夏天来了！冰冰爽爽的泡椒凤爪安排！酸辣甜凉，一次吃到爽！

创作立场声明：泡椒凤爪制作教程分享，假期追剧必备！

夏天除了吃着冰凉的雪糕🍦，配着爽口的西瓜🍉，还有一样追剧必备的零食就是泡椒凤爪！

提前做好一大碗，放在冰箱，冰冰凉凉，一边追剧一边吃！简直不要太爽！

购买食材

今天给大家分享一下，泡椒凤爪的制作教程，喜欢的抓紧时间安排！

首先是食材，一般都是根据大妈爆料，在京东买！送货快！还是冷链运输！楼主一次基本10斤左右，囤了两次货！

放两个购买链接！好价需要多看大妈爆料！

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处理食材

之前楼主去逛市场，有看到卖现成处理好的无骨鸡爪的，价格嘛，自然贵了快一倍！

楼主这么会过，肯定得自己整啊！先把鸡爪烫好，入骨，过程就不赘述了，反正是为了不想多花钱，只能忍！

朝天椒切小段，我去超市买朝天椒和柠檬🍋，服务员都猜出来我要做泡椒鸡爪了！

香菜切碎！蒜切沫！

一股脑放进去，再添加其他调料一起搅拌！

泡椒，我放了一整袋！

生抽、陈醋、白糖和耗油等备好！

一样样往里面加，至于加多少，看心情和口感吧，比如喜欢酸甜口，糖和陈醋就多加点！

再撒点胡椒粉调味

柠檬加了三片觉得不够，又挤了一些汁进去！

所有食材加进去，用洗干净的爪子给抓匀！

因为要放入冰箱，隔夜浸泡，所以最好找个密封的保鲜盒装！

汤汁一点不要浪费，都倒进去！

想进去味儿，就多在冰箱放一段时间！越泡越入味儿！

泡好了，就一边追剧，一边享受美味吧！