6块多一罐的入门东德萨克森州产德国小麦啤酒,能撑得起一份儿撸烤肉筋和五花肉串的“初心”吗?
开幕
昨天终于把家里翻出来的几样古董数码产品给卖掉了,于是乎有了点闲钱然后晚上准备请家里老人和媳妇小朋友,一起出去撸个串。
撸串儿必不可少的还是啤酒,但是我真的不想再饭店里面花高价去买本地的工业啤酒,所以自己还是带撸串的店对面的永旺超市里扒拉了一下进口啤酒,终于发现了相对价格比较便宜,六块多钱的进口德国小麦啤酒。
购买理由
还是因为钱兜子比较紧一些,现在国产啤酒真的大多数情况喝不起他。
举个简单的例子,某品牌的皮尔森啤酒,一个易拉罐的大概要将近八块钱而这款一斤容量的德国小麦啤酒价格六块多,从价格角度来讲,为什么不买进口的呢?
况且以前在威斯汀吃自助餐的时候,搭配德国烤猪肘我就在那儿想,德国人在慕尼黑啤酒节也是喝小麦啤酒搭配这种烤肉吧。
所以这次还是选择了德国小麦啤酒。
购买体验
这是一款叫塞尔多夫的德国小麦啤酒,他的进口商是青岛本地中德产业园的一家公司,大家如果自己留意一下,会发现目前很多的德国品牌啤酒,包括著名的沃斯坦皮尔森啤酒也是青岛的总代理。
看生产商是德国萨克森主的一家啤酒酿造公司,从产地来看,应该是靠近东德的一家啤酒公司风味自然应该是偏向东德,我们常见的东德进口的啤酒比如说费尔德堡小麦啤酒就是来自于德国的德雷斯顿。
果不其然,最后被我说对了这家的产地跟费尔德堡小麦啤酒都是一个周来自于萨克森州,德雷斯顿就是萨克森州的首府和第一大城市,都是东德时期的主要城市之一。
配料
配料其实还是标准格式或者德国小麦啤酒的标准配料,比如水小麦芽,大麦芽,啤酒花和酵母,酒精度是5.2度麦汁浓度12度。
不要指望这款啤酒能达到宝莱纳小麦啤酒的水平,毕竟东德地区的传统啤酒应该是拉格啤酒或者是皮尔森啤酒,小麦啤酒只是他的副产品。
饮用体验
烤肉店没有专用的小麦啤酒杯,是个劣势,但是我们也只能将就着用普通的咱们的那种啤酒杯了。
酒体色泽是那种暗黄色,并且是浑浊型的这个与小麦啤酒的特征是完全相符的,小麦啤酒是不过滤酵母的大家从宝莱纳啤酒上面也能看得出。从口感上来讲也是有一股比较明显的果香味,我认为那是香蕉的香气,在冰镇的时候,入口的苦度比较低,以醇厚浓香为主但是如果温度上来了,不冰了,那么会带出一点酒精的味道所以建议大家喝这种小麦啤酒,一定要冰一下,不然的话会影响它的口感。
总结
这是一款中规中矩的德国小麦啤酒,而且是具有东德的特色就像菲尔德堡啤酒一样,但是不要指望他能完全达到卢云宝或者是宝莱纳南德小麦啤酒的水平,价格也是摆在这里,作为入门级的德国小麦啤酒,并且是全麦原料的小麦啤酒这一款塞尔多夫东德产的小麦啤酒还是非常称职的,建议入门可以尝试或者聚会畅饮。
进口教士也逊色一丢
不玩云评测不搞胡吹海塞的哈尔科夫,后面会给大家带来更多的啤酒评测,谢谢大家,喜欢的请一件三连。
















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