吃辣还想养生？川菜加清汤牛肉火锅！

夏天来份养生火锅，就去楼下吃了一家口碑不错，但是没去过的。

由于大中午没人，就我和媳妇两个人，一看菜单，除了火锅，还有川菜。来吧。

上菜就很快。

一会就端上锅底。，说是养生，锅底有苹果，玉米，虫草，红枣这些。

不红，挺清淡的。

喝了一口汤，很鲜，应该是牛肉炖煮出来的。

要了一份一斤黄牛肉，88块。

切的很大，一盘哗哗就放进锅底了。

店员说煮六七分钟就能吃。

过了十几分钟，捞出一大块牛肉，有大拇指粗细，还没见过这么大块的牛肉火锅，本来以为会很柴，咬下一口才发现，很嫩，估计腌制很久。味道也很好，不咸不淡，牛肉味也十足。

一口下去很满足。

这是椒麻鸡，39一份。里面是一大块手枪腿剁碎，很入味。吃了几块后，嘴唇就很麻很麻，很满意这味道。

毛血旺，58一份。很大一盘，里面荤菜还是挺多的，有黄喉，午餐肉，鸭血，毛肚，还有最多的就是牛肠还是啥的内脏，没吃过。口味就是麻辣味。

最后点了一份红糖糍粑，外脆里嫩，红糖水也甜但不腻。很好吃。

总体来说，这一顿两个人吃，可吃的太饱了。昨天吃的，我到今天中午都不怎么饿！！

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