电饭锅自制叉烧 vs 外卖叉烧？78位用户真实体验告诉你答案_电饭煲

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3. 一个电饭锅就能给猪肉换一个好吃的做法，不仅简单，味道还特别好吃。

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45. 刘强东宣布推出京东外卖独立app、京东点评、京东真榜，东哥怎么看？京东正式推出外卖独立App、京东点评及京东真榜，标志着其外卖战略进入全新阶段。创始人刘强东在品酒会上坦言，此前将外卖服务集成在主App"秒送"品牌下的做法，让不少用户难以找到入口，造成了流量损失。这一独立举措，正是对其"差异化破局"战略的深化与完善。当下电商普遍存在流量焦虑症，外卖成为了流量的战略要地。相比持续从外部平台采买流量，通过外卖补贴吸引用户被证明是更划算的策略。数据显示，外卖带来的新用户转化率接近50%，意味着每两个被外卖吸引来的用户，就有一个会在电商平台完成下单。新推出的京东点评和京东真榜，进一步强化了其"品质外卖"的差异化路线。从最初设立最严格的品质堂食入驻标准，从根本上规避"幽灵外卖"问题，到如今构建完整的评价体系，京东持续在品质赛道上建立认知壁垒。这场看似送饭的外卖之战，实则为整个京东生态注入活力。最新财报显示，京东佣金和广告收入同比增长达23.7%，是近14个季度最快增速；日用百货收入增速也达到18.8%。这些数据印证了"外卖引流，电商转化"的协同效应：用户点外卖的同时，会不知不觉下几笔电商订单；POP商家也更愿意购买流量投放广告。京东用短期的利润表，换来了用户增长、生态激活与未来想象空间。随着独立App的上线，京东外卖战略完成了从内嵌功能到独立生态的关键跃升，为其"长期独立生存"的目标奠定了更坚实的基础。#东哥笔记#

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47. 各个透油儿馅大、巨软和的叉烧包详细做法来了！鲜香爆汁、一点不腻，再配上松软的外皮，一口下去香晕了简直！！跟着做准没错😁#叉烧包#包子#发面包子 #叉烧酱 #发面

48. #外卖点的米饭居然是电饭煲装来的# 第一次见外卖米饭用电饭煲装，感觉不是点了份餐，是借了个锅回家干饭，香得很！新浪圈子的微博视频

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51. 食盒，古人的“外卖箱”

52. 虽然我知道会被骂…但此时我还是想跟你们说好久没吃过那么好吃的早茶！哪怕要排队才能吃到这口味也是值得的在香港的价钱也是很合理个人特别推荐莲香楼的叉烧、烧肉以及他们的点心，桌上这些没有踩雷的强烈推荐！#mix茶餐厅指南# 下一次粤车南下，再去探茶餐厅💪

53. 【#为什么要管外卖平台补贴#？#官方监管外卖平台不只是钱的事#】3块钱的奶茶、1块钱的汉堡，甚至还有“0元购”，外卖补贴看似香，实则藏坑！商家有苦说不出。据报道，深圳一快餐店40.88元订单，扣完平台各项费用仅到账23.93元，刨去固定成本直接亏本。不参与补贴就没流量、订单暴跌，参与就是“赔本赚吆喝”。更糟的是，订单暴增倒逼商家仓促备货，食材不规范、卫生难保障；长期依赖平台流量，还会陷入“不补没单、补就亏钱”的死循环，扼杀创新。9月9日，市场监管总局表示，已约谈主要外卖平台，抵制恶性补贴。未来或许我们享受到的补贴会少一点，但商家能专注提品质，平台也会在优化配送等方面加大投入，让消费者吃的舒心、踏实，行业才能健康走下去！（国是直通车）国是直通车的微博视频

54. #广东人吃月饼也爱叉烧味# 在广东过了十多年中秋节，各式包装、各种馅料的月饼吃了不少，印象最深刻的，却始终是叉烧味的。为何独爱这一口？因为十多年前去广西北海侨港时，偶然吃到一家铺子的大叉烧包，2.5元一个，吃得特别过瘾。从那以后，我便对叉烧味有了特殊的偏爱。后来没再寻到机会吃那家铺子的叉烧包，只好将这份口味惦念，寄托在郭师傅叉烧皇月饼里。它的制作技艺历经五代传承，做出来的月饼外皮更脆、内馅更有嚼劲，恰好能完美替代记忆中的味道。今年，品牌更是突破传统技艺，延伸出鲜虾叉烧王、瑶柱叉烧王等新口味。中秋节快到了，这些新口味必须得尝尝。 #广东人心中等同春晚的老字号月饼# 南方都市报的微博视频

