生米,姜片,八角,香叶,桂皮,花椒
做法
花
生洗净,放入锅里,加入清水,姜片,八角,香叶,桂皮,花椒,半勺盐煮开后用小火煮15-20分钟,煮好捞出来,香料扔掉备用
胡萝卜、芹菜切小丁,锅里加盐煮开水,放入煮熟,捞出用冷水冲洗几遍,沥水装碗里,加入花生米,2勺生抽,1勺醋,少许盐糖,半勺香油拌匀即可

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