老婆在家做的披萨,想吃啥就放啥,越嚼越香,再也不用点外卖了

2019-12-11 22:09:00 0点赞 20收藏 0评论

披萨,对于大多数人来说都非常爱吃,我家也不例外,披萨虽然成本并没有太高,但是价格却并不便宜,而且在外面卖的披萨不是很实惠,比如说鸡肉披萨,里面也就有那么几块鸡肉,火腿披萨就那么几块火腿,还不如买点料,回家自己做披萨了,家里有烤箱就用烤箱做,没有烤箱也可以用平底锅做,味道一点都不比外面卖的差,而且自己做的好处,就是实料特别多,想吃啥就多放点啥,这办法太好了。


老婆在家做的披萨,想吃啥就放啥,越嚼越香,再也不用点外卖了


披萨分很多口味,放的食材也不同,形状也不同,还分薄厚之分,所以味道也就不同,西方国家的每个地区吃法也不同,我家经常吃一些火腿披萨、水果披萨、玉米披萨、金枪鱼披萨,其实披萨里就是可以加上自己喜欢吃的任何水果、蔬菜、海鲜、肉蛋,无所不能加入披萨。大家有没有绝对披萨有点像中国的馅饼,不同的是中国的馅饼把食材放进面里,而披萨把馅料放在表面,可以看出西方人是比较开朗大方,中国人比较有内涵,哈哈,自己随便想的。今天就给大家带来一个美味的金枪鱼火腿披萨。


老婆在家做的披萨,想吃啥就放啥,越嚼越香,再也不用点外卖了


金枪鱼火腿披萨

食材:饼底做法:温水70克、盐2克、酵母2克、全麦粉25克、高筋面粉100克、橄榄油1勺;表面: 马苏里拉奶酪100克、番茄酱1勺、披萨草适量、火腿肠1根、金枪鱼罐头适量

制作方法:

1.先来制作饼底,温水、盐、酵母、全麦粉、高筋面粉混合在一起,先用筷子拌成絮状,再用手揉成面团


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2.揉好的面团放在容器中,盖上保鲜膜,放在温暖处发酵到原面团二倍大,取出来


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3.把面团擀成圆形,放在模具中,再用叉子扎一些小眼,我家没有披萨模具,就用的铸铁锅,一样可以做披萨,面团下面最好放张锡纸


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4.刷一层披萨酱,撒一些披萨草,再放一层马苏里拉奶酪丝,我买的马苏里拉是丝状的,用着比较方便,不用自己切了


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5.再放上火腿肠片和金枪鱼罐头,其实喜欢什么就可以放什么,还可以放一些蔬菜,青椒、胡萝卜、豌豆、玉米、洋葱、香菇等等


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6.最后再放一层马苏里拉奶酪和披萨草,喜欢拉丝效果好一点的,可以多加点马苏里拉奶酪


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7.烤箱预热200度,放中层上下火烤20分钟,吃之前先用披萨刀全部切开,然后再吃


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一道美味的披萨就做好了,大家还有什么问题和更好的的做法吗?欢迎给小编留言,我会在第一时间回复您的留言,如果喜欢小编的文章记得关注橘子香味,小编每天为大家带来更多更棒的美食资讯,希望大家能喜欢。


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