豆芽和它天生是一对,简单一炒,好吃死了,三天不吃馋的慌!
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▎ 小面姨美食日记 ▎
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图文 ∣ 小面姨
莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。今天做道家常,豆芽炒粉条超级下饭,特别香,就是素的没有放肉,就是很简单的食材,经济实惠,但真的非常好吃,粉条和豆芽都吸满汤汁,不吃米饭,就这么吃,都觉得很好吃,是道没啥技术含量但人人都能做的好吃的快手小炒,不论是上班族还是主妇,在家20分钟就可以吃到哦,绝对比外面的还好吃,喜欢我试试吧!
豆芽炒粉条
豆芽适量 / 粉条1小把
大葱一节 / 香葱1根 / 干辣椒4个
豆瓣酱1勺 / 盐少许 / 生抽1勺 / 白糖少许 / 鸡粉少许
1、食材备好。
2、锅中烧开水,下入黄豆芽煮熟,捞出控水备用。
3、再把粉条煮软,过凉水防止粘连。
4、大葱干辣椒切碎,香葱切长长段。
5、热锅热油放入葱干辣椒爆香。
6、加勺豆瓣酱炒出红油。
7、倒入黄豆芽翻炒均匀。
8、再倒入粉条。
9、 加入生抽,盐,白糖,鸡粉翻炒片刻,出锅前加入香葱段翻炒均匀。
10、不是看着就很有食欲呀,哈哈,味道棒棒哒!
11、这道家常菜,爱人孩子最爱吃了,炒多一大盘也能瞬间秒光。
莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。以上菜谱就是今天我要跟小伙伴们分享做豆芽炒粉条的全过程,如果你对这个食谱有什么意见的话请多分享指导,留下你宝贵的意见;同样的食材,如果你有其它不同的烹饪秘诀,也欢迎留言和大家一起分享,要是你喜欢这道美食菜谱的话,收藏,分享,留言,关注和点赞,我们一起体验美食生活,有你的关注就是对小面姨最大的激励和鞭策,我会做的更好。