618值得买的厨房用品|怎么才能实现快速挑选优质菜刀？

前言：为什么挑选刀具对于厨房体验来讲这么重要？

最近我们家都是我做饭，之前没有怎么用过菜刀不知道，现在下厨的时候切菜切肉，还真觉得菜刀是很重要的一部分！

之前我们家的菜刀比较随意，钝了就用磨刀器滚上几下，但是这种周而复始还没办法利落切菜的刀具真的很影响正常的做饭。

因为一般家庭男士做饭的可能比较少，在买厨具的时候也意识不到刀具锋利度、精细度的要求。当我拿着家里的老菜刀一块肉切三四刀时我才发现，老婆每日下厨是真的太辛苦了。因为劣质刀具对备菜、菜品满意度影响真的很大！

换一套好刀具的事情迫在眉睫，我在切菜的时候一定要用起来趁手、切菜够丝滑、够耐用，这样子不用太过于费力气，而且刀具的丰富度也能在处理微冷冻的肉或者是鱼虾等特殊食材时切割成自己想要的效果。

在各大刀具品牌中反复对比中，最终换了这套OOU飞鸟钛刀，我个人认为是可以满足我在厨房的大多数需求，同时也给大家详细分享一下！现在活动优惠力度挺大的，还有一堆的赠品。

OOU飞鸟钛刀套装使用分享

1、外观设计

整体是银黑配色的外观，看起来很酷，很符合我这钢铁直男的气质。

OOU飞鸟钛刀套装里有4把刀、1把剪刀和1个刀座，一共六件套，使用时分工明确，用来做不同菜系都是足够的。不像有的厨房套装里面就只有1~2把刀，这样的话没办法满足多元使用，如果是中西餐分开或者是想要切一些日料刺身的话，还是需要这种分工比较明确的刀具套装才行。

刀座设计的很全面，刀插进去就能“咔哒”一声自动归位，拿取非常方便，底部有可以抽出来的沥水盘，加上背后的通风口，收纳起来通风防潮，不易滋生细菌会比较好打理

2、握持感

OOU飞鸟钛刀手感非常好，首要是因为是不锈钢手柄是人体工学设计，握起来饱满又舒服，加上刀身刀柄重心刚好在口金部分，配重平衡，拿握时很稳当，不会出现刀头重手柄轻的情况，这样切菜时就更好下力道，能少费很多劲。

其次是一体成型锻造，在使用的时候刀身刀柄衔接处不会那么突兀，不像有些菜刀用的时间长了还会磨手。因为有的刀把和刀体容易分离，之前有人买菜刀的时候还担心能不能拍蒜。一体成型的刀具就不会有这方面的担心了，耐用度很高且不易断柄，不仅仅是拍蒜，用来拍黄瓜都不是问题。

3、锋利度

回忆之前切菜的时候，买的鸡因为有骨头不好剁骨，传统砍刀又太重，需要刀子非常锋利且不能太重。

但是换了OOU飞鸟钛刀套装之后，这种问题简直是迎“刃”而解。

钛金属+不锈钢的使用原料给了刀身足够的的硬度和韧性，加上OOU家特别的四段开刃技术，刀刃是肉眼可见的锋利，而且官方说是能做到持久锋利，有实验报告能说明其持久锋利数值比正常国家标准还要高了3倍有余

我在使用过程中更是能感觉到这个OOU飞鸟钛刀与其他刀具的明显区别，切肉的时候不用再反复的进行推拉了，直接一刀就可以丝滑的分割，备菜的效率直线上升。

现在再想炒鸡肉，就可以用砍骨刀轻松剁骨，因为钛刀有足够的韧性和硬度，刀刃会比较耐用，所以平常在家砍个鸡骨、排骨也是没问题的，对刀刃不会有太大损伤。

大家做菜的时候，我其实也更推荐这种比较带骨头的肉，无论是排骨还是剁成块儿的鸡肉，炒起来都会更香，只不过对厨具的要求比较高而已，现在有了这套OOU飞鸟钛刀，做起这类菜来就更方便了

4、抗菌、耐腐蚀

有很多人不知道其实刀具也需要抗菌，放在那里时间那么久，肯定会有细菌滋生，就算流水冲洗也容易洗不干净，还是选择自带抗菌性质的刀具会更放心一些。

比如OOU的OTA银钛双抗技术。刀具本身使用的钛金属就是大家公认比较健康的金属，不同于铝或铁会有一些安全隐患。

再加上它的处理方式也比较先进，在真空环境下将材料进一步的做高温处理，再利用银钛离子形成抑菌膜，构成的双重抑菌屏障能够达到99.9%高效抗菌率， 我们在使用的过程中也可以更放心。

像家里面如果有小孩子的话，平时切水果、切蔬菜的时候就要多加注意。老话讲的好，“病从口入”。天然的抑菌更能够让我们在使用的时候避免细菌滋生，日常清洁虽然是必不可少的，但还是多一重保障来的更安心。

总结

整体使用下来，无论是手感、锋利度还是抑菌率，这种细节都让全家人比较满意，像男生下厨比较多，或者是家里面做菜需求大的话，这套刀具都能够从多方面来进行满足。

而且它的占地也不大，整体收纳起来放在厨房角落就可以，让整个厨房空间都显得更有质感了一些。

趁着618期间优惠力度大，大家如果觉得家里面想要换一套更好的厨具，或者说有朋友搬家乔迁的话，也可以选择这一套OOU飞鸟钛刀套装，完全可以适配厨房需求，并且提升厨房的备菜烹饪体验～