厨房｜“净烟机”？“智能”？是事实还是卖概念？米家智能净烟机P1烟灶套装深度体验！

大佬们好，我是热爱朋克养生的渣……

～开篇聊两句～

在全球大部分地区，乳腺癌是导致女性死亡率最高的癌症；但是在中国，即便女性吸烟数量极少，肺癌却成为了女性的第一大杀手。中式烹饪过程中会产生大量油烟，而正是这些油烟，导致了明明女性普遍不吸烟，肺癌致死率却远远超过乳腺癌。（数据来源：GLOBOCAN）

当看到开篇这段资讯时，我顿时感觉压力山大：虽然我不是女性，但我是家庭煮夫啊～

我家的油烟机已经服役七八年，且明显感觉得出吸力在变得越来越弱。如果只是油烟排出慢，搞得满厨房都是油烟味也就罢了，但现在得知它对身体健康危害如此严重，我这个热衷朋克养生的“养生达人”怎么忍得了？！

为了不造成冤假错案，我翻出吃灰好几年的PM2.5检测仪——

不测不知道，一测吓一跳。哪怕油烟机已经被我开到最高档，但在炒菜的过程中，PM2.5还是直接飙升到了将近400，炝锅时更是直接爆表！

看到具体数据的我愈发不淡定了，将这件事情告诉我家领导后，领导大手一挥果断表示：“新房那边直接给你换套新哒！”

在得到她的首肯后，我着手开始为新房挑选起靠谱的油烟机。

具体诉求如下：

1. 风速高、静压大。

2. 能除PM2.5

3. 好清洗。

4. 带挥手感应。

5. （最好）性价比高、颜值在线、自带pm2.5检测。

本来以为第5条只是奢望，没想到经过一番对比下来，还真让我找到了一台能满足我这些需求的油烟机。它不仅完全符合上述那些要求，更是支持自动换气、烟灶联动以及远程控制等我想都没敢想的功能！

它，就是米家智能净烟机P1烟灶套装——

～安装&颜值～

▲米家的售后服务非常到位：下单时会给出详细安装示意图，让消费者确认是否符合安装标准；如果自己搞不明白、又或是不符合安装标准，还能通过客服预约让师傅上门帮忙测量、设计。

这款套装送货和安装是分开的，到货后拨打400或者从公众号预约，安装师傅的响应速度非常快，当天就会打电话过来敲定时间。师傅也相当专业，安装过程即快又好，安装完后还会负责检测风速风压、PM2.5等数据，并讲解各种功能如何使用。哪怕是远程为父母购买，也不用担心安装好后老人玩不明白。

▲值得一提的是，米家智能净烟机P1烟灶套装给的配件非常足，其他品牌出风管一般都只会给150cm长度的，而这台直接给了180cm。

▲安装完成后如上图。

有一说一，米家这套智能静烟机P1的颜值非常在线，净烟机外侧以深灰色为主，金属质感十足。内侧面板则采用了与灶具面板近似的偏黑灰色，在不同光照下强度下，会呈现出不同的色泽感，整体显得非常高端大气。

▲P1净烟机正面为一块巨大的触控屏幕，其上可显示信息比较丰富，不论是时间、档位、PM2.5数值，还是烟灶联动、Wi-Fi状态、功能状态等，都能在这里一览无余。

▲整机绝大部分外露位置都采用了柔和的圆弧设计，这些圆弧形成的曲线不仅让机器显得不那么冷硬，还能降低使用者不小心磕碰到时产生的疼痛。

▲中部吸风口和顶部两条防溢阻隔气帘出口都是一字式设计，两侧尽头同样沿用圆弧设计，进一步加强米家智能净烟机P1的整体性。

▲P1净烟机两侧各配备了一块可拆卸玻璃板，虽然装饰性十足，但它们真正的作用是可以归拢油烟，配合空气动力学形成强力气旋，牢牢抓住油烟，不让哪怕一缕油烟逃逸。

▲P1燃气灶跟净烟机一样走的简约风。面板虽然看上去像是金属，实际它采用了耐高温、耐腐蚀、强度更高的AG钢化玻璃，在保留金属质感的同时让人更易打理，这设计强烈值得点赞！

▲旋钮中间有三颗触摸按钮，响应速度比较灵敏。点阵式的屏幕非常精致，不定时的状态下会完全隐蔽，使用时才显示出来。显示效果比不上净烟机屏幕的亮度高，但正常使用完全足够。

▲12CM直径的黄铜燃烧器十分霸气，内外共有180颗燃气喷射孔，配合精心设计的三维立体进风结构，理论上可以充分保证燃烧效果！

～使用&体验～

1.设置

作为米家生态链的一环，米家智能净烟机P1烟灶套装自然少不了各种智能功能及联动。米家充分考虑到用户第一次设置可能会摸不着头脑，干脆在屏幕保护膜上提前印刷好了各种操作方法和图示，以便用户可以在第一时间上手。

米家智能净烟机P1烟灶套装在使用前主要有两个方面需要设置：一个是联动净烟机和燃气灶，让套装之间构成真真正正的套装；一个是让净烟机和燃气灶接入Wi-Fi，融入米家智能家居生态。

这两个步骤的初始操作都非常简单，在净烟机待机状态下，连按三次左侧8字形图标，再在30s内同时点燃左右燃气灶即可完成联动；在净烟机待机状态下，长按7s左侧8字形图标，即进入配网模式。

