全球zui高的五星级酒店,藏着人均60元的餐厅,招牌居然是…
IN饮IN食丨第 31 期 × 广州瑰丽酒店下午茶 ///去年19年9月,在广州珠江新城CBD核心位置新开了一家五星级酒店——瑰丽酒店以530米高成为目前全球zui高的酒店
自从它开业之后他家95层的Patina Living Room「亭」马上成为广州高楼层下午茶首选了去一趟也要提前一个月预约不过最近吃货妹却有新发现!瑰丽酒店一楼大堂的面包甜品店Sesame「墨缘」同样是五星级酒店出品不用预约,价格还和外面的甜品店差不多最近还登上了珠江新城甜点热门榜Top3今天,就让我来品一品这五星级酒店的出品是不是真的与众不同
01广州最新五星级酒店即使住不起也吃得起一晚2000+人民币的广州瑰丽酒店,可能不是人人都能消费得起。但位于它一楼的咖啡馆墨缘,人均60-70元左右,相对比其他酒店餐厅,消费价格还算友好。
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地方不是很大,除了主厅的3张餐台以外,加上另一边的用餐区域,就只能容纳8-9桌人。店中间放着一张陈列桌子,除了摆设,也摆放着甜点、糖果,除了堂食,不少人也会特意来购买带回给家里的小孩子。
这里除了一般甜品店会有的甜点柜子,还有一面面包墙,来不及在这里叹下午茶,还可以直接打包一份咖啡加面包。
02五星级出品的下午茶进店必点是一碟棉花糖?店面虽小,但品种真的很多,各种挞、派、面包、切件蛋糕、巧克力、糖果,甚至还有整个预订的蛋糕……真想把每一样都试一遍。
棉花糖
从我进店到离开,几乎每一个进来的客人都会点上一份棉花糖。
不同于我们平常吃的袋装颗粒棉花糖,他家的棉花糖是一整条长条从罐子里取出来,然后由店员人工剪成块状。
8元一份,有满满一大碟,性价比杠杠滴!一个棉花糖像拳头那么大,按一按,duang~duang地有弹性。棉花糖里面参了果酱,吃起来有莓果的酸甜,但空口吃难免有点腻歪,建议配上饮料一起。
芒果派
原本种草了网评推荐NO.1的无花果派,但因为季节原因没有吃上,于是选了另一款当季的芒果派。
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酥皮层层分明,一切就嘎嗞嘎嗞地碎掉,听着就好治愈啊~
芒果很甜软,但和底下的吉士酱感觉不是特别搭,完全拉低了这份派的美味
草莓风车酥
铺满了草莓的风车酥,颜值高到吃货妹一眼沦陷。
虽然叫“酥”,但面包皮属于偏软的一款,切起来有点费劲,里面的吉士酱稍微有一点腻,但草莓的清甜恰好中和了。
18元一个,价格倒不算特别贵,如果外皮是酥脆的话就完美了~
热巧克力
冲着蛋糕甜点来的,但意外还被这里的饮品圈粉了!
浓郁的热巧克力,还没喝就闻到很香浓的巧克力味,上面挤了一层白白的奶油,粉嫩嫩的棉花糖趴在上面,真的看得我眼冒小心心~奶油和棉花糖融化在热巧克力里,令其喝起来格外地香滑,但同时又不会过分的甜,推荐怕甜又爱好巧克力的朋友一定要试试。
澳白也算这里比较多人推荐的,但喝不出明显的豆子风味,整体口感偏苦,感觉用的是深烘豆,喜欢浓郁口感的可以试试。
03“这家酒店还有什么特别?”
除了一楼的墨缘,广州瑰丽里有6间风格各异的餐厅和酒吧,不仅住客可以进店,普通食客也都可以光顾。
•位于5层的「广御轩」主打顺德菜,环境布置一流;•6层是酒吧赤醉;•在95层的「亭」可以体验广州最高的下午茶,俯瞰广州塔,晚上还会变身酒吧;•同一层的「苑」则是主打欧陆风味美食的餐厅;•107层特色日料黑金燚,也是全国最高的餐厅;•旁边的高极 Too-High吧,晚上看着窗外亮了灯的广州塔,应该会很迷醉吧。
95楼大堂长廊中段,还有一个由90后艺术家罗旦创作的艺术雕塑“平衡”,是一个体态丰腴的女子在水上做着现代芭蕾的动作,算是广州瑰丽酒店的一个“标志”。
天气好的话,在景观露台还可以俯瞰整个广州CBD,不过吃货妹去的这天天气不是很好,雾有点大……
虽说这天点的菜品不算特别满意,但这里环境和出品颜值都还挺高的,随手一拍就很好看。叹下午茶之余,再漫步这家五星级酒店,感受当中的艺术氛围,也是一次不错的体验。• 吃货妹探店后总结 •
1、「墨缘」下午所有产品都是卖完即止,去到看中就点单,犹豫一下就会像吃货妹一样失去了车厘子挞
2、热巧克力强推,喜欢酥皮的朋友可以试试水果派,面包多是法包,口感比较柔韧,对这类面包无感的朋友慎点。
3、疫情期间进入酒店需要测量体温,参观酒店的时候建议不要大声喧哗和对其他住客造成困扰,做个文明的食客。
//📝撰文📷拍照:牛牛部分素材来源:广州瑰丽酒店、Hotel分享,感谢以上优质账号提供素材,欢迎大家多多关注如需转载,请后台联系授权
刘昴熊
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