实地探访南京糖酒会现场，石掌柜以“实心实价”重塑酱香酒新标杆

金秋十月，古都南京酒香四溢。10月16日，第113届全国糖酒会在南京国际博览中心盛大启幕。在这场食品酒类行业的年度盛事中，石掌柜展厅凭借其独特的“实心实价”理念，成为现场专业客商与消费者关注的焦点。

图片

图片

此次参展是石掌柜品牌联合创始人、运营负责人小黑总受邀出席2025中国酒业高质量发展圆桌会议后，在行业重要平台上的又一次精彩亮相。品牌以实际行动践行圆桌会议上达成的行业共识，将“回归理性、追求品质”的理念从理论探讨转化为市场实践。

01 产品矩阵，全线发力

走进石掌柜展区，最常听到的一个字就是“真”。品牌将其核心理念“实心实价石掌柜·真粮真龄真坤沙”直接作为与市场对话的主题，显得格外醒目和硬核。

图片

现场更是集中展示了石掌柜完整的产品矩阵：包括作为品牌基石、已获市场广泛验证的石掌柜酒·真坤沙；便于体验与品鉴的石掌柜酒·真坤沙（品鉴装）；致力于行业知识普及与标准建立的石掌柜酒（标准样教学用酒）；以及刚上市的品牌新品石掌柜酒·PK600与石掌柜酒·PK1499。这一完整的产品线，不仅展现了石掌柜强大的研发与生产能力，更清晰地勾勒出品牌覆盖不同消费场景与价格区间的市场战略。

图片

图片

02 七真承诺，品质基石

而这一切的底气，源于石掌柜率先提出的“七真承诺”体系——真产地、真红粱、真大曲、真工艺、真坤沙、真酒龄、真实惠。品牌联合创始人小黑总在现场分享时透露，为确保产品品质，石掌柜酒·真坤沙历经大半年精心打磨，经过3次封测迭代，试销1200瓶后收获1936份有效反馈，实现了100%的市场好评率。

图片

为确保品质的权威性与透明度，石掌柜酒·真坤沙更是提前通过了权威机构的【大曲酱香型白酒】专业认证，并在【国家市场监督管理总局·全国认证认可信息公共服务平台】备案，同时获得了国家级科研机构——中国食品发酵工业研究院的权威检测和专家团的感官品评与高度认可。

图片

03 市场认可，口碑印证

展会现场，专业采购商对产品品质给予积极评价。“这款酒酱香突出，口感细腻优雅，在同价位产品中表现卓越”，一位现场品鉴的专业人士表示。这一评价与品鉴专家刘大昌老师此前作出的“具有很高性价比和品鉴价值”的专业判断不谋而合。

08f82927-c785-4560-b686-ef91d447db44(1)(2).jpg

44e04054-cfa2-4f7c-ae4b-460705f874f3(1)(2).jpg

在当前消费市场日趋理性的背景下，石掌柜“实心实价”的品牌理念与消费者对高质价比产品的需求高度契合。众多参展客商表示，石掌柜酒扎实的酒体品质、经典的风味表现以及具有竞争力的价格体系，让他们看到了酱酒市场价值回归的良好趋势，对品牌发展前景充满信心。

图片

本届糖酒会作为行业“重逢叙旧、共启新程”的重要平台，不仅展现了行业发展趋势，更为品牌与市场搭建了深度沟通的桥梁。

石掌柜以其“实心实价”的核心理念和过硬的“真坤沙”品质，成功地在纷繁的展会中脱颖而出，掀起了一场关于酱酒价值回归的思考。它用行动证明，在当下的市场环境中，真诚，本身就是最强大的竞争力。

图片