如果用的恰巧是小米手机，那么手机上便会自动弹出信息框，无脑下一步即可完成联网。

如果用的是非小米手机，那么需要从米家APP里进行添加，其实也没麻烦多少。当联动和联网完成后，米家智能净烟机P1烟灶套装就完全准备好被使用了。

2.智能

P1被冠以米家“智能”之名，从开机就可见一斑——

轻触顶部开关开机，这个自然是常规操作，不值得多说。

从左向右挥手开机、调整档位，从右向左挥手挥手关机。P1净烟机的感知相当灵敏，轻松就能识别出使用者意图。当手上有油污时无触碰操作，保证油烟机不被沾染上，让后续打扫更加方便。

虽然挥手感应比较智能，但其他品牌高端机型上也有配备，还不算特别离谱。再往下……真正智（离）能（谱）的来了！

压根不用管净烟机，燃气灶在点燃的同时，净烟机就会自动开始工作！使用过程中，净烟机会根据燃气灶火力的大小自动调节风速也就算了，关火三分钟后净烟机还会自动关机，简直智能到不行～

你以为这就完么了？米家智能净烟机P1还支持手机或者小爱同学远程遥控！如果担心家里出现天然气或是莫名有害气体泄漏，它还能与小米天然气卫士、烟感卫士等设备进行联动，在泄露的第一时间开机，将有害气体及时排出。

米家深耕智能家居多年，APP上的功能非常完善，包括但不限于：实时PM2.5、开关机、调整档位、手势感应、自动换气、PM2.5记录等功能。更是可以通过米家APP，与家里其他智能设备进行场景化联动。

3.实测

米家智能净烟机P1的各种智能操作虽然深得我心，但烟机的本质核心还是抽油烟。为了测试它的核心功能是否靠谱，我干脆拿出了因为搬家而好久不用的铁锅重新开锅。

众所周知，开锅的需要长时间高温熬油，让油脂充分沁入铁锅，过程中产生的油烟量可想而知。

我厨房的起始PM2.5为14，熬油一段时间后，可见油烟滚滚、PM2.5直线飙升，但也没超过50，全程基本维持在38左右。（全程自动3档，非最高爆炒档）

动图有点模糊，实际上现场看油烟比图里浓多了。开锅期间产生的油烟完全没有飘散出来，哪怕我就站在灶台旁，也闻不到让人厌恶的味道。油烟生成瞬间，便被净烟机的“动态微粒捕集技术”迅速捕获并吸走，效果跟我原来那台老的比简直天差地别！

“动态微粒捕集技术”乃是米家极为硬核的一项专利技术：它采用空气动力学原理，在灶台上方形成捕集气旋，通过康达效应产生13M/S的高速气流后倾吸排油烟，最后搭配顶部防溢阻隔气帘防止油烟逃逸，以此保持厨房空气的优异质量。

米家默认设置的联动时间是熄火后3分钟自动关机，我认为它的默认设置日常使用足够，极端情况下可能略显不足，还需要手动再延时一下。

或许有大佬说，单纯烧油不刺激。于是我决定什么刺激烧什么——先来把爆炒干辣椒，再跟上醋爆！

事实证明，爆炒干辣椒的威力虽然强大，但在米家智能净烟机P1前面也不是事儿，全程稳定在45左右。（全程自动3档，非最高爆炒档）

再加上醋时油烟变得更加猛烈，一度烟气宛如实质。但这股油烟就像是纸老虎，PM2.5连爆炒干辣椒时的最高值都没超过50。爆炒干辣椒或者爆醋的过程中只偶尔隐约闻到一丝呛的味道，几乎可以忽略不计。或许，这就是米家刻意将P1命名为“净烟机”，而不是传统“油烟机“的根源所在。

相较于净烟机，这台燃气灶给我带来的惊喜就相对少了些。倒不是说它不好——拥有着5200W功率、热效率67%以上的一级耗能燃气灶，出非睁眼瞎，不然怎么都不可能说它不好。但除去前文已经说过的与净烟机联动外，它就只有一个跟“智能”占边的功能。

左右火都支持1-180分钟定时，不论是快火急炖还是小火慢炖，只要设置好时间就不用再搭理，到点自动断火。如果急着喝热汤，还可以设定在关火后让小爱同学大声提醒，那叫一个说不出的优雅～

米家智能净烟机P1打理起来非常简单，只需在烹饪完后拿一次性抹布或者厨房湿巾一擦，分分钟就整洁如新。

据说它拥有易洁免拆洗专利，可以实现油烟高效分离、降低油污附着，再加上无油网设计，理论上可以做到完全免拆洗，一年就能省上百块的油烟机清洗费！

～末尾聊几句～

一通极限测试使用下来，不得不说，米家智能净烟机P1烟灶套装整体不仅令我满意、甚至还超出了预期——

颜值高、带挥手感应、净烟机&燃气灶联动、好清理、显示实时PM2.5、自动换气等等……可以说该有的、不该有的它都有，充分发扬了米家“你可以不用，但我必须给”的优良传统。

尤其是我家里本就是米家智能家居布局，在米家生态的加持下，这套净烟机套装更是如虎添翼，不论“净烟”还是“智能”，全都有的放矢，并非闭眼胡吹。

如果家里有老人、小孩、孕妇等敏感人群，又或是大佬本身非常在意朋克养生，再或者想要下完厨不沾染一身油烟味，相信我，米家智能净烟机P1烟灶套装入手绝对不亏！

以上。