只需1/3的价格，就能拥有国酒的品质—酱悦坊品鉴

前言：

大家好，我是老爹。一起来摇摆！

就我国的酒文化来说，历史真是源远流长，品种繁多，享誉中外。在中国，酒经常被当做一种工具，更多的是一种交际的工具，所以在我国的酒文化中，更缺乏对于酒本身进行科学而系统的理论分析和品评，更在意的是饮酒之后的美妙作用。而关于饮酒礼仪，比如：主人坐哪，客人坐哪，都有固定的座位；敬酒要从主人开始敬，主人没敬完，别人是没有资格敬的等等，这里就不一一累述了。

在中国，最具有代表性的当然就是白酒了，从某种程度上来讲，白酒文化就是我们的酒文化。

我们喝的白酒基本上市面上常见的就是：酱香型、浓香型、清香型、米香型；当然还有几种别的类型，老爹也是查了度娘才知道，这里就不具体展开了。

老爹平时应酬也蛮多的，虽然达不到好友一周五天、一晚三顿的节奏，但也是两天一大顿，三天一小顿。但人到中年，喝酒已经是任务，喝的也不是酒，是前途，是信任，更是责任！纵使每次摇摇晃晃的回到家，第二天还是要神采奕奕的应对各种挑战。酒席之上，白酒喝的最多，老爹也发现了，最近这几年，身边的朋友喝白酒的频率也都有所增加了。喝白酒的都是觉得啤酒没劲，黄酒太腻，而且只适合南方人！葡萄酒品牌太多，一般人也根本品不出优劣，碰杯干掉也不适合葡萄酒。所以，还是白酒，饭桌上放几瓶档次不低的，既可供客户挑选，又显得诚意满满。推杯换盏间，几杯白酒下肚，关系就都变得熟络了！

白酒喝了这么多，老爹最喜欢的还是酱香型！酱香型的定义是啥？

酱香型又称茅香型，以贵州省仁怀市的茅台酒为典型代表。这种香型的白酒，以高粱为原料。以小麦高温制成的高温大曲或纵曲和产酯酵母为糖化发酵制，采刚高温堆积，一年一周期，二次投料，八次发酵，以酒养糟，七次高温烤酒，多次取酒，长期陈贮的酿造工艺酿制而成。其主体香味成份至今尚无定论，初步认为是一组高沸点的物质。酒质特点为无色或微黄色，透明晶亮，酱香突出，优雅细腻，空杯留香，经久不散，幽雅持久，口味醇厚、丰满，回味悠长。高度酒分为43度和53度二种。（此段摘于度娘）

大家可以看到酱香型是以高粱为原料，多次发酵、烤酒酿制而成，那就不会出现用酒精勾兑的情况，更不用担心有些辣鸡厂家使用工业酒精勾兑，喝的安心，喝的放心！

前两天，朋友知道我喜欢喝酒，给我送了几瓶酱悦坊的53°酱香型白酒，据说来自国酒的故乡，大家一起来品品！

外观：

▲整体给人一种厚重的感觉，正上方“贵州茅台镇”表明了它的产地，那可是中国酱酒的圣地，让我对它的品质充满了期待！53°，个人认为白酒中最适合喝的度数，为啥茅台大家都只收藏53°飞天茅台，大家都懂了吧！一瓶一斤的量，也是标准包装，美酒虽好，不要贪杯哦！

▲包装盒上方开盒处，采用了防伪码封口，既能扫码防伪，也能防止运输过程中酒被调包。

▲“纯粮酿造”，主要原料就是高粱、小麦、水，妥妥的符合酱香酒的特征，执行标准：GB/26760优级，这是什么概念？ GB/26760代表酱香型白酒的国家标准，可以作为一个指标去判定这个酒是否合格，标准规定GB/26760必须是纯粮酿造。各位，看过这个之后，是不是可以放心饮用啦！

