十月这个主食要常吃,鲜美嫩滑,低脂饱腹,减肥期要多吃

2022-10-11 18:41:16 2点赞 11收藏 0评论

十月这个主食要常吃,鲜美嫩滑,低脂饱腹,减肥期要多吃。三月脱掉了厚重的棉衣,又到了管住嘴迈开腿的时候了,大家都知道猪肉的脂肪含量高,平时可以多吃一点鱼、虾和鸡肉这些高蛋白低脂肪的肉类,特别是鸡胸肉,这是健身必备的肉食,煎、炒、煮和做馅都可以。


十月这个主食要常吃,鲜美嫩滑,低脂饱腹,减肥期要多吃


今天要跟大家分享的是鸡肉馄饨,鲜美嫩滑的鸡肉馅配鲜香的汤料,非常好吃,做法也非常简单,吃上一大碗也不愁会长胖。


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【鸡肉馄饨】

材料:中筋面粉200克、鸡胸肉150克、紫菜1小块、虾皮5克、小葱5根、盐4克、食用油少许、料酒1汤匙、生姜粉1克、生抽1汤匙、玉米淀粉2克
做法:

1.准备食材。


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2.小葱洗净放案板上切成小段备用。


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3.鸡肉放案板上切成小块。


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4.将鸡丁放入料理机中,加二克盐、一汤匙料酒、二克玉米淀粉和一克生姜粉。家中没有料理机的话手工剁也是非常快的,先把鸡肉剁好再放调料一起搅拌均匀即可。


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5.将鸡丁打成肉泥并放入碗中。


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6.取一张馄饨皮,将鸡肉馅包入馄饨皮中,四周捏紧二角重叠。


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7.包好的馄饨依次放入盘子中。


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8.将紫菜剪碎放入碗中,放入虾皮和葱花。


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9.碗中加一汤匙生抽、二克盐和少许食用油,加半碗开搅拌均匀。食用油也可以不加,这样就更加低脂低卡了。


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10.锅中水烧开,放入馄饨。


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11.大火煮至馄饨浮起,捞出放入碗中搅拌均匀。


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美味的鸡肉馄饨就做好了。


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