火爆韩网的神仙饮品咖啡泡泡，真的好喝吗？

必做理由

最近新仔在网上冲浪

发现在家呆疯的不只有我们

这不，韩国很多人自己在家无聊找的麻烦

一不小心竟成了网红新品

快来跟新仔一起看看怎么回事吧

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咖啡泡泡最近火了

新仔最近发现在韩国那边“焦糖奶盖咖啡”火了，热度堪比我们的电饭煲蛋糕。

好像连原因都是惊人的相似呢...

据调查显示，76%的韩国人每天喝两杯咖啡以上，每10名韩国人中有7人在家煮咖啡喝。

SF9组合成员李在允在直播中教大家如何制作这款0难度的“焦糖饼咖啡”~

防弹少年团田柾国也用事实证明了这看咖啡在韩国实火。

油管上也都是制作这款咖啡的教程，口感完全不输店里的拿铁咖啡~

于是小X书上疯狂出现了制作教程，咱们这边亲切地称它为“泡沫咖啡”、“咖啡泡泡”...

看起来大家真的很闲，搅拌4000次也就算了，还真有人把次数给数出来嘛？（不过看起来真的好好看喔）

用“烧杯”做你也是赢了

等等，有点像芝麻酱是怎么肥四？？？

2

教你怎么做

新仔表示又又又又又又忍不住了！！

话不多说，直接搞起！

食材准备

1. 速溶咖啡

2. 黄糖

3. 牛奶

4. 温热水
   

工具准备

1. 搅拌器

2. 一个碗

3. 杯子

4. 小勺儿
   

第①步：将咖啡、黄糖、水按照1:1:1 的比例放入碗中

第②步：使用你的麒麟臂搅足180天...

大概20分钟后

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直到颜色改变、浓稠、呈奶油泡沫状（新仔这次水放的有些少了）

有人可能会问为什么没用机器，大概新仔觉得“焦糖咖啡盖”的绵密程度是和搅拌的决心呈正相关的，不过事实证明手打的效果确实不如机器的效果好~

第③步：最后在杯子里倒入牛奶，把咖啡盖子倒上面铺好就可以了~

喝起来像是甜甜的咖啡奶油，口感绵绵的还不错~喜欢咖啡的朋友们一定要试一试！

由于新仔打发没有出很好的效果，于是启动了仔仔盆友的打蛋机！

第一次放了两勺水，质地偏硬~

这是放了三勺水的作品，效果最好，既能凹造型也便于品尝~

这里放了四勺水，比较松垮，但是看起来非常饱满，有点像杯子蛋糕嘻嘻嘻~

（感谢王bro的亲仔赞助！）

总结

难易程度：⭐

费力程度：⭐⭐⭐⭐⭐

好喝程度：⭐⭐⭐⭐⭐

1. 水量的多少可以根据大家的喜好自行决定~

2. 怕甜的话，少放些糖就可以啦~不过太少的话有可能打不发噢！

3. 温热水是为了黄糖更好的化开。

4. 牛奶太热的话咖啡泡容易化掉。

5. 不要用二合一或者三合一的咖啡，会打不发。

本文经“ 北京新店”授权转载，原标题《火爆韩网的神仙饮品，真的好喝吗？》作者：新仔 ，未经允许请勿转载