鱼香杏鲍菇，简单一碗鱼香汁，教您做出和饭馆一样好吃的家常菜

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今天给大家分享的鱼香杏鲍菇，鱼香味十足，只需要简单的调出一碗汁，做出来的杏鲍菇又好吃又下饭。

材料：

杏鲍菇1根，青红辣椒各半根。

调料：

糖1勺，淀粉1勺，盐，生抽2勺，醋2勺，清水5勺，葱姜蒜末少许。

做法：
把青红辣椒切丝。

杏鲍菇也切成丝。

把杏鲍菇入开水锅煮一分钟。

盛出备用。

小碗内加糖，淀粉，加入盐。

加入生抽，醋，清水。

搅匀成鱼香汁。

锅烧底油，加半勺郫县豆瓣酱，炒出红油。

加入姜蒜末炒香。

倒入杏鲍菇和青红椒炒匀。

倒入调料汁。

把汤汁炒黏出锅。

有这个菜能连吃三碗大米饭 。

爬小蟹每天更新简单靠谱美味的家常菜，让您在繁忙工作一天后，用最短时间给家人烹制出可口美味。

爬小蟹做饭习惯少油，拒绝味精鸡精，用最家常调料做最健康美味。

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