吃它能减肥，全身是个宝，🉑️大家说它越来难吃

欢迎关注《好吃易做》查看更多精彩内容：

🎉恭喜你，终于找到吃货根据地，《好吃易做》顾名思义就是能够轻松掌握的菜品做法，也同时分享跟厨房相关的小知识、小趣事，我们以美食为乐，正所谓独乐乐不如众乐乐，我们更愿意看到大家在评论区各抒己见，让我们这个大家庭变得越来越热闹。

无论何时回家，家中有饭。

西红柿吃起来酸酸甜甜的，但却是一种低糖水果，当然西红柿究竟属于蔬菜，还是水果也是一个比较🈶️争议的话题，比如大个的西红柿都会放在蔬菜区，小个的圣女果（又称樱桃番茄）又会出现在水果区，所以西红柿🍅到底属于蔬菜还是水果，评论区🉑️以说出自己的想法。

西红柿不仅是一种低糖水果，同时还具有价值比较高的植物化合物，比如番茄红素、槲皮素等，尤其是番茄红素是一种抗氧化剂，对于一些疾病🈶️很好的预防作用，番茄红素也经常作为一种保健品出售。

普丽普莱Puritan'sPride番茄红素软胶囊10mg*100粒锯棕榈精氨酸叶酸成人男士男性美国进口118元京东国际去购买

⚠️但同时西红柿中钾比较多，对于肾功能不全的人，不要一次吃太多。

相信很多人愿意称西红柿为水果，是因为它能够直接生吃，能够很好的保留西红柿里的维生素、矿物质和有机酸，西红柿含有大量的水分，饱腹感极强，每天一个西红柿基本能够满足一个正常人对蔬菜摄入需求，也可以切开之后撒上少许白糖稍微冰镇一下，吃起来就像是沙冰。

如果熟吃西红柿会让其中的番茄红素更易被人体吸收，加工之后的西红柿风味独特，口感醇厚，尤其是西红柿炒鸡蛋，也是天南地北为数不多的统一菜品。

但如今儿时记忆当中好吃的西红柿越来越少了，甚至很多人还在想为什么小时候吃的西红柿，掰开之后都是沙沙的特别香甜，而今西红柿没有西红柿味，甚至还要加上番茄酱才能🈶️西红柿的味道。

想必说到这里大家都有很深的感触，🉑️为什么会产生这种问题呢？

所有的水果、蔬菜经过人工培育应该变得更加美味，西红柿🍅出现这种情况大相径庭。

原来是因为现代农产品为了便于保存运输，以降低成本提高生产效率而付出的代价。

同样的问题还出现在樱桃🍒等水果中，如今想要吃到酸酸甜甜儿时记忆的樱桃只能去找一些老樱桃树。

西红柿🍅也是如此，只有在田野乡间，农户自己种的才会唤醒儿时记忆。

作者声明本文无利益相关，欢迎值友理性交流，和谐讨论～