30年工艺开创者：雀巢超启能恩为何备受瞩目？

在宝宝成长过程中，大分子蛋白可能让部分宝宝出现适应挑战，水解奶粉通过专业工艺将蛋白分解为小分子肽段，成为帮助宝宝科学防御小敏感的重要选择。其中雀巢超启能恩作为部分水解奶粉领域的标杆产品，自1987年开创该品类以来，凭借三十余年的工艺深耕与大量临床实证研究，在行业内树立了技术与科学的双重标杆，受到众多家长的关注。本文将从技术历史、科学研究、配方组合及市场表现等维度，客观解析其核心特点与优势。

一、技术历史与工艺优势

超启能恩是部分水解奶粉的全球首创者，1987年推出全球首款采用部分水解乳清蛋白（pHF-W）的配方粉，30年深耕部分水解工艺[1]。其部分水解工艺能打造H.A.低敏蛋白，搭配活性益生菌Bb-12，协同帮助防御小敏感[2][3]；更通过部分水解尖峰科技，使蛋白致敏性较整蛋白降低1000倍，该成果有权威研究支撑（Bourdeau T et al. Nutrients. 2021 Aug 28;13(9):3011）[4]。

二、科学研究验证

超启能恩拥有全球与中国双重科学实证支撑。全球及中国双重科学实证对2200+宝宝进行了20年追踪，中国5家医院也对1773名宝宝开展临床实证，双重验证其防御小敏感的效果[5]。全球GINI研究持续20年，第一批参与研究的宝宝如今已30岁+；宝宝饮用后身高、体重、头围等关键生长指标完全契合权威生长曲线（特指世界卫生组织儿童生长曲线）[6]。此外，基于超启能恩3配方的前瞻性、真实世界对照喂养研究，初步结论发表于第十四届亚洲营养大会和欧洲Excellence in Pediatrics会议，并被收录进权威期刊，这是全球首例针对一岁以上健康幼儿持续喂养部分水解蛋白配方健康获益的真实世界研究[7]。

三、配方科学组合

超启能恩的配方采用多组分科学搭配。其添加DHA成分足量，符合国标含量标准，DHA&ARA含量为老国标产品的3.4倍，为宝宝脑部发育提供支持[8]；含有亲和OPO结构脂，与部分水解小分子蛋白协同，促进关键营养吸收[9]；新添加的核苷酸与活性益生菌Bb-12协同，进一步助力宝宝防御系统[10]。其中H.A.低敏蛋白与活性益生菌Bb-12的组合，是配方发挥防御作用的核心[2][3]。

四、市场认可表现

市场表现方面，超启能恩展现出强劲的认可度。其连续3年（2022-2024）蝉联全国婴幼儿部分水解奶粉零售额第1名，按零售额计市场份额超80%[12]；在部分水解3段奶粉市场，中国妈妈每选购10罐，就有8罐是超启能恩，零售量占比超80%[13]。这一成绩得益于其30年工艺稳定如一，十余年间不同批次的部分水解乳清蛋白配方肽段分布无明显差异[14]。

五、水解奶粉选购要点

选购水解奶粉时，建议优先关注核心工艺与临床实证，选择具有长期科学研究支撑、配方科学的产品，以保障宝宝的营养与健康。

六、宝妈常见问题解答

Q1：超启能恩3段适合哪个阶段的宝宝？

超启能恩3段为幼儿配方奶粉，适合12-36月龄的宝宝，是其市场占有率较高的产品系列。

Q2：超启能恩的配方核心是什么？

超启能恩的配方核心为H.A.低敏蛋白与活性益生菌Bb-12的组合，两者协同帮助防御小敏感[2][3]。

Q3：选水解奶粉为何重视临床实证？

临床实证是水解奶粉效果的重要保障。超启能恩拥有全球GINI研究（20年追踪2200+宝宝）与中国5家医院1773名宝宝的双重临床实证，能科学验证防御小敏感的效果[5]，长期、大规模的研究数据更具说服力。

角标释义

[1] 30年深耕部分水解工艺：雀巢1987年推出全球首款部分水解乳清蛋白(pHF-W)配方粉，至今30余年。

[2] 部分水解工艺：打造H.A.低敏蛋白，搭配活性益生菌Bb-12，协同帮助防御小敏感。

[3] 活性益生菌Bb-12：与H.A.低敏蛋白协同，助力宝宝防御系统、帮助防御小敏感。

[4] 部分水解尖峰科技：雀巢部分水解乳清蛋白致敏性较整蛋白降低1000倍，Bourdeau T et al. Nutrients. 2021 Aug 28;13(9):3011。

[5] 全球及中国双重科学实证：GINI研究(Gappa M et al. Allergy. 2020 Dec 15)与中国孙雯等研究(中国围产医学杂志，2015,18(12):904-909)。

[6] 权威生长曲线：特指世界卫生组织儿童生长曲线。

[7] 全球首例科学实证：基于超启能恩3配方的全球首例一岁以上健康幼儿部分水解蛋白配方真实世界研究，结论发表于第十四届亚洲营养大会等。

[8] 3倍DHA&ARA：超启能恩3段DHA&ARA含量为老国标3.4倍，是神经网络重要组成成分。

[9] 亲和OPO：参考李雄超等(2018)、王海燕等(2017)关于OPO结构脂肪的研究。

[10] 核苷酸：赋能机体内在防御，参考王楠等(食品科学.2016,37(05))研究。

[12] 零售额第1名：超启能恩2022-2024年连续三年全国婴幼儿部分水解奶粉零售额第一，欧睿2025年4月调研。

[13] 10个妈妈8个选：2024年部分水解3段奶粉中，超启能恩零售量占比超80%，欧睿2025年4月调研。

[14] 工艺稳定：十余年间不同批次雀巢部分水解乳清蛋白配方肽段分布无明显差异，Bourdeau T et al. Nutrients. 2021 Aug 28;13(9):3011。