芒果太好吃了
夏天一到,街头巷尾都弥漫着芒果馥郁的香甜,这颗金黄饱满的“热带果王”,无疑成为了水果界的焦点。芒果风味独特、香气浓郁,除了直接吃,还能做成很多美食,比如芒果布丁、芒果西米露、芒果慕斯、芒果冰沙等等。
《中国食物成分表》中的数据显示,芒果的维生素C含量为23毫克/100克,虽说比不上橙子,但却是苹果的7.7倍。1个大个头的芒果其可食部可达到400克左右,吃掉一半就能为我们补充276毫克钾,同时也能补充28毫克镁,满足一般成年人每天钾需求量的近14%、镁需求量的近8%,有利于维持血压健康。
芒果的胡萝卜素含量高达897微克/100克,是木瓜的1.1倍、橙子的5.6倍、菠萝的45倍。而且不同品种的芒果,胡萝卜素含量差异明显,高的甚至能达到4060微克/100克。对于长期用眼的“电脑族”“手机党”来说,吃芒果可不只是满足口腹之欲,更是给眼睛做了一场“深度SPA”。
芒果的热量仅为35千卡/100g ,在水果家族中属于“低热量选手”,多吃一点也不用太担心长胖问题。芒果的钾含量为138毫克/100克,人体每天大约需要2000毫克钾,每天吃上400克芒果,差不多就能满足近1/4的人体钾需求。此外,芒果富含膳食纤维和水分,简直是夏天不爱喝水人群的“救星”。
这么好的水果赶紧吃起来吧!别等了!





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