▲外包装比飞天略大些，外壳也更硬朗一些，名气虽然没有茅台大，但最起码外包装，厂家做的还是很用心的。

▲酒的品质好不好，在于产地！贵州为什么有中国两大酒厂（茅台和五粮液）？产地很重要啊！酒的酿造需要的是一个过程，而酱悦坊也是在茅台镇，选用当地种皮厚、耐蒸煮的红缨子高粱，配上原产地颗粒饱满、出酒率高的小麦，加上赤水河清冽河水，甘美香醇，这样的条件才可能酿出好酒。

▲条件是天生的，工艺是后天的！酱悦坊秉承着高温制曲、入池发酵、二次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒、四年窖藏、基酒勾调的工艺，才能出厂供广大酒友品尝，这是一种负责任的态度，为厂家点赞！

▲你有故事我有酒，喝完一起继续走！

品酒：

▲金色的瓶盖彰显着贵族般的气质，封口处“开启”两个小字，能让顾客快速的找到开启方向，毕竟让大家长时间等你开酒，也是一件很煎熬的事。

▲看看这酒线，从这连贯性来看，确实是好酒。酒不行，是拉不出这么长的酒线的。

▲观其颜色：清亮透明，无悬浮物！闻其味：香味四溢，且不艳，分酒器中的酒倒完之后，其中的香味较之前有酒的时候，香味更浓，且久聚不散，杯壁也是挂着层厚厚的酒。

入口：缓缓的抿一口，先将酒送至舌尖，有一股甜酸的味道；，当酒到舌头两侧时，又有些许“涩”的味道；到达舌根时，又有“苦”的滋味；最后经喉部入肚，在咽部，有点辣的感觉，整体的感觉还是绵柔、醇和的，肚中感觉暖暖的，咽喉与肚子之间感觉还尚存一条酒线。咂嘴，感觉喉咙、食管之间很柔和。这种感觉，让我想到了茅台酒，虽然喝过一两次，但这种感觉是忘不了的，毕竟是国酒，两者感觉很接近，可能是相同产地的缘故吧！

既然说到茅台，让我来看一下他俩的区别吧！

原料：两者都采用了茅台镇本地的优质红缨子高粱、冬小麦，加上赤水河清冽河水为原料；

工艺：茅台酒要经过两次加生沙（生粮）、八次发酵、九次蒸馏，生产周期长达八九个月，再陈贮三年以上，勾兑调配，然后再贮存一年，使酒质更加和谐醇香，绵柔软和，方准装瓶出厂。

而酱悦坊也是经过高温制曲入池发酵、二次投料（下沙和糙沙各一次）、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒、四年窖藏、基酒勾调，相比于茅台，酱悦坊窖藏时间更长，生产周期也就更长，充满了厂家的满满诚意。

性价比：两个不同品牌白酒（酱悦坊和茅台），同出于贵州怀仁，同采用当地优质原料，生产工艺也相近，而酱悦坊只有茅台1/3的价格（498元），真是很值得购买品鉴啊！

▲前两天，朋友结束隔离，叫上另一个朋友，约我出去小酌几杯，我就带上了酱悦坊，三人吃饭，两人喝酒，一人负责开车，边聊边喝间，一瓶酒就下了肚，朋友酒量好，直说：这酒不错，很好上口。老爹酒量稍差，摇摇晃晃回到家，第二天起床，头倒也不觉得很疼，真是不错！

总结：

酱悦坊53°酱香型白酒，采用纯粮酿造工艺，经过多道工序，多次酿造，四年窖藏而成。香味四溢，久而不散，入口绵柔、醇和，虽辣，缺不冲，喝多之后，也不会头疼！真是酒逢知己千杯少，有你在手不怕多！

现在酱悦坊，某东“感恩有你同行”活动，只要39.9元即能品尝，店家也是很有信心，相信大家品尝过后还会回购，有兴趣的朋友们，赶快去加购物车吧！

酱悦坊【感恩有你同行】感恩有礼100ml单支53度酱香酒包邮特价放送39.9元京东去购买