55. 直觉上价格不应该是摊贩＜餐馆＜外卖，但为什么很多时候是外卖＜餐馆＜摊贩呢？

56. 【大众点评重启“品质外卖” 加剧本地生活业务竞争】本地生活行业竞争持续加剧。9月10日，美团旗下大众点评宣布“重启”品质外卖服务，品质外卖获得大众点评首页一级入口，大众点评还将同步发放2500万张不同种类的大额“品质外卖”消费券。大众点评重启“品质外卖” 加剧本地生活业务竞争　　一名接近美团的人士告诉财新，大众点评的品质外卖在商家选择上主要是基于大众点评的点评，包括商户的存续年限、页面下方素人评价和综合评分等，主攻高分堂食餐厅。值得一提的是，大众点评品质外卖的系统和履约服务仍由美团外卖提供。　　不管是外卖等到家业务还是团购套餐等到店业务，对于大众点评而言，评分的真实可信性都十分关键。为此，大众点评推出“AI+人工”组成的虚假评价识别治理机制，并表示在过去一年，大众点评累计有3.63亿条真实评价，其中日均“带图评价”浏览量同比上升11%，差评优先查看率达到14%，优先查看差评的用户数同比提升36%。

57. 办公室挂耳天花板！3元+喝到精品咖啡馆品质

58. 第一次来安徽芜湖，本来心情挺好的，直到点了两份外卖。上午点了一份叉烧饭，名字取的很响亮“黑金叉烧饭”，打开后大失所望，直接把食欲吓跑了。刚才回到酒店有点饿，又点了一份经典湘菜～小炒肉，吃了两口实在是难以下咽。真的，我不像网友们那么矫情，我不在乎是不是预制菜，只在乎好不好吃。食物的第一要义，应该要好吃的，对吧芜湖

59. 一饭封神同款的木姜子猪排饭，就这？？？

60. 自制叉烧，以前用过下厨房的方子：网页链接但是我又改良了一下腌叉烧的酱，让它风味层次更多一些，最后简化了表面的浇汁，不需要麦芽糖熬煮。🥩推荐梅花肉（不喜欢五花肉，太肥腻），切成1厘米厚的片，强推山姆的梅花肉，每块差不多3厘米多，一块肉可以片成3片。🥩500g梅花肉腌制酱料：李锦记叉烧酱75g生抽12g玫瑰露酒（没有可以用低度米酒替代，但是最好用玫瑰露酒）10g老抽5g蚝油10g蜂蜜18g姜蒜粉适量冷藏腌制过夜‼️不要在肉上面扎孔，那样肉汁会流失很快（如果你很喜欢坚果芝麻香味可以再加一点芝麻酱，如果很喜欢腐乳香味可以再加一点玫瑰腐乳，看个人喜好）🥩烤箱180度预热，如果有风炉模式可以打开；取30g腌制酱汁和20g蜂蜜搅匀，刷在表面；烤15-20min，翻面刷上一步的酱汁；（也可以150-160度低温慢烤，肉会更嫩）提高温度到200度，再烤10min左右，看焦化情况；最后剩下的腌制料汁可以放平底锅里熬到起泡，淋在叉烧表面。

61. 🥢筵叙·广临楼广临楼在厦门开了也有段时间了，开在集美大悦城，因为离我住的地方比较远，所以就一直没去，中秋节跟兄弟们聚会的时候去的。广临楼的味道很不错，鲍鱼捞饭、石斑鱼腐还有黑豚叉烧我认为必点，叉烧的味道我觉得不熟小炳胜。我认为广临楼的整体水平跟韩上楼不相上下，但两家的菜品还是有所区别的，韩上楼更偏向于茶点，广临楼偏向于炒菜。喜欢粤菜的小伙伴，广临楼也是必吃的一家。#带着微博去旅行##跟着青青吃鹭岛# 厦门·筵叙·廣临楼(大悦城店)

62. 最便宜外卖 vs 最离谱外卖！1元 vs 1000元！到底有多大区别？

63. 听说外卖平台现在竞争激烈，各种补贴让消费者在价格上得到实惠，但似乎商家卖的更多还亏的更多？我反而担心会不会出现食品安全和质量问题，常常想找好品质的健康外卖，发现难上加难[裂开] 所以各位冠军，中午你们吃啥啊🥡？ #欣哲频道##商家称外卖大战月亏超万元##外卖大战裹挟商家#

