承载着无数人童年回忆

旺仔牛奶，承载着无数人童年回忆的经典饮品，如今摇身一变，成为夏日消暑的利器——罐旺仔牛奶雪糕。这款雪糕不仅保留了旺仔牛奶的香甜，还增添了冰爽的口感，制作过程更是简单易行，在家就能轻松完成。

材料准备：

* 旺仔牛奶

* 淡奶油：200ml

* 炼乳：30g（可根据个人口味增减）

* 香草精：几滴（可选）

工具准备：

* 雪糕模具

* 打蛋器

* 量杯

* 搅拌碗

* 保鲜膜

制作步骤：

1. 混合原料： 将旺仔牛奶、淡奶油、炼乳和香草精倒入搅拌碗中，用打蛋器搅拌均匀，直至混合物顺滑无颗粒。

2. 过筛： 将混合液过筛一次，滤去气泡和杂质，使雪糕口感更加细腻。

3. 倒入模具： 将过筛后的混合液倒入雪糕模具中，注意不要倒得太满，预留一些空间供雪糕冷冻膨胀。

4. 冷冻定型： 将模具放入冰箱冷冻室，冷冻至少6小时，或直至雪糕完全凝固。

5. 脱模享用： 冷冻完成后，将模具从冰箱取出，用温水冲洗模具外部几秒钟，即可轻松脱模，尽情享用美味的罐旺仔牛奶雪糕。

可以根据个人喜好，在混合液中加入其他食材，例如巧克力豆、坚果碎、水果粒等，制作出不同口味的雪糕。

如果没有雪糕模具，也可以用其他容器代替，例如纸杯、冰格等。

脱模时，如果雪糕不易取出，可以用热毛巾敷在模具外部几秒钟，帮助雪糕脱模。

罐旺仔牛奶雪糕，不仅是一款美味的夏日甜品，更是一种情怀的延续。 它让我们在品尝美味的同时，也能回忆起童年的美好时光。快来动手试试吧，制作属于你自己的罐旺仔牛奶雪糕！