喝了 0 糖饮料还会胖?你怕是对”无糖“有什么误解?
局中人们晚上好啊~
不知道,大家有没有觉得
现在去便利店买饮料
一眼扫过去,十有九瓶是打着
“无糖”、“低糖”标签的饮料
网上更是涌现出一大批无糖产品
无糖蛋糕、无糖酸奶、无糖饼干
....多到夸张
局长在某网站上随便一搜“无糖”
就直接跳出高达 59W+ 篇的笔记
这个热度真的高得惊人
这两年
人们越来越介意糖份摄入过量的危害
和带来的额外能量~
糖被认为是导致
长痘、衰老、肥胖的甜蜜诱惑
人们便开始通过减糖
或者用甜味剂代替添加糖
来积极做出应对
因此低热量的无糖产品
渐渐获得戒糖人士的喜爱
成为没有甜蜜负担的新选择
尤其是糖尿病患者、减脂人士
都纷纷将它视为快乐源泉
但就在前段时间
火爆全网的无糖饮料品牌
“元气森林”翻车了~
元气森林发布了一则致歉声明表示:
在乳茶的产品标示和宣传中
没有说明“ 0 蔗糖”与“ 0 糖”的区别
容易引发误解
先前,元气森林以 0 蔗糖来宣传
自己旗下的一款乳糖产品
导致不少不明真相的群众
开心的以为自己喝上了无糖奶茶
享受到了喝不胖的快乐~
但实际上,这款饮料虽然不含蔗糖
却含有乳糖、果糖等其他糖分
其宣传的“ 0 ”蔗糖不等于“无糖”
好家伙,这回可把那些吨吨吨
喝着无糖饮料的网友们吓懵了
表示不可置信:
我一直以为自己在喝一款
无糖健康饮料,结果居然含糖!
也有网友表示:
不会吧,真的有人连 0 蔗糖
和 0 糖都分不清的吗?
在这个连喝个奶茶,吃个冰淇淋都要奔着无糖去的疯狂时代,不少人只要听到“无糖”两个字就瞬间失去了判断能力。
商家恰恰就利用这点,借着年轻人对“ 0 糖”的渴望,玩一些吸引人的小花招,不仔细分辨,真的是很容易被误导。
像“ 0 蔗糖”“无添加糖”这类的说法都是商家设下的“无糖陷阱”,根本就是伪无糖!
当产品表明「无蔗糖」、「无白砂糖」时,说明食品不包含蔗糖、白砂糖,但是它可能带有其他形式的糖,比如:果糖、葡萄糖、麦芽糖,这也都算是糖。
还有像「无添加糖」这样的表述,就是说明食品中没有额外添加糖分,但是这并不排除食物本身可能就含有糖,像有的果汁就自带糖分。
而真正的「无糖」是不含有任何糖分的!
至于为什么我们在吃无糖产品时,会感受到有甜味,是因为食品里都添加了甜味剂(代糖),以此替代糖。
甜味剂的甜度是普通蔗糖的 200-500 倍,只需要很少量就可提供足够的甜感,而且几乎不会转化成能量,并且按照国家规定的范围和限量使用,对于人体是不会有危害。
现在“无糖”食品在众多戒断可乐、奶茶失败的网友眼里,已经成为了他们的生命之光!
那它对减脂到底有没有用这个问题,应该是大家最关心的了~
因此局长也去做了不少功课,从理论上来讲是:yes 。
甜味剂的特点就是甜度高,热量极低,而且不易被人体吸收,不会导致脂肪堆积。对比普通饮料在糖分、热量这方面,确实更加友好,像糖尿病、减肥人群都可以食用。
但是!你要是把无糖饮料当水喝,把无糖蛋糕当饭吃,那你还是别想瘦了。
毕竟这“无糖不等于 0 热量 ”,根据我国《预包装食品营养标签通则》的规定,每 100ml 饮料中含糖量不高于 0.5g ,就可以称为“无糖”。同时,每 100ml 热量不高于 4 千卡,就可以称为“零卡”。
并且很多食物自身也有热量,不能因为无糖就心存侥幸,放飞自我,千万别觉得“无糖”热量低就能敞开了吃!
不少年轻人拿无糖食品做代餐,享受着虚假健康的快乐,但这很有可能会使你越吃越胖。
有研究认为,无糖产品中的甜味剂,会欺骗大脑增强食欲,甜味剂的摄入信号会刺激大脑产生对真糖的渴望,让你更想吃东西,特别是有糖分高热量的食物。
意思就是,甜味剂吃多了会令人食欲增加!
不过,大家也不用太担心,无糖产品是可以放心食用的,只要适量的食用,它们是不会对健康有任何影响的。
现在像阿斯巴甜、三氯蔗糖这样的人工甜味剂,对人体健康其实没啥伤害;就连名声最差的糖精,也已经被美国 FDA 两度声明“无害,可以作为食品添加剂使用”。
还有另外一种天然代糖,赤藓糖醇、甜菊糖苷、木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇等,是从植物中提取的,给人的观感也更加健康,当然价格也会更贵些。
甜味剂对血糖的影响几乎为零,对于高血糖人群和糖尿病患者来说,算是重要的“解馋品”了,它们甚至对血糖控制、牙齿保护等方面都很有益处。
这样看来,如果人类注定难以抗拒甜味促进多巴胺分泌的快乐,选择摄入一种比糖更健康些的甜味剂,无疑也是一种更优的选择。
最后,局长还是要再唠叨几句,这代糖可以作为解馋食品,偶尔吃吃,绝对不能过于依赖。
毕竟无糖饮料再好,也是饮料,如果管不住嘴,迈不动腿的话,只会适得其反,所以减肥中的姐妹,还是要健康饮食,合理减肥才是最根本的!
好了,今天的分享就到这里啦~
不知道大家看完之后
对于无糖食品是怎么看的呢?
关于现在网上吹起的这股“无糖”大风
大家都有什么想法吗?
快来留言区一起聊聊吧~
本文经吃什么情报局授权发布,原标题:◇ 懵逼了,为啥喝了 0 糖饮料还会胖?你怕是对”无糖“有什么误解吧!,文章内容仅代表作者观点,与本站立场无关,未经允许请勿转载。
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赤藓糖醇会对肠道环境产生影响
糖的风险 反而可控 但代糖带来的其他方面风险更多
一种食物如果在某方面有极大好处 那么潜在的风险就可能越大
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