64. 刚带@meimeiS 去吃叉烧饭谁知道叉烧卖完了（橱窗预留了一块不知道给谁）我只能点一份烧排骨饭结果饭都还没上齐不知道哪位“榜一大哥”在看烧腊店的直播给我们桌刷了一份烧腊大拼盘！（这里面有叉烧了！）这叉烧失而复得的感觉不一般…吃顿午饭都有情绪价值啊啊啊啊啊啊啊

65. 【淘宝闪购回应《外卖平台服务管理基本要求》】饿了么（淘宝闪购）发文表示，将自愿执行《外卖平台服务管理基本要求》国家标准，把标准要求系统融入平台运营管理和服务流程之中，持续优化平台规则，提高商户与配送员服务管理水平，提升消费者体验，保障配送员、消费者和商户各方权益。淘宝闪购将以本标准实施为契机，积极助力推动外卖行业规范管理、品质服务、理性竞争、生态共赢。与社会各界一道，维护公平有序的市场环境，助力餐饮外卖行业高质量、可持续发展。

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69. 黑暗料理之王回归厨房之酸奶叉烧这个cp我老早就刷到无数次了一直没有实操今天实在不知道做什么菜于是我开始了[偷笑]没想到意外的好吃？哈哈哈哈哈，是真的做出来的叉烧有种酸奶淡淡的酸甜和叉烧酱的酱香味还有猪颈肉的油脂味，每一块都好入味好开胃🤤

70. #外卖点的米饭居然是电饭煲装来的#太卷了，有人点了外卖，米饭直接用电饭煲装的。冬天来了，这是怕我们吃到饭都凉了嘛，给个电饭煲，自己加热下。原来点外卖品质评测实验室会送厨房家电，外卖和家电梦幻联动了，现在就想点个外卖，给个机会啊哈～小家电还挺实在的，安全好用，能够提升幸福指数。我超喜欢去发现各种好玩的东西，简直是打开新世界的大门，原来不用花多少钱生活就可以过的有品质一些。

71. N刷汕头才发现的宝藏家常小炒！橙汁豆腐鱼～油爆叉烧五花肉～豉油皇鹅肠～每一道菜都好吃还不贵！#跟着榜单去扫街# #微博尝鲜计划# 汕头刚刚真贪吃的微博视频

72. HK一饭封神的餐厅！留着慢慢探店吃！基本都要提前3天左右预约，直接去一般是进不去的。今天去红棉吃猪扒饭了！一份差不多600块，因为和合作伙伴老板一起吃不好意思拍照但是饭尊嘟很滑嫩，而且完全不油腻，值得尝试一次。叉烧和脆皮鸡是我印象比较深刻的菜，都是干净且不腻的口感。#谈美的香港功课#

73. 前几天做了叉烧，今天就用剩下的叉烧学做一道特别特别特别简单的广东家常菜，叉烧炒青瓜。这菜真的特别简单，材料就三样：叉烧、黄瓜、蒜，调料就两种酱油和蚝油，做起来超级快手还好吃，没吃过的小伙伴们也试试吧！原料叉烧一块、黄瓜3根、蒜末适量、生抽适量、蚝油适量幸福de眼泪爱美食的微博视频

74. 馋正宗广式叉烧不用等！电影《食神》里曾描述叉烧“肉汁封在纤维里，入口极之松化”的销魂口感，按照这个标准，我终于挖到了这款！堪比直接把粤菜馆搬回家的蜜汁叉烧～✅ 严选上等猪肉，取自前后腿肉&梅花肉。精准把控八瘦二肥比例，瘦肉纤维细腻鲜嫩，带点油脂更增香。拒绝肥腻边角料，去杂处理干净，每一口都是扎实肉感，Q弹细嫩超过瘾～✅ 30年专注叉烧的老师傅亲手调制秘方，经过多次改良敲定黄金配比。蜜汁咸甜适中，牢牢裹住每块肉，加热后焦香四溢✅ 0防腐剂、0色素、0添加剂，配料表简单纯粹。新鲜现做后冷链锁鲜，保留食材本味，老人小孩都能安心享用，吃的就是健康与放心✅ 解冻后空气炸锅180°烤5-7分钟，或微波炉中高火叮5分钟，隔水蒸6-8分钟就能上桌，再也不用为做叉烧费心，轻松解锁广式硬菜✅ 200g小包装，吃多少拆多少，易保存不浪费。到手最低1斤不到33元！💰满69.9减5元，喜欢的厨友赶快下手吧～🚗 关于发货：广东深圳/东莞，顺丰快递。甘肃、青海、黑龙江、吉林、内蒙古、宁夏、新疆、西藏不发货，其余地区包邮。#这个好物闭眼入# 下厨房港式蜜汁叉烧

