别再吃油炸花生米了,里面加入它,口感升级,还好处多

2020-03-25 13:09:38 0点赞 10收藏 6评论

春暖花开,阳光和煦,一切都生机勃勃。这个时候我们要适量地晒太阳,加强体育运动,强身健体,吸取大地的阳气,遵循养阳防风的原则,把身体调整到最佳的状态。饮食上食欲要保证多样化,对哦吃蔬菜水果,种类丰富多样,一周要保证有25种的食物的摄入。

天天宅在家里,运动量变少,顶多能晒晒太阳,这个时候很多人没有胃口,今天为大家分享一道开胃小菜,它就是醋泡花生米,非常的简单,香脆可口,无任何的油腻感,加入醋的花生米,味觉上口感提升,比油炸的花生沫好吃多了。

别再吃油炸花生米了,里面加入它,口感升级,还好处多

花生米是餐桌上常见的蔬菜,里面含有人体所必须的不饱和脂肪酸,但是脂类含量大,热量也是比较的高。别再经常吃油炸花生米了,热量太高,你加入陈醋,减少油腻感,口感升级,还好处多,下次记得这样吃。

食用醋能使食物中所含有的钙、锌、铁、磷等无机物溶解出来,从而提高食物的吸收利用率及其营养价值,醋能有效保持食物中某些维生素的有效成分,降低脂肪类物质被人体吸收后产生的副作用,降低血脂,预防血管硬化,并降低血压,此外,食醋还具有解毒及促进新陈代谢的功能,有抗菌杀菌作用。

这道小菜,老公非常的喜欢,他说现在最对胃口,巨好吃,可以提高食欲,还越嚼越香,他很喜欢,我也很乐意做。作为花生的"绝配"醋,不但可使菜增加鲜、甜及香味,而且具有增进食欲、促进消化。

别再吃油炸花生米了,里面加入它,口感升级,还好处多

【醋泡花生米】

所需食材:花生米适量,小红椒一个,蒜头2粒,陈醋4勺,生抽2勺,耗油半勺,鸡精少许,盐少许,白糖一小勺,香油一勺

烹饪步骤:

别再吃油炸花生米了,里面加入它,口感升级,还好处多

第一步:取适量的花生米,清洗干净

别再吃油炸花生米了,里面加入它,口感升级,还好处多

第二步:花生米直接倒入锅中,然后小火翻炒至花生米的水分蒸发掉,要不然待会儿放油炒的时候会溅油,那感觉太糟糕了

别再吃油炸花生米了,里面加入它,口感升级,还好处多

第三步:直接加入适量的油,小火翻炒,记得要要不停的翻炒,以免受不均匀,焦了或者里面还是生的,口感就差太多了。

别再吃油炸花生米了,里面加入它,口感升级,还好处多

第四步:花生米炒至颜色发黄,就基本差不多,这个时候就盛出来,冷却晾凉备用,一定要冷却到位,这样加入酱汁花生米才会香脆不会回软哦。

别再吃油炸花生米了,里面加入它,口感升级,还好处多

第五步:准备一个酱汁碗,里面放入蒜末,一个小红椒,4勺陈醋,2勺生抽,半勺耗油,少许鸡精,适量的盐和一小勺糖,一勺香油搅拌均匀备用

别再吃油炸花生米了,里面加入它,口感升级,还好处多

第六步:冷却的花生米放入碗中,倒入酱汁,加入香菜即可品尝,现做现吃哦。我们的醋泡花生米就做好了,味道超赞,很简单吧,你学会了吗?



   

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