品味生活 篇十：为健康保驾护航，康巴赫抗菌不锈钢菜板，两面都抗菌

砧板是家家户户的厨房必备的炊具，长久以来砧板都是木质的，但是木质砧板容易吸收水分，干燥后容易变形开裂发霉。

康巴赫抗菌不锈钢菜板是一款很卫生的砧板，抗菌抑菌能力强，尤其对食材中常见的大肠杆菌和白色念球菌，效果更好。

康巴赫抗菌不锈钢双面菜板是很厚的，普通菜板厚度只有1.2CM，而康巴赫抗菌不锈钢双面菜板厚度达到了1.8CM，用料充实、加厚一倍，更加经久耐用。

它是双面菜板，一面是不锈钢材质、一面是PP面，两个作业面都不吸水，容易清洗，也不会滋生细菌、所以也不会不发霉。砧板不易被渗透，不藏污纳垢，不易串味，清洗方便又容易打理。

而PP面刻有纹理，同时具有一定的韧性，不会伤害刀具的刃口，很适合剁骨头。菜板两面使用，生熟分开，加工食材更健康。为了防止食材汁水流出，砧板的四周有很深的防溢凹水槽，能够容纳食材加工时流出来的汁水，不会弄得厨房地面脏兮兮的。

菜板还有一个可挂式提手，不用的时候可悬挂在墙上，水分很快就会沥干，可以经常保持干燥，不潮不发霉，不给细菌生长的环境。

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菜板的边缘是经过了包处理的，胶垫的高度高于菜板，有很好的抓地性能，即便劈砍大骨头的时候，也能够保持稳固，同时也具有减震效果。

同样是因为健康的需求，砧板也搭配了一款康巴赫不锈钢擀面杖。擀面杖短小精干，是用空心的不锈钢材质制作的。

擀面杖经过了倒角加工，不会割手，它的表面是金属拉丝工艺，经过了打磨抛光。不锈钢材质坚固耐用、容易擦洗，耐老化，不吸水，自然也不会滋生细菌。

不锈钢擀面杖很适合加工烙饼、饺子皮、包子皮等面食，长短合适，空心结构不会觉得很沉重。擀面杖的表面光滑，用完之后不会粘面疙瘩，一擦即净，用起来很省事。

顺手买了一把康巴赫家用合金筷，其实它是由高分子PPS和玻璃纤维复合锻造的，具有不吸水、不变形的优点，手感像木质筷子，但没有木质筷子吸潮爱霉变的缺点，是很卫生的家用筷子。

筷子上有金色的龙纹装饰，显得很有档次。和木质筷子类似，也是由粗到细、由方渐圆的造型，仿佛手指的延长。筷子上面是有纹理的，夹取表面光滑的食物，也能稳稳拿捏。黑色就是它本身的颜色，没有漆层，没有漆皮脱落的烦恼，也不会变旧。

它有木筷的手感，但不吸水、不发霉，比木筷更卫生。同时强度高、耐高温、不变形，也比木筷的寿命更长。

砧板由木质换成了康巴赫抗菌菜板，由此告别了发霉滋生细菌的烦恼。健康饮食、除菌先行，这套炊具用起来还是很放心的。

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