75. 七鲜小厨亮供应链底牌：外卖品质战进入"大牌背书"时代何玺的微博视频

76. 磨磨唧唧的。终于。把电饭煲炖猪蹄的教程发出来了。虽然我写的磨叽。但是实际操作巨简单。真正要你操作的部分不超过10分钟。剩下的就是电饭锅。你都不用管。中间来翻一下锅里面翻三次。就好了。我选的猪蹄是盒马的。试过很多。最后还是盒马的最优秀。因为给你处理的干净。而且猪蹄的筋没抽走。就能炖出来胶质。而且整个肉很厚。不会炖缩水。不知道别人家的是不是放了保水剂还是啥的。炖完整个猪蹄就剩骨头了！！盒马的猪蹄还挺抢手的。要提前一天抢。我为啥喜欢自己做猪蹄呢。因为我的味觉太敏感了。外面做的猪蹄不管放多么多的香料。我都能吃出里面的骚臭。我真的不行。后来就自己做了。几次试验发明出自己的配方。能完美的对抗猪蹄的特有的动物脚的臭。动物的脚真的奇臭无比。比肉臭多的。所以要用大量大量的姜。聪。蒜。外面做的根本舍不得用这么多新鲜的香辛料。而且我发现一定要放一片当归。这是灵魂。当归特有的药味正好能对冲掉猪蹄的臭。变成一股很奇妙的香气。你们一定要试一试那个复合的香气。整体调料就是三种酱油。蒸鱼豉油。冬古一品鲜。老抽。小黄冰糖。牛栏山。葱姜蒜巨量。花椒大量桂皮当归陈皮香叶。就这些。操作很简单。锅里放水冷水下猪蹄。然后放牛栏山和花椒。别的不用放。放也没用。焯水根本弄不走那个臭味。只能吧脏的血沫炒掉。抄完直接放到电饭锅内胆里就好了。然后炒酱油。锅烧热。油烧到冒烟关火。放所有香辛料。放三种酱油。然后开火小火。一冒泡直接关火。倒在猪蹄上。然后炒糖色。也是全程小火。放冰糖。炒到冒泡。到进电饭锅里。然后把葱姜蒜放进去。留一部分生蒜。然后电饭锅选煮饭模式。要那种绵软口感饭。基本我是1个半小时。然后再补30分钟。猪蹄的那种硬。用火不行。用高压锅也不行。我不喜欢用高压锅。肉已经失去本身的口感。有一种淀粉干。很烦。我就喜欢用电饭锅那种持续的稳定的小火。慢慢的穿透猪蹄。猪蹄就是需要电饭锅的这种火力。能穿透。而且这是一种连呼带炖的综合操作。对了。要放一些热开水。但不要没过猪蹄。中间一个半小时之后补一次蒜。第一次的蒜是去腥的。第二次第三次是增加汤汁里的蒜的清新的。然后最后做熟了之后。再放一把生蒜。盖盖就行了。把电源做好了。我基本上都是头一天做。然后泡一夜吃。因为刚炖出来的就是闻着香。但是味道都浮在外面。里面反而没味。等到冷却之后。味道都回到肉里。那时候吃真的是唇齿留香。没办法我这种真正懂吃的人。才能知道不同的菜肴。什么是时间吃是最佳时间。炖菜就是要等凉一凉那个味道才会回到食物本身。以及我之前就说。烹饪其实就是调味料与火力的认知。不同的食材需要的火力的大小。以及火力的波动稳定性。以及时常完全不一样。烹饪的艺术就是找到每一种食材对应的火力。最有意思。你们试一试。超级简单。又省事又便宜。我这一整锅才100多。

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81. 🍖懒人版电饭煲叉烧教程。✨一个电饭煲就能搞定巨好吃的叉烧，简单方便。 \n1️⃣梅花肉洗干净，加入姜葱、酱油、胡椒粉、叉烧酱，抓拌均匀，腌制一小时。 \n2️⃣腌好的梅花肉放入电饭锅，把剩余的料汁倒进去，一滴水也不加，盖盖按煮饭键。 \n3️⃣时间到，打开盖子，哇塞，看着就想吃。用剪刀剪成小块，撒上白芝麻，再浇点秘制酱汁，香气扑鼻，又嫩又好吃。 \n#懒人美食#叉烧肉#电饭煲美食

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